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Los precios mundiales del café siguen bajando.

Los precios mundiales del café siguen enfrentándose a una presión a la baja a medida que Brasil inicia su nueva temporada de cosecha y las perspectivas de la oferta mundial mejoran, a pesar de los bajos niveles de inventario en la bolsa ICE.

Báo Công thươngBáo Công thương21/05/2026

Los mercados mundiales de materias primas cerraron la sesión del 20 de mayo en números rojos, debido a la presión vendedora que se extendió a diversos grupos de productos. Al cierre, el índice MXV cayó casi un 1,4%, hasta los 2.925 puntos. La debilidad se concentró principalmente en los productos agrícolas y las materias primas industriales, ya que el mercado comenzó a centrar su atención en las perspectivas de la oferta y la demanda reales.

Índice MXV. Fuente: MXV

Índice MXV. Fuente: MXV

La cosecha brasileña está ejerciendo presión sobre el mercado del café.

El mercado mundial del café continuó experimentando una fuerte presión vendedora sobre ambos productos clave ayer. Al cierre de la sesión, el precio del café arábica para entrega en julio cayó un 0,68%, hasta los 5.915 dólares por tonelada; mientras que el café robusta para el mismo período de entrega disminuyó un 0,51%, hasta los 3.328 dólares por tonelada.

Según la Bolsa de Materias Primas de Vietnam (MXV), la presión vendedora persiste en el mercado a medida que Brasil inicia la temporada de cosecha 2026-2027. Tras un largo periodo centrado en la escasez de oferta, el mercado ahora dirige su atención a la perspectiva de un nuevo suministro por parte del mayor productor y exportador de café del mundo.

Los precios mundiales del café cayeron al entrar la oferta de Brasil en su temporada alta de cosecha.

Los precios mundiales del café cayeron al entrar la oferta de Brasil en su temporada alta de cosecha.

Según las proyecciones de producción actuales, las exportaciones de café de Brasil en la próxima campaña podrían aumentar entre un 32 % y un 35,5 % interanual, superando los 51 millones de sacos. Esta perspectiva contribuye a mitigar la preocupación por la escasez de suministro tras un período prolongado de precios al alza.

Estimación de las exportaciones a granel de café verde desde Brasil. Fuente: MXV

Estimación de las exportaciones a granel de café verde desde Brasil. Fuente: MXV

Además, el último informe de la Organización Internacional del Café (OIC) sigue enviando señales positivas del mercado físico. Las exportaciones mundiales de café en marzo de 2026 alcanzaron los 13,59 millones de sacos, un incremento del 1,6 % con respecto al mismo periodo del año anterior. En los primeros seis meses de la actual campaña, las exportaciones totales ascendieron a 70,91 millones de sacos, lo que representa un aumento del 3,3 %.

Cabe destacar que las exportaciones de Centroamérica y México aumentaron un 7,1%, alcanzando los 2,3 millones de sacos. Por su parte, la región asiática, que incluye Vietnam, India e Indonesia, registró un incremento aún mayor, del 13,1%, llegando a los 5,82 millones de sacos, debido principalmente a la mejora de las exportaciones de Vietnam.

Exportaciones mundiales de café verde a granel. Fuente: MXV

Exportaciones mundiales de café verde a granel. Fuente: MXV

Sin embargo, el mercado aún no ha abandonado por completo su postura cautelosa, ya que el nivel de existencias en los mercados ICE sigue siendo bajo. Los inventarios de robusta han caído a 605.160 sacos, el nivel más bajo en aproximadamente dos años. Mientras tanto, los inventarios de arábica certificada se sitúan en tan solo unos 462.800 sacos al 18 de mayo.

Esto indica que, a pesar de las expectativas de oferta más positivas, el mercado sigue siendo bastante sensible a los riesgos emergentes en la nueva campaña agrícola, lo que limita la presión a la baja sobre los precios mundiales del café.

Según la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (Vicofa), la principal razón de la caída de los precios del café es la previsión de una producción mundial récord en la campaña 2025-2026, de aproximadamente 180 millones de sacos (de 60 kg cada uno), lo que supone un aumento de casi 8 millones de sacos con respecto a la campaña 2024-2025. Mientras tanto, el consumo no ha fluctuado significativamente, alcanzando los 176,85 millones de sacos, 172,58 millones de sacos y 175,07 millones de sacos en las campañas 2022-2023, 2023-2024 y 2024-2025, respectivamente.

El Departamento de Importaciones y Exportaciones prevé que, a corto plazo, los precios mundiales del café seguirán fluctuando en función de la evolución de la oferta en Brasil y las actividades exportadoras de los principales países productores. Los precios del café robusta se ven favorecidos por la oferta limitada, mientras que los del café arábica continúan bajo presión a la baja debido a las buenas perspectivas de la cosecha en Brasil.

En el mercado interno, los precios del café Robusta cayeron de 102.000 VND/kg a fluctuar entre 85.500 y 89.200 VND/kg, un 24% menos que el promedio del mismo período de 2025. De manera similar, los precios del café Arábica en el mercado interno también cayeron drásticamente en los primeros cuatro meses del año, de aproximadamente 148.000 VND/kg a entre 124.000 y 129.500 VND/kg, una disminución de alrededor del 24% en comparación con el mismo período del año anterior.

Según datos del Departamento de Aduanas de Vietnam, en los primeros cuatro meses del año, Vietnam exportó aproximadamente 782.017 toneladas de café de diversos tipos, lo que representa un aumento del 12% en comparación con el mismo período de 2025. Sin embargo, el valor de las exportaciones disminuyó un 9,8%, alcanzando los 3.600 millones de dólares. Se prevé que la producción en 2026 supere la demanda en unos 10 millones de sacos, debido a las abundantes cosechas que experimentaron los principales países productores.

Los precios del maíz cambian de rumbo y caen.

En el mercado agrícola, los precios mundiales del maíz registraron un fuerte descenso durante la sesión de hoy. Al cierre de la jornada, los futuros de maíz de julio en la CBOT cayeron un 2%, hasta los 183,3 dólares por tonelada. La presión vendedora aumentó a medida que los especuladores redujeron sus posiciones a corto plazo tras las señales poco claras procedentes de China.

Además de los factores comerciales, la tendencia a la baja de los precios del petróleo también ejerce una presión adicional sobre el mercado del maíz a través de los biocombustibles. La distensión temporal en Oriente Medio ha debilitado las expectativas de demanda de etanol, el mayor consumidor de maíz en Estados Unidos.

En cuanto a la oferta, las nuevas previsiones de World Weather Inc. indican que las lluvias de finales de mayo mejorarán significativamente la humedad del suelo en muchas zonas clave de siembra de Estados Unidos, como Iowa, Nebraska, Minnesota y Dakota del Sur. Esto se considera un factor positivo que favorece las perspectivas de la nueva cosecha y seguirá ejerciendo presión sobre los precios del maíz a corto plazo.

Pronóstico del tiempo en Estados Unidos

Pronóstico del tiempo en Estados Unidos

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tiep-da-giam-457596.html


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