Los precios mundiales del café siguen bajando.

Los precios mundiales del café siguen cayendo a medida que Brasil entra en su temporada de cosecha 2026-2027, lo que aumenta las expectativas de una oferta abundante en el mercado mundial.

Según la Bolsa de Materias Primas de Vietnam (MXV), el mercado mundial del café continuó su tendencia a la baja por tercera sesión consecutiva, coincidiendo con el inicio de la temporada de cosecha en Brasil para el ciclo 2026-2027. La MXV señaló que la atención del mercado se está desplazando de la escasez de oferta a las perspectivas de la nueva cosecha en el mayor productor de café del mundo.

Actualmente, el mercado prevé una abundante cosecha en Brasil, con una producción que oscila entre los 66 y los 80 millones de sacos. Tomando un promedio de alrededor de 73,8 millones de sacos y suponiendo que el consumo interno se mantenga en torno a los 22 millones de sacos, las exportaciones de café de Brasil en la próxima campaña podrían alcanzar aproximadamente los 51,5 millones de sacos, una cifra significativamente superior a los 38-39 millones de sacos de la campaña actual.

Las expectativas de una oferta abundante siguen ejerciendo presión sobre los precios mundiales del café en las últimas sesiones. Sin embargo, la cosecha en Brasil se mantiene relativamente lenta debido al alto porcentaje de fruta inmadura en muchas regiones productoras y a la maduración irregular. Esto significa que no se prevé una presión real sobre la oferta a corto plazo.

Pronóstico de la producción de café brasileño. Fuente: MXV

Según el último informe de la consultora Safras & Mercado, las ventas anticipadas para la campaña agrícola 2026-2027 apenas alcanzan el 16% del rendimiento proyectado, cifra significativamente inferior al promedio de los últimos cinco años, que se sitúa en el 25%. En cambio, las ventas de la campaña anterior, 2025-2026, alcanzaron aproximadamente el 86% de la cosecha total. Esta tendencia indica que los vendedores se mantienen cautelosos ante las fluctuaciones del mercado.

Sin embargo, la caída de los precios del café se ve limitada en cierta medida por los bajos niveles de inventario de café arábica certificado en la bolsa ICE. Actualmente, los inventarios rondan los 462.800 sacos, una cifra significativamente inferior a la de los últimos años.

En la estructura actual de inventarios, el café procedente de Brasil representa solo alrededor del 3,2%, una cifra significativamente inferior al más del 57% registrado durante el mismo período del año anterior. Esto continúa siendo un factor de apoyo para el mercado y limita una fuerte caída en los precios del café ante la creciente presión de la nueva oferta.

A mediados de abril de 2026, los productores de café brasileños habían vendido el 86% de su cosecha de 2025/26, frente al 96% registrado en la misma época del año anterior.

En la primera quincena de mayo de 2026, la cosecha de café 2026/27 en Brasil avanzaba lentamente, con muchas plantaciones que aún presentaban un alto porcentaje de granos verdes y una maduración irregular. Según el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), el avance promedio de la cosecha se sitúa actualmente en tan solo un 3-5% de la producción total en las principales regiones productoras. A pesar de las primeras etapas de la cosecha, la perspectiva de una abundante producción en Brasil ha ejercido presión a la baja sobre los precios del café arábica durante la última semana.

El mercado mundial del café continuó su tendencia a la baja por tercera sesión consecutiva, mientras Brasil entraba en la fase de cosecha de su nueva campaña agrícola 2026-2027.

Según datos publicados por la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafé), las exportaciones brasileñas de todo tipo de café en abril de 2026 alcanzaron los 3,12 millones de sacos, un ligero aumento del 0,6% en comparación con el mismo período del año anterior. Sin embargo, la tendencia para los granos de café verde se mantuvo negativa, con una disminución de las exportaciones del 1,3% hasta los 2,76 millones de sacos. Por el contrario, los volúmenes de Robusta se recuperaron con fuerza, alcanzando los 497.019 sacos, casi cinco veces el volumen de abril de 2025. Mientras tanto, las exportaciones de café procesado alcanzaron un máximo histórico de 364.389 sacos, un aumento del 17,1% en comparación con el mismo período, principalmente café instantáneo. En general, las exportaciones brasileñas de todo tipo de café en los primeros cuatro meses de 2026 se mantuvieron significativamente por debajo del mismo período de 2025, totalizando más de 11,6 millones de sacos, una disminución del 16,1%.

En respuesta a los factores mencionados, el mercado de futuros de café continuó debilitándose. Al cierre de la sesión, el precio del café arábica para entrega en julio cayó un 1%, hasta los 5.824 dólares por tonelada. De igual manera, el precio del café robusta para entrega en julio bajó un 1,75%, hasta los 3.306 dólares por tonelada.

En el mercado interno, los precios del café en las Tierras Altas Centrales cayeron ayer ligeramente a 87.100 VND/kg, unos 700 VND/kg menos que en la sesión anterior. La actividad comercial aumentó, ya que algunos agricultores aprovecharon la oportunidad para vender su producción ante la preocupación de que los precios mundiales pudieran seguir ajustándose en un futuro próximo.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tiep-tiep-giam-457279.html