Los precios del café alcanzan nuevos máximos

Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), los precios de las materias primas industriales aumentaron simultáneamente, con un fuerte crecimiento de dos productos de café.

Los precios del café Arábica subieron un 6,64%, alcanzando los 6.660 dólares por tonelada, alcanzando un nuevo máximo en 13,5 años, mientras que los del café Robusta también subieron un 4,4%, alcanzando casi los 5.000 dólares por tonelada. Esta fue la tercera semana consecutiva de aumentos de precios para ambos productos, impulsados ​​principalmente por la preocupación por la oferta en Brasil y Vietnam.

En Brasil, si bien las precipitaciones en el estado de Minas Gerais, la mayor región cafetalera del país, superaron en un 27 % el promedio histórico la semana pasada, el mercado sigue preocupado por el déficit de humedad del suelo para la cosecha 2025-2026. Según Barchart, las precipitaciones en Brasil han sido consistentemente inferiores al promedio desde abril, lo que ha afectado la crucial etapa de floración y las perspectivas para la cosecha de café Arábica.

La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en Brasil redujo su pronóstico para la producción de café del país en 2024-2025 a 66,4 millones de sacos de 60 kg, 3,5 millones menos que el pronóstico anterior. La principal razón es la disminución en la producción de café arábico debido a las duras condiciones climáticas durante las etapas de floración y desarrollo del grano.

Al mismo tiempo, el USDA también pronostica que las exportaciones para la campaña agrícola 2024-2025 disminuirán un 5% en comparación con el pronóstico anterior, a 44,25 millones de sacos, 2,5 millones de sacos menos que la campaña anterior. Cabe destacar que se prevé que el inventario final de la campaña agrícola 2024-2025 disminuya drásticamente un 65% en comparación con el informe anterior, a 1,24 millones de sacos, mientras que el inventario final de la campaña agrícola 2023-2024 también se ajusta de 2,885 millones de sacos a 1,685 millones de sacos.

En Vietnam, el mercado se enfrenta a numerosos desafíos de suministro. Además de la preocupación por el fenómeno de La Niña, que podría aparecer más adelante en el año y afectar la cosecha, la cantidad de café disponible para la cosecha principal de 2024 también es baja. Según Reuters, los comerciantes vietnamitas afirmaron que la demanda está aumentando, mientras que la oferta aún es limitada. A diferencia de cosechas anteriores, los agricultores de este año no tienen prisa por vender su café gracias a la estabilidad financiera gracias a los ingresos obtenidos por las ventas anteriores de durián y pimienta.

La escasez de oferta también se refleja en los datos de exportación de la Dirección General de Aduanas. En consecuencia, la cantidad de café exportado en la primera quincena de noviembre alcanzó tan solo 20.933 toneladas, un 45 % menos que en el mismo período de 2023 y un 3 % menos que en los primeros 15 días de octubre de 2024. Esto contradice la norma habitual, ya que el volumen de exportación en noviembre suele aumentar gradualmente a medida que los agricultores entran en la temporada de cosecha principal.

En el mercado nacional, a las 11:30 de hoy (25 de noviembre), el precio del café experimentó un aumento inesperado, con un incremento promedio de 1000 VND/kg, lo que provocó que los precios fluctuaran entre 118 800 y 120 000 VND/kg. El precio promedio de compra del café en las provincias del Altiplano Central es de 120 000 VND/kg.

Lam Dong sigue siendo la provincia con el precio de compra de café más bajo de las Tierras Altas Centrales. En comparación con el precio de cierre de ayer, el precio del café en esta región se situó en 118.800 VND/kg, aunque ha aumentado 800 VND/kg.

En la misma dirección, el precio de compra del café en la provincia de Gia Lai hoy ocupó el segundo lugar en el gráfico con un aumento de 1.000 VND, cotizando a 119.900 VND/kg.

Cabe destacar que Dak Lak y Dak Nong han mantenido juntos la posición líder en la provincia y ciudad con el precio de compra de café más alto del país durante muchos días, aumentando simultáneamente en 1.000 VND/kg, estableciendo la marca en 120.000 VND/kg.

El mercado nacional de café mantuvo su tendencia alcista hasta principios de esta semana. Hasta el momento, el precio del café ha aumentado más de 10.000 VND/kg, alcanzando un máximo de 120.000 VND/kg.

Según PV/VTV

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322