En la ciudad de Gia Nghia y sus alrededores, muchos agricultores han cosechado dulces frutos de maracuyá. Este cultivo sufrió una época de caídas de precios desastrosas.
La Sra. Nguyen Minh Thuong, del barrio de Nghia Tan, ciudad de Gia Nghia, lleva 15 años cultivando maracuyá y comentó: «Cultivo 1,4 hectáreas de maracuyá, variedad Chi May. En los años de precios bajos, sigo manteniendo el huerto de maracuyá para anticiparme a las subidas de precios del mercado».
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Según la Sra. Thuong, en esta misma época el año pasado, el precio de venta de un cubo de maracuyá era de sólo unos 5.000 a 11.000 VND/kg, pero ahora se ha disparado a 23.000 a 34.000 VND/kg.
Incluso si se selecciona cuidadosamente para exportar a Europa, el precio de la maracuyá puede alcanzar entre 45.000 y 60.000 VND/kg, alcanzando en ocasiones un récord de 80.000 VND/kg. En menos de tres meses, la Sra. Thuong recuperó el capital invertido y obtuvo más de 100 millones de VND de su huerto de maracuyá.
Junto al huerto de la Sra. Thuong, el Sr. Nguyen Duy Phong también cosechó más de dos hectáreas de maracuyá. Su familia lleva tres meses cosechando maracuyá sin parar.
En promedio, cosecha de 3 a 5 toneladas de maracuyá fresco cada semana. Su huerto de maracuyá tiene una producción promedio de unas 60 toneladas por hectárea. Tras el Tet, el huerto del Sr. Phong ha recuperado unos 600 millones de dongs en capital de inversión y ha obtenido unas ganancias de unos 200 millones de dongs.
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Según el Sr. Phong, este año, debido al clima inestable, las plagas y enfermedades del maracuyá han aparecido con frecuencia, y los costos de inversión han aumentado considerablemente. "Hasta ahora, mi familia ha invertido más de 600 millones de VND en más de 2 hectáreas de maracuyá, unos 200 millones de VND más que en años anteriores. Sin embargo, gracias a los buenos precios, las ganancias siguen siendo altas", compartió el Sr. Phong.
Según los productores de maracuyá, gracias a los altos precios, han recuperado su capital en tan solo 7 meses y ahora están entrando en un período de alta rentabilidad. El maracuyá da fruto a los 4-5 meses de su plantación y, con un buen cuidado, se puede cosechar de forma continua durante 2 años.
El cuidado del maracuyá requiere de altas técnicas, sobre todo en la prevención de hongos y plagas, lo que requiere mucho esfuerzo y gasto.
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El Sr. Nguyen Van Tu, de la aldea 9, comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap, cultiva 2 hectáreas de maracuyá. Con 20 años de experiencia cultivando maracuyá, el Sr. Tu explicó que este cultivo requiere un sistema de riego por aspersión y enrejado. Se puede invertir en pilares principales de madera, hormigón o pilares secundarios de bambú para reducir costos.
Para las familias que cuidan bien sus maracuyás, la producción puede alcanzar de 70 a 100 toneladas/ha/año. Sin embargo, el rendimiento promedio suele oscilar entre 50 y 60 toneladas.
Algunos hogares tuvieron rendimientos menores este año debido al clima frío que dificultó que los limones dieran frutos, pero desde abril ha regresado el clima cálido y los árboles han florecido y producido frutos con más vigor.
Anh Tu afirmó: «La maracuyá es una fruta popular en todo el mundo . Se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas, por lo que su producción es relativamente estable».
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Dak Nong cuenta actualmente con más de 800 hectáreas de maracuyá, con una producción de más de 12.000 toneladas anuales. En general, con el actual aumento de precios y una producción favorable, el maracuyá se está convirtiendo en el "oro verde" de muchas familias de agricultores.
A pesar de su alta eficiencia económica , el sector agrícola local aún recomienda no expandir masivamente la superficie de cultivo de maracuyá, ya que su precio ha fluctuado con frecuencia a lo largo de los años.
Además, la maracuyá requiere un gran capital y cuidados intensivos. Si crece demasiado rápido, se producirá una buena cosecha, pero con precios bajos. Los comerciantes forzarán la baja de los precios o será difícil controlar las enfermedades, lo que conlleva enormes riesgos y pérdidas económicas.
Fuente: https://baodaknong.vn/gia-chanh-day-quay-dau-tang-cao-nong-dan-dak-nong-trung-dam-249664.html
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