Los precios del cerdo hoy, 22 de agosto de 2025, en el Norte continuaron viendo caer sus precios en muchas localidades, mientras que las Tierras Altas Centrales y el Sur no pudieron escapar de la espiral descendente de los precios.
El increíble "deslizamiento" en el Norte
El mercado de cerdos vivos del norte experimentó una caída impactante, con una disminución de 1000 VND/kg en varias provincias y ciudades. Esto es un hecho inesperado, ya que esta zona se considera estable.
Los precios de la carne de cerdo en Tuyen Quang, Thai Nguyen, Quang Ninh y Phu Tho bajaron 1.000 VND/kg, hasta los 56.000 VND/kg. Hai Phong también bajó a 57.000 VND/kg tras una caída similar. En Lai Chau, Dien Bien y Son La, los precios bajaron 1.000 VND/kg, hasta los 55.000 VND/kg.
Sin embargo, algunas provincias aún mantienen el precio, como Cao Bang, Lang Son y Lao Cai, que se mantienen en 56.000 VND/kg. Las provincias de Bac Ninh, Hanói , Ninh Binh y Hung Yen siguen comprando a 57.000 VND/kg. Actualmente, el precio de la carne de cerdo en el norte fluctúa entre 55.000 y 57.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Tuyen Quang | 56.000 | ▼1.000 |
| Cao Bang | 56.000 | - |
| Thai Nguyen | 56.000 | ▼1.000 |
| Lang Son | 56.000 | - |
| Quang Ninh | 56.000 | ▼1.000 |
| Bac Ninh | 57.000 | - |
| Hanoi | 57.000 | - |
| Hai Phong | 57.000 | ▼1.000 |
| Ninh Binh | 57.000 | - |
| Lao Cai | 56.000 | - |
| Lai Chau | 55.000 | ▼1.000 |
| Dien Bien | 55.000 | ▼1.000 |
| Phu Tho | 56.000 | ▼1.000 |
| Son La | 55.000 | ▼1.000 |
| Hung Yen | 57.000 | - |
Tierras Altas Centrales - La región central fue "arrasada", pero Lam Dong aún mantiene el trono.
Siguiendo la tendencia, el mercado porcino en las Tierras Altas Centrales también registró descensos aislados. Si bien la disminución no fue demasiado pronunciada, aun así generó preocupación.
Quang Tri, Da Nang y Quang Ngai bajaron 1.000 VND/kg, situándose actualmente en 54.000 VND/kg. Dak Lak y Khanh Hoa también bajaron 1.000 VND/kg, cotizando a 56.000 VND/kg y 57.000 VND/kg.
Otras provincias aún mantienen precios, como Thanh Hoa y Nghe An, con 56.000 VND/kg; Ha Tinh y Gia Lai, con alrededor de 54.000 VND/kg; y Hue, estable en 55.000 VND/kg. Cabe destacar que Lam Dong sigue destacando, con el precio más alto de la región, 60.000 VND/kg. Actualmente, el precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales fluctúa entre 54.000 y 60.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Thanh Hoa | 56.000 | - |
| Nghe An | 56.000 | - |
| Ha Tinh | 54.000 | - |
| Quang Tri | 54.000 | ▼1.000 |
| Matiz | 55.000 | - |
| Da Nang | 54.000 | ▼1.000 |
| Quang Ngai | 54.000 | ▼1.000 |
| Gia Lai | 54.000 | - |
| Dak Lak | 56.000 | ▼1.000 |
| Khanh Hoa | 57.000 | ▼1.000 |
| Lam Dong | 60.000 | - |
El Sur también está "inquieto"
En el sur, los precios de la carne de cerdo tampoco son ajenos a la tendencia a la baja. Se registró una disminución de 1000 VND/kg en muchas provincias y ciudades, lo que preocupa a los criadores de cerdos.
Los precios del cerdo en Dong Nai y Tay Ninh disminuyeron en 1.000 VND/kg, hasta los 60.000 VND/kg. Otras provincias, como Dong Thap, Ca Mau y Can Tho, mantuvieron precios estables (61.000 VND/kg). Mientras tanto, An Giang, Ciudad Ho Chi Minh y Vinh Long se mantuvieron estables en torno a los 60.000 VND/kg, también los más bajos de la región, junto con Dong Nai y Tay Ninh. Actualmente, los precios del cerdo en el sur fluctúan entre 60.000 y 61.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Aumento/disminución (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dong Nai | 60.000 | ▼1.000 |
| Tay Ninh | 60.000 | ▼1.000 |
| Dong Thap | 61.000 | - |
| Un Giang | 60.000 | - |
| Ca Mau | 61.000 | - |
| Ciudad Ho Chi Minh | 60.000 | - |
| Vinh Long | 60.000 | - |
| ¿Puede Tho? | 61.000 | - |
El gigante BAF invierte 2 billones de dongs en la construcción de un gran proyecto de cría de cerdos en Quang Tri, de una escala "enorme" sin precedentes.
El 19 de agosto de 2025, BAF Vietnam Agricultural Joint Stock Company (BAF) inauguró oficialmente el proyecto del Complejo de Granjas Porcinas de Alta Tecnología Gia Han en Quang Tri. Con una inversión total de hasta 2 billones de VND, este es el proyecto de mayor envergadura de BAF hasta la fecha, y se espera que abastezca al mercado con 15.000 cerdas y 450.000 cerdos.
Este importante evento es parte de una serie de 250 proyectos y obras clave que se están implementando simultáneamente en 34 provincias y ciudades, para celebrar el 80 aniversario de la Revolución de Agosto y el Día Nacional el 2 de septiembre. Esta actividad se lleva a cabo bajo la dirección del Primer Ministro en los Despachos Oficiales 57/CD-TTg y 129/CD-TTg.
A la ceremonia inaugural asistieron numerosos representantes de alto rango, entre ellos el Sr. Pham Kim Dang, subdirector del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente; el Sr. Tran Phong, subsecretario del Comité Provincial del Partido de Quang Tri; junto con líderes del Comité Popular Provincial, departamentos, sucursales y socios estratégicos de BAF.
Un representante de BAF afirmó que invertir en alta tecnología y bioseguridad no solo ayuda a las empresas a minimizar los riesgos de enfermedades y mejorar su eficiencia, sino que también contribuye a estabilizar el suministro de carne limpia, segura y a precios razonables al mercado. Se espera que el proyecto marque un nuevo hito y contribuya a garantizar la seguridad alimentaria nacional.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-22-8-3-mien-tiep-tuc-truot-doc-mien-trung-co-day-moi-3300003.html
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