Los precios del cerdo han caído drásticamente en todo el país: en el Norte se han perdido 1.000 VND/kg en muchos lugares, en las Tierras Altas Centrales y la región Central, con algunas provincias perdiendo hasta 2.000 VND/kg, mientras que en el Sur se lucha por mantener el precio más alto.
Precio del cerdo hoy en el Norte
En el norte, el mercado de cerdos vivos atraviesa un momento desfavorable. El precio de compra oscila entre 53.000 y 55.000 VND/kg, con una disminución de 1.000 VND/kg en muchas localidades.
Cao Bang, Lang Son y Quang Ninh perdieron sus precios, que ahora se sitúan en tan solo 54.000 VND/kg. Mientras tanto, Lai Chau, Dien Bien y Son La cayeron a su nivel más bajo de la región, alcanzando los 53.000 VND/kg. Por el contrario, Bac Ninh, Hanói , Hai Phong y Hung Yen mantuvieron el nivel más alto, cotizando a 55.000 VND/kg, aunque no pudieron evitar la tendencia a la baja.
Algunas provincias como Tuyen Quang, Thai Nguyen, Ninh Binh y Phu Tho se mantuvieron temporalmente estables en 55.000 VND/kg. Lao Cai y Hung Yen también mantuvieron precios estables, en 54.000 y 55.000 VND/kg, respectivamente, pero el ambiente en el mercado seguía siendo tenso.
Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
55.000 | - | |
Cao Bang | 54.000 | ▼1.000 |
Thai Nguyen | 55.000 | - |
Lang Son | 54.000 | ▼1.000 |
Quang Ninh | 54.000 | ▼1.000 |
Bac Ninh | 55.000 | ▼1.000 |
Hanoi | 55.000 | ▼1.000 |
Hai Phong | 55.000 | ▼1.000 |
Ninh Binh | 55.000 | - |
Lao Cai | 54.000 | - |
Lai Chau | 53.000 | ▼1.000 |
Dien Bien | 53.000 | ▼1.000 |
Phu Tho | 55.000 | - |
Son La | 53.000 | ▼1.000 |
Hung Yen | 55.000 | ▼1.000 |
Precio del cerdo hoy en la región del Altiplano Central
La situación en las Tierras Altas Centrales es aún más grave, con los precios de la carne de cerdo cayendo drásticamente, oscilando entre 51.000 y 57.000 VND/kg.
Quang Tri, Quang Ngai, Dak Lak, Khanh Hoa y Lam Dong sufrieron la mayor caída de precios, con caídas de hasta 2.000 VND/kg. Actualmente, Quang Tri se cotiza a tan solo 51.000 VND/kg, Quang Ngai a 52.000 VND/kg, Dak Lak a 53.000 VND/kg, Khanh Hoa a 55.000 VND/kg, mientras que Lam Dong se mantiene como el más alto de la región, con 57.000 VND/kg.
Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Thua Thien Hue y Da Nang no son inmunes a esta tendencia, con una disminución de 1.000 VND/kg. Los precios en Thanh Hoa, Hue y Nghe An se sitúan en 53.000 VND/kg, mientras que en Ha Tinh y Da Nang son más bajos, con tan solo 52.000 VND/kg. Gia Lai destaca por su excepcional situación, manteniéndose estable en 54.000 VND/kg.
Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
Thanh Hoa | 53.000 | ▼1.000 |
Nghe An | 53.000 | ▼1.000 |
Ha Tinh | 52.000 | ▼1.000 |
Quang Tri | 51.000 | ▼2.000 |
Matiz | 53.000 | ▼1.000 |
Da Nang | 52.000 | ▼1.000 |
Quang Ngai | 52.000 | ▼2.000 |
Gia Lai | 54.000 | - |
Dak Lak | 53.000 | ▼2.000 |
Khanh Hoa | 55.000 | ▼2.000 |
Lam Dong | 57.000 | ▼2.000 |
Precio del cerdo hoy en la región Sur
El Sur sigue enfrentándose a presiones para reducir los precios, con precios de compra que oscilan entre 58.000 y 60.000 VND/kg.
Dong Nai y Ciudad Ho Chi Minh sufrieron fuertes pérdidas, con una caída del precio de los cerdos vivos de 2.000 VND/kg, que ahora se sitúa en tan solo 58.000 VND/kg. Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho y Ca Mau tampoco se recuperaron, con caídas de 1.000 VND/kg. De estos, Dong Thap y Can Tho se comercializaron a 59.000 VND/kg, An Giang y Vinh Long al mismo nivel de 58.000 VND/kg, y Ca Mau encabezó la región con 60.000 VND/kg.
Tay Ninh es la única provincia que ha mantenido su desempeño, sin fluctuar y estabilizándose en 59.000 VND/kg, pero ¿es lo suficientemente fuerte como para resistir la tendencia general?
Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
Dong Nai | 58.000 | ▼2.000 |
Tay Ninh | 59.000 | - |
Dong Thap | 59.000 | ▼1.000 |
Un Giang | 58.000 | ▼1.000 |
Ca Mau | 60.000 | ▼1.000 |
Ciudad Ho Chi Minh | 58.000 | ▼2.000 |
Vinh Long | 58.000 | ▼1.000 |
¿Puede Tho? | 59.000 | ▼1.000 |
La ganadería de Tuyen Quang se mantiene firme ante la "tormenta" de la peste porcina africana
Tuyen Quang – Si bien la peste porcina africana (PPA) ha causado graves daños a la industria ganadera, algunas instalaciones han demostrado una resiliencia increíble, convirtiéndose en puntos fuertes en materia de seguridad contra enfermedades. Esta es la evaluación del Sr. Trinh Van Binh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Tuyen Quang, en una entrevista exclusiva con el periódico Agriculture and Environment.
Según datos actualizados al 19 de agosto, más de 74.200 cerdos han sido sacrificados en 114 comunas de la provincia, lo que representa casi el 5% del total de la cabaña. El peso total de los cerdos infectados ha superado las 3.900 toneladas. El patógeno se propaga rápidamente, especialmente en comunas con grandes hatos, lo que causa dificultades en muchos hogares. La complicada situación meteorológica aumenta aún más el riesgo de brotes generalizados.
La principal causa de esta situación es el método de cría a pequeña escala y dispersa, que dificulta el control de la epidemia. Muchos hogares no han seguido los procedimientos adecuados de saneamiento ambiental, vertiendo desechos directamente al medio ambiente sin tratamiento. Algunos hogares incluso han arrojado cerdos muertos al entorno, creando las condiciones para una fuerte propagación de la epidemia. El transporte y el comercio de cerdos no están estrictamente controlados, lo que también aumenta el riesgo de epidemias.
Mientras tanto, grandes granjas y corporaciones como CJ Vina Agri, Dabaco, Mavin y CP Vietnam han aplicado estrictamente los principios de bioseguridad. Gracias a ello, estas unidades han mantenido operaciones estables y no han registrado ningún caso de infección. Esto demuestra la importancia de aplicar la ciencia y la tecnología en la prevención de enfermedades.
Sin embargo, el control del sacrificio sigue siendo limitado, en gran medida debido a la prevalencia del sacrificio a pequeña escala. Sumado a la alta resistencia y la supervivencia a largo plazo del virus de la PPA en el medio ambiente, la prevención y el control de enfermedades se enfrentan a numerosos desafíos importantes.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-27-8-3-mien-giam-manh-2-000-dong-kg-xuong-day-moi-52-000-dong-kg-3300410.html
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