El precio del cerdo vivo registró hoy una disminución simultánea en las tres regiones, lo que causó gran sorpresa y planteó serios desafíos para la industria ganadera. Este ajuste provocó que el precio de compra a nivel nacional fluctuara entre tan solo 54.000 y 61.000 VND/kg.
El Norte está "conmocionado" por la fuerte caída de los precios de la carne de cerdo
El mercado porcino del norte está en crisis. Hung Yen ha sufrido la caída más pronunciada de la región, hasta 2.000 VND/kg, lo que ha reducido el precio a tan solo 58.000 VND/kg. Lo preocupante es que muchas otras provincias y ciudades no han superado la tendencia a la baja.
Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong y Phu Tho bajaron sus precios en 1.000 VND/kg, y actualmente se venden a 59.000 VND/kg. Las provincias de Ninh Binh, Cao Bang y Thai Nguyen también bajaron en 1.000 VND/kg, hasta los 58.000 VND/kg. En Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien y Son La, los precios bajaron en 1.000 VND/kg, registrando el precio más bajo de la región, con 57.000 VND/kg. En medio de la ola de caídas de precios, Tuyen Quang es una de las pocas provincias que ha mantenido el precio en 59.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Tuyen Quang | 59.000 | - |
| Bac Ninh | 59.000 | ▼1.000 |
| Hanoi | 59.000 | ▼1.000 |
| Hai Phong | 59.000 | ▼1.000 |
| Phu Tho | 59.000 | ▼1.000 |
| Cao Bang | 58.000 | ▼1.000 |
| Thai Nguyen | 58.000 | ▼1.000 |
| Ninh Binh | 58.000 | ▼1.000 |
| Hung Yen | 58.000 | ▼2.000 |
| Lang Son | 57.000 | ▼1.000 |
| Quang Ninh | 57.000 | ▼1.000 |
| Lao Cai | 57.000 | ▼1.000 |
| Lai Chau | 57.000 | ▼1.000 |
| Dien Bien | 57.000 | ▼1.000 |
| Son La | 57.000 | ▼1.000 |
La región del Altiplano Central también se ve afectada.
La ola de reducción de precios no ignoró a las regiones Central y del Altiplano Central. Ha Tinh y Lam Dong redujeron sus precios en 1.000 VND/kg, lo que elevó el precio a 54.000 VND/kg y 60.000 VND/kg, respectivamente.
Mientras tanto, muchas otras provincias mantuvieron precios estables. Thanh Hoa y Nghe An se mantuvieron en 56.000 VND/kg, mientras que Quang Tri, Hue, Da Nang y Quang Ngai se mantuvieron en 55.000 VND/kg. Gia Lai se mantuvo estable en 54.000 VND/kg. Dak Lak y Khanh Hoa se mantuvieron en 58.000 VND/kg. Los precios de la carne de cerdo en toda la región oscilaron entre 54.000 y 60.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Lam Dong | 60.000 | ▼1.000 |
| Dak Lak | 58.000 | - |
| Khanh Hoa | 58.000 | - |
| Thanh Hoa | 56.000 | - |
| Nghe An | 56.000 | - |
| Quang Tri | 55.000 | - |
| Matiz | 55.000 | - |
| Da Nang | 55.000 | - |
| Quang Ngai | 55.000 | - |
| Ha Tinh | 54.000 | ▼1.000 |
| Gia Lai | 54.000 | - |
El Sur disminuyó inesperadamente de forma pronunciada en muchas provincias y ciudades.
El mercado porcino del sur también registró un ajuste significativo cuando varias provincias y ciudades redujeron simultáneamente el precio en 1000 VND/kg. Actualmente, el precio del cerdo fluctúa entre 60 000 y 61 000 VND/kg.
En concreto, los precios en Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap y Ca Mau se cotizan actualmente a 61.000 VND/kg. Las provincias de An Giang, Ciudad Ho Chi Minh y Vinh Long han bajado a 60.000 VND/kg. Can Tho es el único punto positivo en el sur, que se mantiene en 61.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| ¿Puede Tho? | 61.000 | - |
| Dong Nai | 61.000 | ▼1.000 |
| Tay Ninh | 61.000 | ▼1.000 |
| Dong Thap | 61.000 | ▼1.000 |
| Ca Mau | 61.000 | ▼1.000 |
| Un Giang | 60.000 | ▼1.000 |
| Ciudad Ho Chi Minh | 60.000 | ▼1.000 |
| Vinh Long | 60.000 | ▼1.000 |
Dos nuevos brotes de peste porcina africana acaban con más de cinco toneladas de cerdos
Según el periódico Agricultura y Medio Ambiente, Ciudad Ho Chi Minh registró dos brotes más de peste porcina africana en las comunas de Long Hai y Xuan Son, lo que eleva el número total de brotes en la zona a 4. En total, se sacrificaron 119 cerdos que pesaban más de 5 toneladas.
El Departamento de Ganadería y Producción Agrícola de Ba Ria - Vung Tau (dependiente del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh) confirmó dos nuevos brotes en las comunas de Long Hai y Xuan Son. Estos brotes se detectaron desde finales de julio de 2025.
El Sr. Nguyen Xuan Trung, Jefe del Subdepartamento, indicó que se registraron indicios de enfermedad sospechosa en cerdos los días 4 y 6 de agosto. Las fuerzas veterinarias locales tomaron muestras y las enviaron al Centro Central de Diagnóstico y Análisis Veterinarios II. Los resultados confirmaron que ambas muestras dieron positivo al virus de la peste porcina africana.
Inmediatamente después de obtener los resultados, las autoridades acordonaron la zona, rociaron desinfectante y sacrificaron a todos los cerdos infectados. En concreto, en la casa del Sr. Nguyen Van Nhan (aldea de Son Lap, comuna de Xuan Son), se sacrificaron 31 cerdos; en la casa del Sr. Pham Van Thuan (aldea de Phuoc Lam, comuna de Long Hai), también se trató a 7 u 8 cerdos según la normativa.
Además, el 13 de agosto, los servicios veterinarios sacrificaron 11 cerdos más en el brote detectado previamente en la comuna de Nghia Thanh. Desde finales de julio de 2025, la peste porcina africana se ha presentado en 4 brotes en la zona de Ba Ria-Vung Tau, lo que obligó a sacrificar 119 cerdos con un peso total de más de 5,2 toneladas.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-8-3-mien-do-lua-mien-bac-giam-manh-3299920.html
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