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El precio de los cerdos vivos en el Norte alcanza los 60.000 VND/kg, no hay preocupaciones por la escasez de carne a finales de año.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế07/09/2023

El precio de los cerdos vivos hoy, 7 de septiembre, en el Norte aumentó un máximo de 2.000 VND/kg, mientras que en las regiones Central y Altiplanicie Central, el precio fluctuó en direcciones opuestas.
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Precio del cerdo hoy, 7 de septiembre: El precio del cerdo en el norte alcanzó los 60.000 VND/kg, por lo que no hay que preocuparse por la escasez de carne a finales de año. (Fuente: Thanh Nien)

Precio del cerdo hoy 9/7

* El precio del cerdo en el Norte aumentó hasta un máximo de 2.000 VND/kg.

De los cuales, la provincia de Phu Tho aumentó en 1.000 VND/kg a 60.000 VND/kg, igual a Thai Nguyen y Thai Binh después de aumentar en 2.000 VND/kg.

Al mismo tiempo que se realizó la encuesta, el precio de los cerdos vivos en localidades como Bac Giang , Lao Cai y Vinh Phuc era de 59.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 58.000 – 60.000 VND/kg.

* El mercado porcino en las regiones Central y del Altiplano Central fluctúa en direcciones opuestas.

En concreto, la provincia de Binh Thuan aumentó el precio a 57.000 VND/kg.

Los cerdos vivos en la provincia de Binh Dinh se compraron al precio más bajo de la región, 55.000 VND/kg, tras una disminución de 2.000 VND/kg. En las demás localidades no se registraron nuevas fluctuaciones.

En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 55.000 a 58.000 VND/kg.

* El precio del cerdo en el sur aumentó entre 1.000 y 2.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de transacción registrado en Vinh Long es de 57.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.

Tras un aumento de 2.000 VND/kg, el precio en la provincia de Tra Vinh se negociaba a 58.000 VND/kg. Al mismo tiempo que se realizaba la encuesta, los comerciantes de la provincia de Ca Mau subieron el precio a 59.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur ronda los 56.000 – 59.000 VND/kg.

*Según el Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), hasta el momento la situación ganadera de las empresas y granjas se mantiene bastante estable.

Actualmente, el censo porcino del país oscila entre 28,6 y 28,7 millones. Con esta población, se puede satisfacer prácticamente la demanda del mercado nacional de carne de cerdo y productos derivados desde ahora hasta finales de año, incluido el Año Nuevo Lunar.

En respuesta a la prensa, el Sr. Duong Tat Thang, Director del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), explicó que, según la tradición, para satisfacer la demanda de carne de cerdo a finales de año y durante el Año Nuevo Lunar, las empresas y los agricultores no renuevan sus rebaños hasta septiembre y octubre de cada año para asegurar el momento de la venta. Por lo tanto, es improbable que se produzca una escasez de carne a finales de año.

Según el Sr. Thang, a finales de agosto, la situación ganadera de las empresas y las granjas todavía era bastante estable.

"Con la cabaña porcina actual, prácticamente podemos satisfacer la demanda del mercado nacional de carne de cerdo y productos derivados desde ahora hasta finales de año, incluido el Año Nuevo Lunar. Además, se prevé que, a partir de principios de septiembre, los ganaderos continuarán recuperando sus rebaños", afirmó el Sr. Thang.


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