Norte: Los precios bajan considerablemente, aún no hay señales de recuperación
Foto ilustrativa. Foto: Internet
El 18 de julio, el precio de los cerdos vivos en la región Norte continuó disminuyendo, extendiendo la caída que comenzó a principios de semana.
El mapa de precios del cerdo muestra muchas localidades con colores verdes y flechas rojas, lo que refleja la situación de precios de venta débiles y una mayor presión de venta.
En concreto, 9 provincias del norte experimentaron una clara disminución de precios, con algunos puntos destacados: Dien Bien sufrió una drástica caída de 2.000 VND/kg, hasta los 63.000 VND/kg, el precio más bajo de la región. En Lao Cai, Lai Chau, Son La, Quang Ninh, Bac Ninh, Cao Bang, Hai Phong y Ninh Binh, la disminución osciló entre 1.000 y 1.500 VND/kg. Solo Hanói , Hung Yen, Thai Nguyen, Tuyen Quang, Lang Son y Phu Tho se mantuvieron en 65.000 VND/kg, sin fluctuaciones registradas.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en el Norte se sitúa habitualmente entre 63.000 y 65.000 VND/kg, una fuerte disminución en comparación con principios de mes y todavía no hay señales claras de recuperación.
Tierras Altas Centrales: Toda la región bajó y los precios tocaron un nuevo mínimo
La situación del mercado en las regiones Central y Altiplanicie Central el 18 de julio se volvió aún más sombría cuando todas las provincias registraron disminuciones de precios, sin que ninguna localidad mantuviera el nivel de precios anterior.
Algunas provincias tienen ajustes específicos, como los siguientes: Quang Tri y Thua Thien Hue bajaron 1.000 VND, situándose actualmente en 62.000 VND/kg. Los precios en Quang Ngai, Khanh Hoa y Da Nang también bajaron 1.000 VND, fluctuando entre 62.000 y 63.000 VND/kg. Gia Lai, por su parte, se mantiene en el mínimo, en 62.000 VND/kg.
Esta es actualmente la región con el precio más bajo del país hasta la fecha. Si bien la oferta no es excedentaria, el bajo poder adquisitivo ha frenado el crecimiento del mercado. El bajo consumo en los canales de distribución nacionales se considera una de las principales razones por las que los precios de la carne de cerdo no han podido aumentar.
Sur: Los precios comienzan a ajustarse, se extiende la tendencia bajista
El Sur, antes considerada la región más estable, también ha registrado ahora su primer declive en los últimos tiempos.
El 18 de julio, algunas provincias del sur comenzaron a aplicar una ligera disminución de 1.000 VND/kg, lo que marca la propagación de la disminución de precios a nivel nacional.
Entre las localidades que han registrado una disminución se incluyen Ciudad Ho Chi Minh , Dong Thap, An Giang y Ca Mau: bajaron 1000 VND/kg, lo que situó el precio en unos 65 000 VND/kg. Mientras tanto, algunas localidades aún mantienen un precio alto: Dong Nai, Tay Ninh, Lam Dong y Can Tho: mantienen el precio de 66 000 VND/kg, el más alto del país actualmente.
Aunque el precio de los cerdos vivos en el Sur sigue siendo más alto que en otras regiones, el mercado no ha mantenido la estabilidad como a principios de la semana.
Ha surgido una corrección y si el consumo no mejora en el corto plazo, los precios podrían seguir cayendo.
Cao Bang: Brote de enfermedad, casi 6.000 cerdos destruidos
Según información de VNA, hasta ahora, la provincia de Cao Bang ha detectado 42 brotes, lo que ha provocado el sacrificio de casi 6.000 cerdos con un peso total de más de 261 toneladas en 1.142 granjas.
La epidemia sigue presente en 35 comunas que no han cumplido los 21 días de cuarentena, aumentando el riesgo de propagación generalizada.
El Sr. Dinh Xuan Lap, subdirector del Departamento de Veterinaria del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Cao Bang, afirmó: «La subjetividad de la población en la prevención de enfermedades desde finales de 2024 es una de las principales razones de su rápida propagación».
Además de los factores subjetivos de la población, la reestructuración de los aparatos administrativos locales también provocó la interrupción de las actividades de vacunación.
Cabe destacar que muchas cerdas no están vacunadas debido a que la reglamentación sobre vacunas solo se aplica a lechones de 4 semanas de edad y a cerdos para carne, lo que aumenta el riesgo de brotes de enfermedades en el rebaño.
De hecho, en algunos lugares se ha dado una situación de venta de cerdos enfermos y vertido indiscriminado de sus cadáveres, lo que provoca una grave contaminación ambiental.
En concreto, el 24 de junio, las autoridades descubrieron 23 cerdos gravemente enfermos, con un peso de más de una tonelada, abandonados en medio del bosque en la comuna de Ma Ba (antes de la fusión del distrito de Ha Quang), lo que obligó a sacrificarlos urgentemente.
Ante la situación descrita, el 30 de junio, el Comité Popular de la provincia de Cao Bang emitió el Despacho Oficial No. 15, solicitando la implementación urgente de medidas de prevención de epidemias exhaustivas, efectivas y sincrónicas.
El comunicado señalaba: “Las principales causas son la negligencia en la dirección y supervisión, la falta de una adecuada aplicación de la higiene veterinaria, la baja tasa de vacunación y la presencia de patógenos en el ambiente”.
El Comité Popular Provincial también solicitó el establecimiento de un equipo de prevención de epidemias en las aldeas donde haya una epidemia, que esté de servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para controlar la destrucción, el transporte, la limpieza general de los graneros, la pulverización desinfectante y la contención de las zonas epidémicas.
Las actividades de sacrificio en zonas epidémicas deberán cumplir estrictamente con la Decisión Nº 972 del Primer Ministro.
Para fortalecer la capacidad de control de epidemias, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Cao Bang está coordinando estrechamente con las localidades en el monitoreo, alerta, zonificación y manejo de brotes; al mismo tiempo, asegurando un suministro adecuado de vacunas y productos químicos, además de controlar el sacrificio, el comercio y el transporte de cerdos.
En el contexto de la complicada epidemia, el Gobierno y el pueblo esperan que el aparato de gestión se estabilice pronto para implementar medidas de control efectivas y manejar a fondo las infracciones, contribuyendo a proteger la industria ganadera y avanzando hacia un desarrollo agrícola sostenible.
Hung Le
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-18-7-2025-dong-giam-manh-tren-ca-nuoc/20250718093849942
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