Asistieron a la conferencia el subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), Nguyen Quoc Manh; el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Gia Lai, Duong Mah Tiep; y representantes de ministerios centrales, sucursales, institutos de investigación, centros de extensión agrícola, cooperativas de cultivo de yuca, empresas procesadoras y exportadoras de yuca de todo el país.
También asistieron a la conferencia el Sr. Hor Dareth, consejero comercial de Camboya en Vietnam, y el Sr. Oknha Chray Son, presidente de la Federación Camboyana de la Yuca.
En su discurso de apertura, el presidente de la Asociación Vietnamita de la Yuca, Nghiem Minh Tien, destacó: Esta es una oportunidad para que la Asociación evalúe los resultados obtenidos en el semestre anterior, examine la situación actual de la producción, el procesamiento y el consumo de yuca a nivel nacional e internacional; al mismo tiempo, proponga orientaciones y soluciones para el futuro con el fin de promover el papel de conexión y apoyo a las empresas y localidades, hacia el desarrollo sostenible de la industria vietnamita de la yuca.
En su intervención durante la conferencia, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Duong Mah Tiep, afirmó: «En 2024, todo el país contará con 517.700 hectáreas de yuca, con una producción de 10,53 millones de toneladas, de las cuales la provincia de Gia Lai tendrá 86.621 hectáreas, con una producción de 1,82 millones de toneladas, lo que representa casi el 16,8% de la superficie cultivada y el 17,3% de la producción nacional».
Actualmente, en la provincia de Gia Lai existen nueve fábricas de procesamiento de almidón de yuca con una capacidad total de 1800 toneladas de producto terminado al día. La yuca se cultiva en 113 de los 135 municipios y distritos. El desarrollo de este cultivo ha contribuido a la reducción de la pobreza, al empleo estable, a la formación de numerosos modelos económicos rurales eficaces y ha impulsado activamente la reestructuración del sector agrícola y la creación de nuevas zonas rurales en la provincia.
Sin embargo, la industria de la yuca de Gia Lai todavía enfrenta muchas dificultades, como el cambio climático, la producción fragmentada, la falta de mecanización, la escasa vinculación de la producción y, especialmente, el impacto de la enfermedad del virus del mosaico de la yuca.
Para desarrollar la industria de la yuca de manera estable, eficaz y sostenible, el Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Gia Lai solicitó a la Asociación Vietnamita de la Yuca que continúe apoyando la creación de vínculos e invitando a empresas e inversores a participar en el desarrollo de áreas de materia prima vinculadas a la industria de procesamiento moderna. Asimismo, se instó a las empresas a invertir en la modernización y ampliación de las plantas de procesamiento, así como en el desarrollo de productos derivados del almidón, como alcohol, almidón modificado, aditivos industriales y piensos, entre otros, en consonancia con la protección del medio ambiente y el aprovechamiento de los subproductos del procesamiento.
En la conferencia, los delegados escucharon el informe de revisión de mitad de período del tercer mandato, debatieron, compartieron experiencias y propusieron numerosas soluciones para mejorar la eficiencia de la producción, el procesamiento y el consumo de yuca, con el objetivo de construir una cadena de valor sostenible para la industria vietnamita de la yuca e integrarse profundamente en la comunidad internacional.
Fuente: https://baogialai.com.vn/gia-lai-kien-nghi-hiep-hoi-san-viet-nam-tang-cuong-lien-ket-dau-tu-thuc-day-che-bien-sau-post570922.html
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