El precio actual de la yaca tailandesa es de solo unos 5.000 VND/kg, lo que provoca grandes pérdidas para los horticultores - Foto: MAU TRUONG
Según los registros, el precio actual del jackfruit tailandés en la provincia de Ben Tre y áreas de la provincia de Tien Giang, como el distrito de Cai Lay, Cai Be y la ciudad de Cai Lay, se vende a 4.000 - 6.000 VND / kg.
A diferencia de la anterior forma "fácil" de comprar yaca, ahora es muy difícil para los comerciantes comprar yaca de los huertos. “Eligen las que son bonitas, redondas y de peso adecuado para comprarlas a un precio ligeramente superior. Los comerciantes no compran yacas ligeras, con gusanos o con rastros de fibras negras. Si las compran, lo hacen a bajo precio, casi como si las regalaran”, dijo el Sr. Nguyen Van Thang, residente de la provincia de Ben Tre.
En la actualidad, el precio del jackfruit tailandés lo pactan los comerciantes con los horticultores: el jackfruit tailandés de primera calidad cuesta unos 10.000 VND/kg; El jackfruit tailandés de grado 2 y grado 3 cuesta alrededor de 4.000 a 6.000 VND/kg; Jackfruit crema (jackfruit caído de grado 1, 2, 3, generalmente pequeño, deforme, con muchas semillas...) y productos de mercado 2.000 VND/kg.
Sin embargo, en este momento hay muy poca y aparentemente ninguna yaca de calidad 1; la mayoría de los comerciantes compran yaca a los jardineros a precios de mercado.
La familia del Sr. Pham Van Tam (comuna de Phu Quy, ciudad de Cai Lay, provincia de Tien Giang ) cultiva 2 hectáreas ( 2.000 m2 ) de yaca tailandesa.
El mes pasado, mi familia vendió yaca tailandesa de primera calidad a 22.000 VND/kg. Este precio garantiza que los horticultores obtengan buenas ganancias. Sin embargo, en los últimos días, el precio de la yaca tailandesa ha bajado drásticamente y, con suerte, solo podemos venderla a 6.000 VND/kg. Este precio no es suficiente para invertir en fertilizantes y pesticidas, dijo el Sr. Tam.
Según los comerciantes, la razón de la fuerte caída de los precios de la yaca tailandesa durante este período se debe a que la yaca tailandesa se encuentra actualmente en su temporada alta de cosecha, además del lento mercado de consumo que provoca una fuerte caída de los precios.
Según las estadísticas, la superficie de jackfruit tailandés en el delta del Mekong es actualmente de unas 30.000 hectáreas, de las cuales la provincia de Tien Giang es una de las localidades con mayor superficie de jackfruit tailandés en la región con más de 15.800 hectáreas, con una producción de 332.000 toneladas.
Fuente: https://tuoitre.vn/gia-mit-thai-giam-sau-nha-vuon-mien-tay-lo-nang-20250513103155422.htm
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