Precios de productos agrícolas al 14 de enero de 2025: Precios del café caen drásticamente, precios de la pimienta se mantienen estables

DNVN - El 14 de enero de 2025, el precio del café disminuyó entre 600 y 1000 VND/kg, fluctuando entre 117 700 y 118 200 VND/kg. Mientras tanto, el precio de la pimienta se estabilizó en 147 000 VND/kg tras una serie de caídas continuas.

Precios del café en las bolsas

En Londres, los precios del café Robusta continuaron cayendo por segunda sesión consecutiva de la semana en la mañana del 14 de enero de 2025. El precio para entrega en marzo de 2025 fue de $4,902/tonelada, en mayo de 2025 fue de $4,826/tonelada, en julio de 2025 fue de $4,749/tonelada y en septiembre de 2025 fue de $4,664/tonelada.

En contraste, en el parqué de Nueva York, los precios del café Arábica aumentaron ligeramente en la segunda sesión bursátil. El precio para entrega en marzo de 2025 alcanzó los 325,95 centavos/lb, el de mayo de 2025 fue de 321,90 centavos/lb, el de julio de 2025 fue de 316,10 centavos/lb y el de septiembre de 2025 fue de 308,85 centavos/lb.

El café Arábica brasileño no ha fluctuado mucho; algunos términos presentan leves alzas y bajas. En concreto, el precio para entrega en marzo de 2025 es de 404,05 USD/tonelada, en mayo de 2025 es de 403,00 USD/tonelada, en julio de 2025 es de 393,70 USD/tonelada y en septiembre de 2025 es de 379,00 USD/tonelada.

Mercado interno del café

En la mañana del 14 de enero de 2025, el precio interno del café cayó drásticamente, alcanzando un promedio de 118.100 VND/kg. En el Altiplano Central, el precio del café se redujo en 600 VND, hasta 1.000 VND/kg, fluctuando entre 117.700 y 118.200 VND/kg.

En Dak Nong , el precio de compra más alto alcanzó los 118.200 VND/kg, una disminución de 800 VND/kg con respecto al día anterior. En Dak Lak, el precio del café disminuyó 1.000 VND/kg, alcanzando los 118.000 VND/kg. En Gia Lai, el precio de transacción fue de 118.000 VND/kg, una disminución de 800 VND/kg. Tan solo en Lam Dong, el precio disminuyó 600 VND/kg, alcanzando los 117.700 VND/kg.

Según el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), 2024 será un año especial, ya que los precios del café vietnamita alcanzarán su nivel más alto a nivel mundial, superando por primera vez los precios de exportación del Robusta a los del Arábica. Se espera que en 2025 las exportaciones de café aumenten gracias al aumento de la oferta y la demanda internacionales.

Para finales de 2024, los inventarios mundiales de café disminuirán a 20,9 millones de sacos, mientras que la demanda continúa aumentando. Los expertos predicen que los precios del café podrían volver a subir, oscilando entre 700 y 1200 VND/kg cuando el mercado se estabilice.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

En la mañana del 14 de enero de 2025, el precio nacional de la pimienta se estabilizó en 147.000 VND/kg tras varios períodos de descenso. En localidades clave como Gia Lai, Binh Phuoc, Ba Ria-Vung Tau y Dak Lak, el precio de la pimienta alcanzó simultáneamente los 147.000 VND/kg.

Solo en Dak Nong, los precios de la pimienta disminuyeron ligeramente en 300 VND/kg en comparación con la sesión anterior, alcanzando actualmente los 147.200 VND/kg.

En el mercado mundial, según la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP), los precios de la pimienta se mantuvieron estables el 14 de enero de 2025, con un ligero aumento. En Indonesia, el precio de la pimienta negra de Lampung aumentó 314 USD/tonelada, alcanzando los 7155 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca de Muntok aumentó 295 USD/tonelada, alcanzando los 9248 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta malaya se mantuvieron altos, con la pimienta negra ASTA alcanzando los 8.700 dólares por tonelada y la pimienta blanca ASTA los 11.100 dólares por tonelada. En Brasil, los precios de la pimienta se mantuvieron estables en 6.350 dólares por tonelada.

El mercado de pimienta de Vietnam también registró precios estables, las exportaciones de pimienta negra alcanzaron los 6.350 USD/tonelada para 500 g/l, 550 g/l alcanzaron los 6.650 USD/tonelada; las exportaciones de pimienta blanca alcanzaron los 9.550 USD/tonelada.

Según las previsiones, es poco probable que el precio de la pimienta supere los 150.000 VND/kg antes del Tet. El flujo de caja sigue concentrándose en el café, mientras que los mercados de importación han completado sus planes de importación para el primer trimestre de 2025.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-1-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-giu-muc-on-dinh/20250114090808916