Precios de productos agrícolas al 15 de enero de 2025: pimienta y café siguen bajando fuertemente

DNVN - El 15 de enero de 2025, los precios del café continuaron bajando, oscilando entre 114.700 y 115.500 VND/kg. Los precios de la pimienta disminuyeron significativamente, de 1.000 a 2.000 VND/kg, en comparación con el día anterior.

Los precios del café siguen cayendo

Los precios del café Robusta en el parqué de Londres a las 5:00 a. m. del 15 de enero de 2025 mostraron una tendencia a la baja que se prolongó hasta la tercera sesión de negociación de la semana. Los precios registrados fueron: 4863 USD/tonelada (entregada en marzo de 2025), 4796 USD/tonelada (entregada en mayo de 2025), 4722 USD/tonelada (entregada en julio de 2025) y 4642 USD/tonelada (entregada en septiembre de 2025).

Mientras tanto, el café Arábica de Nueva York no es la excepción a esta tendencia. Los precios de futuros registrados son de 321,95 centavos/lb (marzo de 2025), 318,00 centavos/lb (mayo de 2025), 312,00 centavos/lb (julio de 2025) y 304,35 centavos/lb (septiembre de 2025).

Los precios del café arábigo brasileño también disminuyeron levemente, con los siguientes vencimientos: USD 403,50/tonelada (marzo de 2025), USD 400,00/tonelada (mayo de 2025), USD 388,30/tonelada (julio de 2025) y USD 375,70/tonelada (septiembre de 2025).

A nivel nacional, los precios del café a las 5:00 a. m. del 15 de enero de 2025 se mantuvieron estables en un promedio de 115.300 VND/kg. En Dak Lak y Gia Lai, el precio promedio fue de 115.200 VND/kg, mientras que en Dak Nong , el precio más alto alcanzó los 115.500 VND/kg.

A pesar de la estabilidad de las cosechas, la reticencia temporal de los agricultores a vender ha reducido las transacciones nacionales. Esto también ha contribuido a que el volumen de exportación de café de Vietnam en el cuarto trimestre de 2024 cayera más del 40 % en comparación con el mismo período del año anterior.

Durante el mismo período, Vietnam exportó 208.000 toneladas de café, generando ingresos de 1.160 millones de dólares. En comparación con 2023, el volumen de exportación disminuyó un 44%, pero el valor aumentó un 4%.

Durante la década de 2012 a 2022, el precio interno del café fluctuó solo entre 35.000 y 40.000 VND/kg. Sin embargo, a finales de abril de 2024, este precio se disparó a casi 135.000 VND/kg y se mantuvo por encima de los 120.000 VND/kg hasta finales de año, un aumento de casi el 80 % con respecto a principios de año.

Los expertos dicen que uno de los factores que impulsan el aumento de los precios del café es el aumento de los costos de transporte, especialmente después del conflicto en el Mar Rojo a fines de 2023, que aumentó los costos de transporte hasta en un 60% y prolongó los tiempos de entrega.

Los precios de la pimienta cayeron drásticamente

A las 5:00 a. m. del 15 de enero de 2025, el precio nacional de la pimienta había caído a entre 145.000 y 147.000 VND/kg. En Gia Lai y Dak Lak , el precio de la pimienta había bajado 2.000 VND/kg, quedando en tan solo 145.000 VND/kg. La provincia de Dak Nong registró una disminución de 1.200 VND/kg, situándose actualmente en 146.000 VND/kg.

En la región sureste, el precio de la pimienta Binh Phuoc disminuyó 1.000 VND/kg, situándose en 146.000 VND/kg. Solo en Ba Ria - Vung Tau , el precio se mantuvo estable en 147.000 VND/kg.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta continuaron aumentando levemente el 15 de enero de 2025. Los precios de la pimienta negra de Lampung de Indonesia se encuentran actualmente en 7,162 USD/tonelada (7 USD más), mientras que la pimienta blanca de Muntok se encuentra en 9,257 USD/tonelada (9 USD más).

En Malasia, el precio de la pimienta negra ASTA se mantuvo estable en USD 8.700/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca ASTA se mantuvo en USD 11.100/tonelada. De igual manera, el precio de la pimienta brasileña se mantuvo estable en USD 6.350/tonelada.

En Vietnam, los precios de exportación de pimienta continuaron aumentando ligeramente. La pimienta negra de 500 g/l alcanzó los 6350 $/tonelada, la de 550 g/l los 6650 $/tonelada, y la pimienta blanca se comercializa actualmente a 9550 $/tonelada.

Aunque los precios nacionales de la pimienta han caído drásticamente, las expectativas de un aumento de precios después del Tet han ralentizado el comercio. Sin embargo, la oferta de pimienta para exportación es limitada durante los dos primeros meses de 2025 debido a las condiciones climáticas desfavorables que retrasaron la temporada de cosecha.

En 2024, EE. UU. seguirá siendo el mayor mercado importador de pimienta de Vietnam, con 73.710 toneladas por un valor de 407,6 millones de dólares, lo que representa el 29,5 % en volumen y el 31 % en valor de las exportaciones totales. En comparación con 2023, estas cifras aumentaron un 34 % y un 84,2 %, respectivamente.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-1-2025-ho-tieu-va-ca-phe-tiep-tuc-giam-manh/20250115081521228