Precios de productos agrícolas al 17 de enero de 2025: Café subió con fuerza, pimienta se mantuvo estable

DNVN - El 17 de enero de 2025, los precios internos del café aumentaron drásticamente, de 1500 a 1800 VND/kg, con un rango de 115 600 a 116 300 VND/kg. Los precios de la pimienta se mantuvieron prácticamente sin cambios, con un ligero aumento en comparación con la sesión anterior, con precios de compra en localidades clave que oscilaron entre 145 000 y 146 000 VND/kg.

Los precios internos del café aumentan

En el mercado de Londres, los precios del café Robusta a las 5:00 a. m. del 17 de enero de 2025 mostraron una tendencia a la baja. Los futuros registraron los siguientes precios: marzo de 2025, 4889 USD/tonelada; mayo de 2025, 4846 USD/tonelada; julio de 2025, 4775 USD/tonelada; y septiembre de 2025, 4689 USD/tonelada.

De igual manera, en Nueva York, el precio del café arábico también disminuyó el 17 de enero de 2025. Los futuros para marzo de 2025 se registraron en 327,15 centavos/lb, para mayo de 2025 en 323,15 centavos/lb, para julio de 2025 en 316,55 centavos/lb y para septiembre de 2025 en 307,95 centavos/lb.

El precio del café Arábica brasileño fluctúa de forma desigual entre los plazos. En concreto, el plazo de marzo de 2025 alcanzó los 406,20 USD/tonelada, el de mayo de 2025 los 400,00 USD/tonelada, el de julio de 2025 los 394,35 USD/tonelada y el de septiembre de 2025 los 381,70 USD/tonelada.

El mercado interno de la región del Altiplano Central registró un fuerte aumento en los precios del café. En concreto, la provincia de Dak Nong alcanzó el precio más alto, con 116.300 VND/kg, un aumento de 1.800 VND/kg con respecto al día anterior. En Dak Lak y Gia Lai, el precio actual es de 116.000 VND/kg, un aumento de 1.500 y 1.600 VND/kg, respectivamente. En Lam Dong, el precio aumentó 1.600 VND/kg, hasta los 115.600 VND/kg.

Tras cuatro días de caída, los precios internos del café se han recuperado, siguiendo la tendencia general del mercado mundial.

El Sr. Nguyen Ngoc Luan, fundador de la marca de café Meet More, comentó que, si bien los precios del café son altos, es difícil superar el récord anterior. También predijo que el precio del café no bajará de los 100.000 VND/kg, al menos hasta finales del primer trimestre de 2025, cuando Vietnam aún desempeñe un papel importante en el suministro mundial .

La producción de café ha mejorado mientras la economía mundial está en dificultades, lo que hace que los consumidores sean cada vez más conscientes del precio al comprar, explicó Luan.

"Con el alto precio actual de los ingredientes del café, los consumidores deben desconfiar de los productos con precios inusualmente bajos, ya que no está claro qué ingredientes contienen", advirtió el Sr. Luan.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

A las 5:00 a. m. del 17 de enero de 2025, el precio nacional del pimiento aumentó ligeramente, oscilando entre 145.000 y 146.000 VND/kg. El precio promedio alcanzó los 145.500 VND/kg.

En las provincias de Gia Lai y Binh Phuoc, el precio de la pimienta se mantuvo estable en 145.000 VND/kg. De igual manera, en Ba Ria - Vung Tau y Dak Nong, el precio se mantuvo en 146.000 VND/kg.

Sólo en la provincia de Dak Lak, los precios de la pimienta aumentaron 500 VND/kg después de muchos días de permanecer sin cambios, llegando a 145.500 VND/kg.

Según la actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP), el 17 de enero de 2025, los precios de la pimienta en el mercado global se mantuvieron sin cambios significativos. El precio de la pimienta negra indonesia de Lampung alcanzó los 7142 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca de Muntok se situó en 9231 USD/tonelada.

El mercado malasio se mantuvo estable, con la pimienta negra ASTA a USD 8.700/t y la pimienta blanca ASTA a USD 11.100/t. En Brasil, el precio de la pimienta negra se mantuvo en USD 6.350/t.

Vietnam continúa exportando pimienta a precios estables. La pimienta negra de 500 g/l alcanzó los 6350 USD/tonelada y la de 550 g/l los 6650 USD/tonelada; la pimienta blanca se encuentra actualmente en 9550 USD/tonelada.

La Asociación de Pimienta de Vietnam (VPSA) afirmó que, si bien los precios de la pimienta aún no han experimentado un gran avance, se anima a los agricultores a cuidar sus cultivos para aumentar la productividad. Sin embargo, las nuevas zonas de cultivo necesitan más tiempo para abastecer el mercado, lo que provoca una lenta recuperación de la industria de la pimienta.

Se prevé que, si el clima es favorable, la cosecha de 2025 podría arrojar altos rendimientos, lo que genera expectativas de "buena cosecha a buen precio". VPSA enfatizó la necesidad de mejorar la calidad del pimiento para cumplir con los estándares internacionales, aumentar su valor y expandir el mercado.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-1-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250117094106934