Los precios de las verduras de Da Lat en Ciudad Ho Chi Minh han aumentado hasta un 22% debido a los deslizamientos de tierra en el paso de montaña.

Los deslizamientos de tierra en los pasos de Prenn y Mimosa han interrumpido el suministro de casi el 90% de las verduras procedentes de Da Lat, lo que ha provocado un fuerte aumento de los precios de muchos productos en Ciudad Ho Chi Minh de entre 5.000 y 10.000 VND/kg.

Los precios de muchos artículos se han disparado.

Los precios de muchas hortalizas procedentes de Da Lat en los mercados de Ciudad Ho Chi Minh han aumentado drásticamente en los últimos días, entre un 13 % y un 22 %, tras el corte de importantes rutas de transporte debido a los deslizamientos de tierra. Esta situación ha afectado directamente a la oferta y a los precios tanto en los mercados mayoristas como en los comercios minoristas.

Según un informe preliminar del 20 de noviembre del mercado agrícola mayorista de Thu Duc, los precios de las verduras de hoja verde de mayor demanda registraron un aumento significativo en comparación con el día anterior:

• Espinacas: el precio aumentó en 10.000 VND, alcanzando los 55.000 VND/kg (un incremento del 22%).
• Tomates Da Lat: el precio aumentó en 5.000 VND, hasta alcanzar los 35.000 VND/kg (un incremento del 17%).
• Pimientos rojos: aumentaron en 10.000 VND, hasta alcanzar los 70.000 VND/kg (un 17% más).
• Judías verdes blancas: el precio aumentó en 5.000 VND, hasta alcanzar los 45.000 VND/kg (un incremento del 13%).

La cantidad de verduras procedentes de Da Lat que llegan a Ciudad Ho Chi Minh ha disminuido debido a los deslizamientos de tierra en los pasos de montaña de la provincia de Lam Dong .

Impacto generalizado en el mercado minorista.

En los mercados tradicionales y pequeños comercios de Ciudad Ho Chi Minh, el precio de las verduras de hoja verde ha aumentado continuamente durante casi medio mes. El precio de la espinaca acuática ha subido de 12 000–15 000 VND/manojo a 20 000–22 000 VND/manojo. Los precios de la col dulce y la col verde casi se han duplicado. Otros productos como la lechuga, el repollo, los tomates y los pimientos también han experimentado aumentos de precio significativos.

Según un pequeño comerciante del mercado mayorista de Thu Duc, el precio al por mayor de las cebolletas y los chiles es actualmente de 80.000 VND/kg, mientras que el del cilantro es de 60.000 VND/kg. Muchos tipos de verduras que antes costaban entre 12.000 y 15.000 VND/kg ahora han subido a entre 32.000 y 35.000 VND/kg. El precio de varias frutas también ha aumentado entre 5.000 y 10.000 VND/kg.

La causa radica en las interrupciones de la cadena de suministro.

La principal razón de este aumento de precios es que la Carretera Nacional 20, la principal ruta para el transporte de productos agrícolas desde Da Lat a Ciudad Ho Chi Minh, se encuentra interrumpida tras los deslizamientos de tierra en los pasos de Prenn y Mimosa. Según el Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh, Da Lat abastece a casi el 90% de las frutas y verduras de la ciudad.

Además, algunos pequeños comerciantes señalaron que el suministro de mercancías procedentes de las provincias del delta del Mekong al mercado mayorista también es más escaso debido a las fuertes lluvias y las mareas altas prolongadas, que dañan los productos agrícolas y ralentizan el proceso de cosecha y transporte.

Esfuerzos de los minoristas para estabilizar los precios.

Ante las fluctuaciones del mercado, la Unión Cooperativa Comercial de Ciudad Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ) declaró que ha trabajado de forma proactiva con sus proveedores para mantener un suministro estable de productos, especialmente hortalizas de hoja y tubérculos. Un representante de Saigon Co.op afirmó que el sistema ha activado un mecanismo de suministro flexible, incrementando la compra de hortalizas verdes de Da Lat y asegurando producción adicional de cooperativas en las regiones sureste y suroeste.

El objetivo de estas medidas es mantener una oferta estable y ofrecer precios más razonables que los del mercado, compartiendo así la carga con los consumidores en un contexto de aumento del coste de la vida.

Fuente: https://baolamdong.vn/gia-rau-cu-da-lat-tai-tphcm-tang-den-22-do-sat-lo-deo-404511.html