Aumentar el valor de la producción agrícola

La gente de la comuna de Toa Tinh cosecha café.

El café es el cultivo en el que el distrito de Tuan Giao ha sido pionero en la transformación de su estructura de cultivos. Para finales de 2023, el distrito contará con 614,1 hectáreas de café, de las cuales 325,43 hectáreas son de café comercial. Los cafetos se cultivan en las comunas de Toa Tinh, Quai To, Pu Nhung, Muong Thin, Quai Nua, etc., la mayor parte de la cual se encuentra en la comuna de Toa Tinh, donde se concentra la zona de producción y la materia prima del distrito.

En 2023, la comuna de Toa Tinh contará con 405,65 hectáreas de café (que representan casi el 70 % de la superficie total de café del distrito), incluyendo 225,8 hectáreas de café comercial y 179,85 hectáreas de café en fase de construcción. La producción de café en 2023 alcanzará las 1919,3 toneladas. Actualmente, el café se ha convertido en el cultivo principal y aporta valor económico a los habitantes de la comuna de Toa Tinh. Los ingresos provenientes del café han ayudado a muchos hogares de Toa Tinh no solo a reducir la pobreza de forma sostenible, sino también a obtener alimentos y ahorros, y a prosperar.

Para los habitantes de Toa Tinh, los dos últimos meses del año son difíciles, pero también la época más feliz, ya que es la época de la cosecha de café, el día para disfrutar de los frutos tras un año de cuidados. En 2023, el café tuvo una buena cosecha y buenos precios, lo que generó gran entusiasmo. El precio promedio del café fue de 12.000 VND/kg, y en su punto máximo llegó a 15.000 VND/kg. La comuna de Toa Tinh cuenta con siete aldeas, todas ellas dedicadas al cultivo de café. Los antiguos campos de maíz, yuca y arroz de secano han sido reemplazados por cafetos. En la aldea de Hua Sa B, por lo general, las 46 familias han convertido sus cultivos de secano en café. Las familias pequeñas tienen unos pocos miles de metros cuadrados, mientras que las familias grandes han plantado unas pocas hectáreas.

El Sr. Vu Ga Nenh, de la aldea de Hua Sa B, posee más de 4 hectáreas de café, de las cuales más de 3 hectáreas se destinan al cultivo comercial. La familia del Sr. Nenh ha convertido aproximadamente 3/4 de su superficie en café. Su audacia en la producción agrícola ha ayudado a la familia del Sr. Nenh a cosechar frutos dulces.

La gente de la comuna de Huoi Leng (distrito de Muong Cha) convirtió cultivos tradicionales como el maíz y la yuca en canela.

El Sr. Vu Ga Nenh afirmó: «Los cafetos se adaptan muy bien a las condiciones edafoclimáticas de Toa Tinh. Crecen bien, presentan pocas plagas y enfermedades, y ofrecen buena producción y calidad. El precio del café varía según el mercado cada año, pero su valor económico es mucho mayor que el de los cultivos tradicionales. En 2023, tengo 3 hectáreas de café para el negocio, produciendo más de 25 toneladas de fruta, con un precio promedio de 11 000 VND/kg, lo que me permite ganar casi 300 millones de VND».

Tras el éxito cosechado con cafetos, los habitantes de la comuna de Toa Tinh han transformado y expandido la zona de forma activa y proactiva. Los hogares han buscado capital, investigado, seleccionado y adquirido plántulas para la siembra. Según datos del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tuan Giao, en 2024, la comuna de Toa Tinh plantó 247,44 hectáreas, lo que elevó la superficie total de café de la comuna a 653,09 hectáreas.

El Sr. Pham Huu Chien, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tuan Giao, declaró: «El distrito aspira a convertir la comuna de Toa Tinh en una zona de producción especializada, una zona concentrada de café. En el futuro, el Comité Popular del distrito seguirá orientando y apoyando estrechamente a la población en las técnicas de plantación y cuidado del café. Al mismo tiempo, utilizará con flexibilidad las fuentes de capital para apoyar a la población en el proceso de desarrollo de cafetos en la zona».

En los últimos años, los distritos han estado transformando activamente la estructura de los cultivos en sus campos, pasando de cultivos ineficaces a cultivos de alto valor económico. Por ejemplo, los proyectos de plantación de canela en Muong Cha, Muong Nhe y Nam Po; el modelo de plantación de calabaza verde en los distritos de Nam Po y Muong Cha. Inicialmente, estos proyectos y modelos han generado eficiencia y han obtenido el consenso de la población.

La gente de la comuna de Muong Muon (distrito de Muong Cha) cuida su jardín de calabazas.

En los últimos tres años, el distrito de Muong Cha ha estado transformando arrozales de secano y de monocultivo ineficientes en cultivos de calabaza verde. Hasta la fecha, todo el distrito cuenta con más de 30 hectáreas de calabaza verde. Las primeras cosechas de calabaza han demostrado una eficiencia económica en comparación con las anteriores. Actualmente, el distrito de Muong Cha está implementando soluciones para el desarrollo sostenible de la zona de producción de calabaza.

En la comuna de Muong Muon, tras una larga reflexión, en 2022 el Comité Popular implementó un proyecto para el cultivo de calabaza verde en la capital del Programa Nacional Objetivo para la Reducción Sostenible de la Pobreza. El proyecto se implementó en las aldeas de Pung Giat 1 y Pung Giat 2 en una superficie de 2,6 hectáreas, con la participación de 10 hogares. Tras una cosecha, al constatar la alta rentabilidad de la calabaza verde, la población continuó replicando el modelo. Hasta la fecha, la comuna de Muong Muon cuenta con más de 20 hectáreas de calabaza. Toda la superficie está a cargo de la Cooperativa Nam Duong.

El Sr. Quang A Lenh, residente de la aldea Pung Giat 2, comentó: «Antes, se cultivaba una cosecha de arroz al año, pero el rendimiento era bajo. El cambio al cultivo de calabaza verde lo ha cambiado todo. Cada año, cosechamos dos cosechas de calabaza, cada una de las cuales produce 10 frutos. Con un precio de venta de 5000 a 10 000 VND/kg, según la época, cultivar calabaza verde genera ingresos mucho mayores que cultivar una sola cosecha de arroz».

La gente de la aldea de Co Nong, comuna de Bung Lao (distrito de Muong Ang) cuida la zona de mangos taiwaneses.

Además de la calabaza, recientemente el distrito de Muong Cha ha convertido más de 1.500 hectáreas de tierras de arroz ineficaces en otros cultivos de alto valor económico como: piña, papa, macadamia, canela...

De hecho, numerosos proyectos y modelos de reestructuración agrícola en la provincia han generado eficiencia y consolidado gradualmente su valor económico. Gracias a la adaptación de la estructura agrícola a las condiciones reales de cada localidad y a la planificación de la producción agrícola, la provincia de Dien Bien ha formado zonas especializadas y concentradas en materias primas, como el café en Muong Ang, Tuan Giao; el arroz en el distrito de Dien Bien; los frutales en los distritos de Dien Bien, Muong Ang y Tuan Giao; y el té en el distrito de Tua Chua. De esta manera, se completan gradualmente los objetivos del Proyecto de Reestructuración Agrícola en la provincia.

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217303/gia-tang-gia-tri-san-xuat-nong-nghiep