Los productos de Vinh Thinh Livestock and Dairy Processing Joint Stock Company (Vinh Tuong) se exhiben y promocionan en los puestos de OCOP, un espacio para presentar productos agrícolas típicos de la provincia. Foto: The Hung
En los últimos años, la provincia ha implementado activamente el programa OCOP con métodos creativos y flexibles. Hasta la fecha, 169 productos de toda la provincia han sido reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas o más a nivel provincial.
Muchos productos han establecido una cierta posición en el mercado y son muy apreciados por los consumidores, tales como: Miel y productos de abejas de Tam Dao Bee Joint Stock Company, hongos y productos de hongos de Tam Dao Mushroom Cooperative, fruta del dragón de pulpa roja, pescado fermentado Lap Thach...
Además de apoyar a las entidades de la OCOP para mejorar la calidad, el embalaje y el diseño de los productos, a lo largo de los años, la provincia siempre ha incentivado y creado condiciones para la formación de modelos de vinculación de la cadena de valor.
En 2019, el Consejo Popular Provincial emitió la Resolución n.º 86, que regula las políticas de apoyo a los encadenamientos productivos y de consumo de productos agrícolas en la provincia de Vinh Phuc. En consecuencia, cada encadenamiento recibirá un apoyo de entre 100 y 400 millones de VND para impartir formación profesional, capacitación, transferencia de ciencia y tecnología, y apoyo para la compra de semillas y materiales esenciales. Hasta la fecha, la provincia ha formado 30 encadenamientos productivos y de consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros seguros.
La provincia ha priorizado la promoción del comercio y la conexión con el consumo de productos. Los productos de OCOP se exhiben y promocionan en sus stands, puntos de venta de productos agrícolas típicos de la provincia, y participan en numerosas ferias y eventos de promoción comercial dentro y fuera de la provincia.
Muchos productos se han incluido en plataformas de comercio electrónico como Voso y Postmart. Algunos de los productos OCOP de la provincia están disponibles en supermercados, centros comerciales y sistemas minoristas modernos dentro y fuera de la provincia, lo que inicialmente ha consolidado una marca y generado empleos estables para los trabajadores rurales.
Sin embargo, la construcción de la cadena de producción y consumo de los productos agrícolas de la OCOP en la provincia aún enfrenta numerosas dificultades. La mayoría de las entidades actuales de la OCOP son hogares individuales o pequeñas cooperativas, con limitada capacidad de gestión de la producción, gestión financiera y promoción comercial.
Los productos OCOP de la Cooperativa de Hongos Tam Dao se promocionan y presentan en las plataformas de comercio electrónico Postmart.vn, Voso.vn y plataformas digitales como Shopee, Lazada, Youtuber, Tictober... Foto: The Hung
El consumo de productos aún se realiza principalmente a pequeña escala, sin contratos a largo plazo, y no ha generado una producción estable y sostenible. La producción fragmentada, la falta de vínculos entre las áreas de materias primas y la limitada inversión en tecnología siguen siendo bastante comunes. Algunos productos, aunque cumplen con los estándares OCOP, no se han conectado eficazmente a los canales de distribución modernos. Se han implementado canales de consumo en línea, pero no han arrojado resultados claros.
Además, los vínculos entre los actores de la cadena de valor aún son débiles y frágiles. Las empresas —la fuerza que se espera desempeñe un papel protagónico en la cadena— aún no han creado un vínculo vertical lo suficientemente sólido como para coordinar toda la cadena.
Muchas empresas carecen de la capacidad para suministrar insumos, apoyar y garantizar procesos de producción conforme a las normas. Si bien los productores suelen tener una capacidad limitada y necesitan el apoyo de las empresas, cuando el mercado es favorable y los precios suben, están dispuestos a abandonar sus vínculos para vender a comerciantes independientes a precios más altos.
Para eliminar estos "cuellos de botella" y promover la vinculación de la producción - consumo de los productos de la OCOP, la provincia continúa implementando eficazmente la Resolución 86 del Consejo Popular Provincial sobre políticas de apoyo a la vinculación de la producción - consumo de productos agrícolas.
Fomentar y facilitar la replicación de modelos de encadenamiento productivo según cadenas de valor cerradas. Continuar implementando eficazmente el programa OCOP, fortalecer la capacitación y el coaching para entidades en desarrollo de marca, marketing, transformación digital, etc.
En el contexto de una profunda integración y una competencia cada vez más feroz, los productos OCOP de Vinh Phuc , para mantenerse firmes en el mercado, no pueden depender únicamente de la calidad, sino que necesitan una estrategia de desarrollo sincrónica, especialmente en la etapa de consumo.
Promover el vínculo entre producción y consumo no sólo contribuye a que los productos OCOP de la provincia se desarrollen de forma sostenible sino que también amplía las oportunidades de llegar al mercado, contribuyendo a promover el desarrollo económico en las zonas rurales.
Nguyen Huong
Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129894/Thuc-day-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-tieu-thu-san-pham-OCOP
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