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Precio del pimiento nacional hoy
El precio de la pimienta hoy, 12 de diciembre de 2024, se mantiene estable y alto, sin fluctuaciones con respecto al día anterior. Actualmente, el precio promedio de compra en las localidades es de 146.000 VND/kg. En la provincia de Gia Lai, el precio de compra es de 145.000 VND/kg; de igual manera, el precio de la pimienta el 12 de diciembre en la provincia de Binh Phuoc es de 145.000 VND/kg; en Ba Ria-Vung Tau, de 146.000 VND/kg; en Dak Lak, de 147.000 VND/kg; y solo en Dak Nong, el precio más alto es de 147.200 VND/kg.
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| Precios nacionales del pimiento actualizados la mañana del 12 de diciembre de 2024 |
En Vietnam, las lluvias prolongadas tras una grave sequía a principios de este año han sido, en general, favorables para la producción de pimiento. Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), muchos agricultores cultivan ahora de forma orgánica, utilizando materiales limpios y seguros.
En la provincia de Ba Ria - Vung Tau, para desarrollar áreas de materia prima limpia y segura, muchas familias agrícolas y cooperativas del distrito de Chau Duc se han unido para producir pimienta orgánica, apuntando al mercado de exportación.
El Sr. Ngo Xuan Son, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa Integral de Productos Orgánicos Ricos, comentó que la mayoría de los miembros de la cooperativa son agricultores que llevan muchos años cultivando pimienta. Gracias a la promoción y la movilización de la Asociación de Agricultores del Distrito, siete familias de agricultores del distrito, la provincia de Dong Nai y Ciudad Ho Chi Minh han unido fuerzas para producir pimienta orgánica, con el objetivo de aumentar el valor del producto y avanzar hacia una producción sostenible.
Desde su creación, la cooperativa ha delimitado casi 50 hectáreas de fincas agrícolas adyacentes en las comunas de Xuan Son, Son Binh y Suoi Rao para formar una zona de materias primas. Las fincas participantes deben cumplir con las instrucciones técnicas y la estricta supervisión de la junta de control ambiental de la cooperativa.
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| Los agricultores del distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong, cuidan los cafetales. |
Además, recientemente, el Centro Nacional de Extensión Agrícola, en colaboración con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dak Nong, organizó el Foro "Soluciones sostenibles de cultivo de pimienta para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en la provincia de Dak Nong".
Dak Nong tiene actualmente más de 34.000 hectáreas de pimienta, con un rendimiento promedio de alrededor de 2,4 toneladas/ha; la producción anual total alcanza alrededor de 70.000 toneladas/año.
La pimienta de Dak Nong ocupa el primer lugar en superficie en las Tierras Altas Centrales y en todo el país, y el segundo a nivel nacional (después de Dak Lak) en producción. La superficie cultivada se concentra principalmente en Dak Song, Dak R'lap y Dak Mil.
Dak Nong se propone mantener unas 34.000 hectáreas de pimiento para 2025, con una producción de aproximadamente 73.000 toneladas por cosecha; para 2030, la superficie alcanzará unas 33.600 hectáreas, con una producción de más de 73.000 toneladas por cosecha. La provincia establecerá y desarrollará cuatro zonas de producción de pimiento de alta tecnología, con una superficie total de 3.049 hectáreas en zonas clave de producción de pimiento.
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| Jardines de pimientos llenos de frutas en el distrito de Duc Trong, Lam Dong |
Precio mundial de la pimienta Hoy
Actualización de los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 12 de diciembre de la siguiente manera: Al final de la sesión de negociación más reciente, el mercado mundial de la pimienta disminuyó en comparación con la actualización anterior, en la que el mercado vietnamita se mantuvo estable, disminuyó levemente; los mercados de Indonesia y Brasil fluctuaron.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung en 6.822 USD/tonelada (una baja de 13 USD/tonelada); de forma similar, el precio de la pimienta blanca de Muntok se situó en 9.115 USD/tonelada (una baja de 18 USD/tonelada) en comparación con la sesión comercial anterior.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 continuó bajando, situándose actualmente en 6.250 USD/tonelada (25 USD/tonelada menos) en comparación con la sesión anterior. Mientras tanto, los precios de la pimienta en Malasia se mantuvieron estables respecto a la sesión anterior: el precio de la pimienta negra ASTA malaya se situó en 8.200 USD/tonelada y el de la pimienta blanca ASTA en 10.400 USD/tonelada.
De ellos, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se mantuvo estable y disminuyó levemente a 6.300 USD/tonelada para 500 g/l, el de 550 g/l se mantuvo en 6.600 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca se mantuvo sin cambios en 9.400 USD/tonelada.
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| Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 12 de diciembre de 2024 |
Actualmente, Estados Unidos es el mayor mercado de exportación de pimienta vietnamita, con 67.802 toneladas, un aumento del 41,1% y el 28,8% del volumen total de exportación. Le siguen los mercados de los Emiratos Árabes Unidos, con un aumento del 42,7% y un 6,6%; Alemania, con un aumento del 67,7% y un 6,0%; Países Bajos (41,8%), Corea del Sur (34,8%), Pakistán (34,5%), Canadá (19,7%), Rusia (15,5%) y el Reino Unido (14%). China es el sexto mayor mercado de exportación de pimienta vietnamita, pero este mercado disminuyó un 83,6% en comparación con el mismo período de 2023.
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Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-12122024-gia-tieu-trong-nuoc-cao-nhat-gan-150000-dongkg-363792.html
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