Los agricultores venden cada kilogramo de langosta a un precio que oscila entre 1 y 1,3 millones de VND, la mitad del precio que hace dos meses.
El Sr. Hoa, criador de langostas de Nha Trang, afirmó que el precio de este producto ha bajado drásticamente, y actualmente se vende entre 1 y 1,3 millones de VND por kilogramo (el tipo que pesa más de 1 kg). Esto representa una disminución del 45 % en comparación con el mismo período del año pasado y la mitad del precio de hace dos meses.
Mientras tanto, el Sr. Hung, quien lleva 20 años dedicado a la cría de langostas, también comentó que los comerciantes compran principalmente langostas verdes, y rara vez piden langostas flor. "El precio de las langostas flor es bajo, así que no tengo intención de venderlas, pero criaré más para la cosecha del Tet", afirmó.
Según los camaronicultores de Khanh Hoa , el precio de la langosta está en su nivel más bajo en dos años. A este nivel, los camaronicultores obtienen muy pocas ganancias. Por lo tanto, la mayoría afirmó que seguirán cuidando sus langostas y esperarán a que el precio suba durante el Año Nuevo Lunar.
Langostas espinosas de cultivo en Phu Yen . Foto: Nguyen Ky
Los precios en los hogares agrícolas han bajado, por lo que las marisquerías de Ciudad Ho Chi Minh también han reducido drásticamente sus precios. Los registros de estas tiendas muestran que las langostas cuestan entre 1,4 y 1,7 millones de dongs por kilogramo, un 30 % menos que hace dos meses.
Al explicar la razón del bajo precio, el Sr. Tuan, un comprador de langosta, dijo que el consumo de este tipo de camarón en los mercados internos y de exportación ha disminuido drásticamente.
Según él, el año pasado, los restaurantes consumían toneladas de camarones por cada importación, mientras que ahora solo consumen unos pocos cientos de kilogramos. "El mercado de exportación parece haber disminuido un 60%; China ahora solo prefiere las langostas verdes porque son pequeñas, asequibles para los consumidores y fáciles de vender debido a su menor precio en comparación con las langostas espinosas", afirmó el Sr. Tuan.
Compartiendo la misma opinión, el Sr. Nguyen An, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Binh, afirmó que, desde mediados de año, Vietnam solo ha podido exportar langostas verdes al mercado chino. En cuanto a las langostas flor, la cantidad vendida en Cam Binh es muy limitada debido a que el país vecino ha reducido sus compras.
"El precio de este tipo de camarón es más alto que el de los productos australianos, por lo que es difícil competir en China", dijo el Sr. An.
Un informe de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) muestra que, en los primeros ocho meses del año, las exportaciones de langosta de Vietnam a China alcanzaron los 76 millones de dólares, un 42 % menos que en el mismo período de 2022. Este país está aplicando gradualmente condiciones estrictas a la importación de productos agrícolas, forestales y acuáticos extranjeros. Asimismo, está restringiendo cada vez más la importación de azúcar a pequeña escala. Por lo tanto, en lugar de importar grandes cantidades de Vietnam como en años anteriores, China ha reemplazado las importaciones con productos de Canadá, Australia, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Cuba, India, Brasil, México, etc.
Recientemente, China continuó restringiendo las importaciones de langosta de Vietnam para controlar la epidemia. El 22 de septiembre, cerca de 6 toneladas de langostas exportadas por empresas a través del paso fronterizo de Mong Cai murieron debido a esta restricción.
Según las empresas exportadoras, para reducir la incertidumbre sobre las langostas, es necesario promover las exportaciones oficiales. Sin embargo, para ello, las empresas deben contar con un código de exportación emitido por el Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) y contar con certificados de cuarentena de las dependencias del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados.
Además, los agricultores deben centrarse en el cuidado y supervisar de cerca la evolución del mercado, mantener una densidad moderada y de acuerdo con la planificación, y registrarse y declarar plenamente ante los organismos de gestión estatales.
Anteriormente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural contaba con un proyecto para desarrollar el cultivo y la exportación de langosta para 2025, con una producción total de 3.000 toneladas anuales y una facturación de exportación de 200 millones de dólares estadounidenses. Las provincias con mayor producción de langosta del país son Phu Yen, Khanh Hoa y Kien Giang. Actualmente, se cultivan dos tipos de langostas: langostas espinosas y langostas verdes.
Thi Ha
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)