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Debido a que el precio de los huevos importados de granjas es bajo, el precio en los mercados tradicionales también ha caído drásticamente desde el Tet. Según los comerciantes, hubo un tiempo en que el precio al por menor de los huevos era de tan solo 1500 a 1800 VND por huevo. En la última semana, el precio ha aumentado gradualmente de 2000 a 2500 VND por huevo, dependiendo del tipo.

Según los cálculos de los ganaderos, con el precio actual del alimento para animales, el costo total de un huevo ronda los 2.100 VND. Por lo tanto, actualmente los ganaderos se mantienen estables, pero hace tres meses registraban grandes pérdidas. La razón principal es la abundancia de huevos en la provincia y en todo el país, con una oferta superior a la demanda, por lo que el precio ha caído drásticamente. La Sra. Tong Thi Hien, directora de Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, provincia de Thanh Hoa, declaró: « En la cría de ganado, todos invierten en pollos; si hay pérdidas, todos venden, lo que genera un mercado impredecible y dificulta la estabilidad de los precios ».

Vietnam es uno de los países con la mayor cabaña avícola del mundo , pero abastece principalmente el consumo interno, mientras que las exportaciones representan una proporción insignificante, por lo que el volumen de huevos del país es considerable. Ante las fluctuaciones del mercado de consumo, que provocan la inestabilidad en los precios de los huevos, los productores necesitan invertir en infraestructura sincronizada para construir una cadena de producción-consumo estable.
Fuente: Boletín informativo de las 18:00 horas del 2 de junio de 2024
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