| Los precios de exportación del café, que aún no se han calmado, han aumentado por quinta sesión consecutiva. Ante la preocupación por los altos costos de envío, los precios de exportación del café siguen en aumento. |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la semana bursátil del 8 al 14 de enero, los precios de las materias primas industriales se mantuvieron en verde. El aumento del 5,15 % en el precio del café Robusta fue el principal factor, manteniendo su precio más alto en los últimos 28 años. La preocupación por la escasez de suministro en el mercado debido al impacto del conflicto del Mar Rojo fue el factor más importante que impulsó los precios la semana pasada.
En consecuencia, la escalada de tensiones en el Mar Rojo, con la participación del Reino Unido y Estados Unidos, ha aumentado la preocupación por las interrupciones en el transporte de mercancías, incluido el café Robusta. Anteriormente, la analista Natália Gandolphi afirmó que los costos de envío en la ruta del Pacífico aumentaron un 56 %. Al mismo tiempo, los expertos estiman que alrededor del 36 % del café enviado desde países asiáticos como Vietnam e Indonesia disminuirá en el primer trimestre de 2024.
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| Los precios del café suben |
Esto aumenta aún más la preocupación por una escasez de suministro de Robusta en el mercado, ya que anteriormente había información de que los agricultores vietnamitas estaban limitando las ventas de café.
Aun así, la Aduana de Vietnam dijo que las exportaciones de café en diciembre aumentaron un 74% mes a mes y fueron un 5,4% más altas que en el mismo período de 2022. La cifra es más positiva que la estimación anterior de la Oficina General de Estadística publicada a fines del mes pasado.
Algunas previsiones estiman actualmente que las exportaciones de café de países del sudeste asiático, como Vietnam e Indonesia, a Europa podrían caer un 36% en el primer trimestre de 2024 debido a las interrupciones del transporte en la región del Mar Rojo.
Por otro lado, el Arábica es el único producto rojo del grupo de materias primas industriales, con una disminución de precio del 1,53 % con respecto a la referencia. La mejora gradual de la oferta ha ejercido una gran presión, provocando una tendencia opuesta en los precios de la mayoría de los productos del grupo.
Los inventarios de arábica estándar en la bolsa ICE-US aumentaron en 8.302 sacos de 60 kg la semana pasada, lo que elevó el número total de sacos de café almacenados a 261.446, alejándose del nivel más bajo en más de 24 años.
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| Las exportaciones de café procesado de Vietnam (tostado e instantáneo) aumentarán considerablemente en 2023 |
Además, el mercado espera que Brasil y otros países impulsen las exportaciones de café, ya que los países asiáticos enfrentan problemas de transporte. En diciembre, el gobierno brasileño informó que el país exportó 4,06 millones de sacos de café en grano, un 33 % más que en el mismo período de 2022.
Anteriormente, el Instituto del Café de Honduras (IHCAFE) también informó que el cuarto mayor país productor de arábica del mundo exportó 254,923 sacos de café de 60 kilogramos en diciembre, un 30% más que en el mismo período del año pasado.
Se prevé que la producción de café de Brasil aumente en 3,7 millones de sacos a 66,3 millones en 2023-24, debido principalmente a un aumento de 5,1 millones de sacos en la producción de Arábica a 44,9 millones.
Los cafetos arábigos en muchas regiones productoras brasileñas continúan recuperándose de las severas heladas, las altas temperaturas y las precipitaciones por debajo del promedio en 2021 que redujeron la producción de café en 2021-22 y 2022-23.
Aun así, la producción de café arábigo de Brasil sigue siendo significativamente inferior al pico de casi 50 millones de sacos alcanzado en temporadas excepcionales anteriores.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, en la campaña 2023/2024, se espera que la producción de café de Vietnam disminuya a 1,6 - 1,7 millones de toneladas, menos que los 1,78 millones de toneladas de la campaña 2022-2023.
En 2024, habrá mucha información contradictoria que afectará los precios mundiales del café. En el primer trimestre de 2024, los precios del café Robusta y Arábica se mantendrán altos debido a la preocupación por la escasez de suministro y al inventario más bajo de los últimos 12 años, declaró el Departamento de Importación y Exportación.
Europa prácticamente solo puede recurrir a Vietnam para obtener café Robusta. Por lo tanto, es probable que los precios del café en Vietnam sigan aumentando en 2024, llegando incluso a ser los más altos del mundo.
Al comentar sobre el suministro mundial, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que en el año de cosecha 2023-2024, la producción mundial de café Robusta disminuirá por segundo año consecutivo a 74,1 millones de sacos en comparación con los 76,6 millones de sacos del año de cosecha anterior y el nivel más bajo en los últimos cuatro años de cosecha.
Estas noticias no son muy positivas para los tostadores, especialmente para los importadores europeos. Esto se debe a que el café tostado e instantáneo (elaborado principalmente con café Robusta) es el favorito de los consumidores de todo el mundo debido a la crisis económica mundial, el alto coste de la vida y la creciente demanda de café en el país.
Esta es también la razón por la que las exportaciones de café procesado de Vietnam (café tostado y molido y café instantáneo) aumentaron drásticamente en 2023.
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