Un sueño con "semillas de tươi"

Impulsada por el deseo de difundir el aroma del árbol Urai por los bosques, la Sra. Hoang Thi Thuy Nga (37 años, de la comuna de Lanh Ngoc) creó un refrescante té en polvo de Urai, comprometiéndose a que cada paquete vendido represente la plantación de un árbol de Urai. El té de Urai transmite un mensaje sobre el equilibrio ecológico, la conservación y el desarrollo de este árbol, contribuyendo así a la restauración y el desarrollo de los bosques y a la creación de medios de vida sostenibles para las personas en las zonas montañosas.

El proyecto Upay de la Sra. Hoang Thi Thuy Nga ha sido reconocido como un proyecto sobresaliente en el Programa de Incubación Interactiva FINC+ 2025. Foto: HV

La Sra. Nga compartió que nació y creció en la región montañosa del antiguo distrito de Tien Phuoc. En sus recuerdos de infancia, rememora vívidamente los días que pasaba deambulando con su madre, recogiendo bayas silvestres para alimentar su sueño de aprender a leer y escribir.

Las semillas del árbol Sterculia foetida se consideran una hierba medicinal de larga tradición con numerosos beneficios para la salud, como refrescar el cuerpo, tratar el calor interno, los forúnculos, la urticaria, las hemorragias nasales, etc. Nuestros antepasados ​​las comparaban con el "nido de pájaro del bosque". Por lo tanto, la Sra. Nga se preguntó por qué no existía una forma de procesar las semillas de Sterculia foetida para convertirlas en algo que todos pudieran usar y que les aportara valor añadido.

Tras graduarse en turismo en 2022, decidió dejar la ciudad y regresar a su pueblo natal para fundar la Cooperativa de Comercio y Servicios Nhan Tam. La cooperativa funciona como una extensión para la producción y compra de productos naturales como té de flor de pomelo, mermelada de pomelo, papel de arroz con sabor a canela, etc., asegurando así un mercado para los productos de los agricultores.

A principios de 2025, lanzó el proyecto Upay, un té en polvo refrescante elaborado con el árbol Uoi, con un compromiso ecológico: por cada paquete de té Uoi vendido, se planta un árbol de Uoi. Upay no solo es una bebida refrescante, sino que también transmite un mensaje sobre el equilibrio ecológico y la responsabilidad hacia el bosque.

“Espero que el proyecto Upay no solo ofrezca a los consumidores una bebida segura y saludable, sino que también transmita un mensaje importante sobre el valor del árbol uoi y garantice el sustento de la comunidad. En el futuro, experimentaré con la diversificación de productos elaborados con semillas de uoi”, declaró la Sra. Nga.

Para elaborar un paquete de té de Sterculia foetida listo para consumir, se requieren pasos de procesamiento meticulosos. Por ejemplo, tras la cosecha, las semillas de Sterculia foetida deben clasificarse, separando las cáscaras de las semillas y dejando solo la pulpa. Mediante un proceso de secado en frío, las semillas deben mantenerse puras, para luego ser trituradas y mezcladas con otros ingredientes.

Según la Sra. Nga, ella y sus colegas están decididos no solo a producir productos para la venta, sino también a adoptar un enfoque ecológico. Por ello, el té en polvo de uoi se creó con el mensaje de que cada caja de uoi vendida representa un árbol de uoi recién plantado.

La cooperativa implementa el proyecto en dos fases: la fase 1 se centra en la comercialización del producto para aumentar los ingresos y el conocimiento del mercado; en la fase 2, entre el 15 % y el 20 % de los ingresos se destinarán a inversores, empresas y unidades forestales de la zona para plantar conjuntamente 1000 árboles de Urai y reforestar la región. De esta manera, el proyecto Upay contribuye a la conservación y el desarrollo de los árboles de Urai, restaurando y desarrollando así los bosques y creando medios de vida sostenibles para las personas que viven en zonas montañosas.

En 2025, el producto "té en polvo volador" obtuvo el segundo premio en el Concurso de Emprendimiento Creativo de la provincia de Quang Nam (anteriormente conocida como Quang Nam). En octubre de 2025, el proyecto fue reconocido como un proyecto destacado en el Programa de Incubación Interactiva FINC+ 2025, organizado por la Incubadora de Empresas de Da Nang y el Departamento de Ciencia y Tecnología de la ciudad. En 2026, la cooperativa continuará perfeccionando el producto y se inscribirá en el programa OCOP.

“Actualmente, el proyecto Upay se encuentra en la fase de concienciación para impulsar las ganancias. Este año, continuamos desarrollando el mercado para asegurar una fuente de ingresos estable. Posteriormente, se implementará el proyecto de plantación de árboles para reforestar la zona. Si bien aún existen desafíos, me esforzaré incansablemente para ofrecer a nuestros clientes los mejores y más seguros productos elaborados con semillas de uoi”, afirmó la Sra. Nga.

Fuente: https://baodanang.vn/giac-mo-voi-hat-uoi-3328219.html