Director de la Cooperativa Thinh Phat

Decisión audaz

“La tierra de Quang Son es apta para el cultivo de hortalizas, tubérculos y frutas. Desde la fundación de la cooperativa en 2019, se han cultivado rábanos blancos y col, pero la producción no es estable. Por lo tanto, los socios de la cooperativa y yo decidimos dedicarnos al cultivo de col y buscar una salida para el producto”, recordó la Sra. Toan sobre sus inicios en el negocio de la col.

La Sra. Nguyen Thi Toan, directora de la Cooperativa Thinh Phat, comuna de Quang Son, distrito de Dak Glong, lleva repollo a la localidad para ayudar a mejorar la economía de los miembros.

Al hablar sobre el destino en el momento en que la Cooperativa decidió traer repollo a la comuna de Quang Son para plantarlo a gran escala a mediados de 2022, la Sra. Toan dijo que en una ocasión, funcionarios del Centro de Extensión Agrícola Provincial de Dak Nong vinieron a trabajar con la Cooperativa con el propósito de traer qué plantas y animales a la comuna de Quang Son para lograr eficiencia económica.

La cooperativa informó que había tres familias cultivando repollo y que las plantas eran muy grandes, pero que estaban muy preocupados por la producción. Al ver esto, el funcionario de extensión agrícola presentó a la cooperativa y la conectó con CJ Foods Vietnam Company en Long An para exportar repollo a Corea.

"A partir de entonces, los miembros de la cooperativa y yo decidimos traer repollo para cultivarlo en tierras de Quang Son", recordó la Sra. Toan.

Con un sólido apoyo técnico, fertilizantes, etc., la Cooperativa comenzó a producir repollo VietGAP. En junio de 2022, colaboró ​​con CJ Foods Vietnam Company para plantar 18 hectáreas de repollo.

Al principio todo es difícil, y el repollo reveló sus limitaciones. Durante el proceso de cultivo, los cooperativistas siguieron la técnica, lo que permitió que el repollo creciera muy bien, pero en el momento decisivo de la cosecha, se revelaron sus debilidades.

El repollo producido según los estándares VietGAP en Quang Son se ha exportado a Corea.

A finales de agosto de 2022, los primeros huertos de coles tenían entre 40 y 45 días. Los inspeccioné y los encontré hermosos, así que aconsejé a los miembros que los cosecharan. Pero en ese momento, muchos insistieron en esperar hasta los 65 días antes de cortarlos. Luego, al día 55, las hojas de estos huertos comenzaron a amarillear y, al cortarlos, el interior estaba podrido. Este huerto quedó completamente arruinado, recordó la Sra. Toan.

Cosecha fruta dulce

Con su experiencia, la directora de la Cooperativa encontró una vez más una solución y ayudó a los socios a cosechar los frutos. Conversó con ellos y les explicó detalladamente que los huertos plantados entre 45 y 50 días debían cosecharse.

Los socios consideran que el repollo de la Cooperativa Thinh Phat es de buena calidad.

A partir del conocimiento científico, explicó que Quang Son es una tierra nueva por lo que tiene buena nutrición, el repollo crece rápidamente y debe cosecharse antes.

En otras zonas, el suelo está contaminado con bacterias y toxinas debido al exceso de residuos de pesticidas, por lo que la cosecha del repollo tarda más en realizarse.

La cooperativa ha generado altos ingresos para los miembros que cultivan repollo VietGAP. En promedio, una hectárea de repollo produce 30 toneladas por cosecha, y los hogares con un buen cuidado pueden alcanzar las 60 toneladas. En los últimos tres años, tras deducir gastos de entre 120 y 140 millones de dongs, los productores de repollo han ganado unos 200 millones de dongs por hectárea al año.

La Sra. Toan compartió su experiencia: en la temporada de lluvias, el repollo promedio cultivado en Quang Son se puede cortar si pesa más de 1 kg por planta. En la temporada de lluvias, la empresa importa plantas que pesan 500 gramos o más, y en la temporada seca, pesan 700 gramos o más.

En 1 hectárea de terreno, la Cooperativa cultiva dos cosechas consecutivas de repollo, luego rota para cultivar rábanos, zanahorias, etc. La Cooperativa advierte no plantar el mismo tipo o variedad en 10 hectáreas al mismo tiempo.

Porque si plantamos demasiados a la vez, no podremos cosechar a tiempo, lo que dañará el repollo. La cooperativa descubrió estas experiencias desde la primera cosecha.

El Gobierno del Distrito de Dak Glong evalúa la producción de repollo VietGAP de la Cooperativa Thinh Phat como una ayuda para que los agricultores cambien su mentalidad de producción.

Actualmente, la Cooperativa cuenta con 20 familias que cultivan 20 hectáreas de repollo. La Cooperativa firmó un contrato de consumo de producto con CJ Foods Vietnam Company a un precio fijo de 7000 VND/kg en el huerto.

Cada mes, la Cooperativa suministra entre 50 y 100 toneladas de col VietGAP a la empresa. Además de firmar contratos para la producción de productos, la Cooperativa colabora con agentes y empresas si la gente desea comprar fertilizantes a un precio más bajo.

La Cooperativa Agrícola, de Materiales Medicinales, de Servicios y Comercial de Thinh Phat tuvo el honor de recibir un certificado de mérito y reconocimiento del Comité Popular de la provincia de Dak Nong como cooperativa típica avanzada para el período 2021-2023.

Fuente: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html