DNVN - En el seminario organizado por el Departamento de Turismo de Da Nang, dos expertos que son directores comerciales de los hoteles Novotel Hanoi y Melia Hanoi con una amplia experiencia en la recepción de grupos de turistas indios compartieron sus experiencias en el servicio y preparación de productos y servicios, especialmente asegurándose de satisfacer estrictas necesidades culinarias .
El 13 de septiembre, el Departamento de Turismo de Da Nang celebró un seminario para compartir experiencias en el servicio a los turistas indios, preparándose para el lanzamiento de la ruta Da Nang - Ahmedabad con una frecuencia de 2 vuelos/semana operada por Vietjet Air a partir de octubre de 2024.
La subdirectora del Departamento de Turismo de Da Nang, Nguyen Thi Hoai An, afirmó que el número de turistas indios que visitan la ciudad ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años. En los primeros ocho meses de 2024, la ciudad recibió a más de 135.000 visitantes, lo que representa más del 43% del total de visitantes indios a Vietnam, un aumento del 55% con respecto al mismo período de 2023.
La industria turística de Da Nang comparte información e intercambia experiencias culinarias para servir a los turistas indios.
En el seminario organizado el 13 de septiembre por el Departamento de Turismo de Danang, dos expertos, directores comerciales de los hoteles Novotel Hanoi y Melia Hanoi con amplia experiencia en la recepción de grupos de turistas indios, compartieron sus experiencias en el servicio y preparación de productos y servicios, especialmente asegurándose de que satisfagan las exigentes necesidades culinarias del mercado más poblado del mundo.
Los expertos afirman que, a pesar de las numerosas diferencias culturales y los desafíos para satisfacer las necesidades de los clientes en cuanto a gastronomía, estilo de vida, etc., la India es un mercado con gran potencial. Si se sabe servir, se prepara con cuidado, se sigue un proceso claro, se cuenta con un personal bien capacitado, se habla inglés con fluidez y se posee un buen dominio de la información, recibir a los clientes será fácil y atraerá a un gran número de personas incluso fuera de la temporada alta de turismo.
Según los expertos, la característica única de la cultura de comunicación india es que prioriza las reuniones presenciales y directas en lugar del teléfono o el correo electrónico. Para que Da Nang explote eficazmente el mercado turístico indio, las empresas turísticas de la ciudad deben trabajar proactivamente con el mercado a través de agencias de viajes y contactos en India.
Al mismo tiempo, las empresas turísticas también deben participar activamente en ferias como OTM, SATTE, BLTM y MILT para reunirse y dialogar directamente con socios turísticos en India. La mayoría de los turistas indios son jóvenes, por lo que también se les atrae a través de las agencias de viajes online (OTA).
Los alojamientos pueden colaborar con restaurantes especializados en cocina india para ofrecer productos y servicios a sus huéspedes (incluidos cuatro grupos principales: vegetarianos/no vegetarianos/jainistas/sin cerdo ni carne de res). No es necesario contratar a un chef independiente, ya que cada región de la India tiene un estilo culinario diferente, por lo que contratar a un chef independiente no es necesariamente suficiente para atender a todo este mercado.
Hai Chau
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/giam-doc-novotel-va-melia-ha-noi-chia-se-kinh-nghiem-phuc-vu-khach-an-do/20240914073748808
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