Día de Conmemoración del Rey Hung 2023: Concurso de elaboración de atractivos Banh Chung y Banh Giay

En el marco del Aniversario de la Conmemoración de los Reyes Hung - Festival del Templo Hung 2023, la 10ª Competencia de Envoltura, Cocina y Elaboración de Banh Chung de la Provincia de Phu Tho se llevó a cabo el 27 de abril (8 de marzo del calendario lunar) en el Sitio de Reliquias Históricas del Templo Hung.

El equipo del distrito de Thanh Thuy participa en el concurso de envoltura y preparación de pasteles de Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

El concurso contó con la participación de más de 100 artesanos de 13 distritos, ciudades y pueblos de la provincia. Tras el toque de tambores inaugural, los artesanos dieron comienzo a la competición con gran determinación, entre los vítores de los numerosos asistentes al festival. Al final de la tarde de ese mismo día, el Comité Organizador otorgó el primer premio en la categoría de envoltura y preparación de banh chung al equipo de Cam Khe, y el equipo del distrito de Yen Lap obtuvo el primer premio en la categoría de banh giay. Estos dos equipos serán seleccionados para presentar ofrendas al Rey Hung el día 10 del tercer mes lunar del próximo año.

El equipo del distrito de Thanh Ba participa en el concurso de envoltura y preparación de pasteles de Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

Esta actividad tiene como objetivo recrear el concurso de hacer ofrendas a los antepasados ​​​​de la época de los Reyes Hung, honrar los valores culturales tradicionales de la nación, despertando el orgullo por la historia y la creatividad en el trabajo, mostrando piedad filial a los antepasados, padres y el espíritu de solidaridad, amor mutuo y asistencia mutua de la comunidad étnica; contribuyendo a preservar y promover los valores únicos del patrimonio cultural del período de los Reyes Hung y el culto a los Reyes Hung en Phu Tho.

El concurso no solo ofrece a los artesanos la oportunidad de demostrar sus habilidades e intercambiar experiencias, sino que también contribuye a preservar la identidad y promover los valores culturales típicos de las zonas agrícolas y rurales entre un gran número de personas dentro y fuera de la provincia. El banh chung y el banh giay también son productos típicos y significativos del turismo de Phu Tho que los turistas pueden regalar a sus familiares durante su peregrinación a sus orígenes.

El equipo del distrito de Ha Hoa participa en el concurso de envoltura y preparación de pasteles de Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

La Sra. Nguyen Thi Hoang Oanh, subdirectora del Sitio de Reliquias Históricas del Templo Hung, explicó que el concurso es una actividad cultural única que se celebra anualmente para servir a la gente y a los turistas con motivo del aniversario de la muerte de los Reyes Hung; contribuye a honrar los productos hechos de granos de arroz, expresando respeto y gratitud a los Reyes Hung y también es una oportunidad para que los grupos de artesanos y las personas étnicas de la provincia intercambien y se conecten con la comunidad.

Toan Duc (Agencia de Noticias de Vietnam)