Día de Conmemoración del Rey Hung 2023: Concurso de elaboración de atractivos Banh Chung y Banh Giay

En el marco del Aniversario de la Conmemoración de los Reyes Hung - Festival del Templo Hung 2023, la 10ª Competencia de Envoltura, Cocina y Elaboración de Banh Chung de la Provincia de Phu Tho se llevó a cabo el 27 de abril (8 de marzo del calendario lunar) en el Sitio de Reliquias Históricas del Templo Hung.

Pie de foto — Equipo del distrito de Thanh Thuy en la competencia de envoltura y cocina de pasteles de Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

El concurso contó con la participación de más de 100 artesanos de 13 distritos, ciudades y localidades de la provincia. Inmediatamente después del toque de tambor inicial, los artistas comenzaron la competencia con gran determinación en medio de los vítores de muchos visitantes que asistieron al festival. Al final de la tarde del mismo día, el Comité Organizador otorgó el primer premio en la categoría de envoltura y cocción de pasteles Chung al equipo de Cam Khe y el equipo del distrito de Yen Lap ganó el primer premio en la categoría de pasteles Giay. Estos dos equipos serán elegidos para hacer ofrendas al Rey Hung el día 10 del tercer mes lunar del próximo año.

Esta actividad tiene como objetivo recrear el concurso de hacer ofrendas a los antepasados de la época de los Reyes Hung, honrar los valores culturales tradicionales de la nación, despertando el orgullo por la historia y la creatividad en el trabajo, mostrando piedad filial a los antepasados, padres y el espíritu de solidaridad, amor mutuo y asistencia mutua de la comunidad étnica; Contribuir a la preservación y promoción de los valores únicos del patrimonio cultural del período de los Reyes Hung y la creencia del culto de los Reyes Hung en Phu Tho.

El concurso no sólo es una oportunidad para que los artesanos demuestren sus habilidades e intercambien experiencias, sino que también contribuye a preservar la identidad y promover los valores culturales típicos de las zonas agrícolas y rurales ante un gran número de personas dentro y fuera de la provincia. El banh chung y el banh giay también son productos típicos y significativos del turismo en Phu Tho que los turistas pueden regalar a sus familiares y amigos cuando hacen una peregrinación a sus raíces.

La Sra. Nguyen Thi Hoang Oanh, subdirectora del Sitio de Reliquias Históricas del Templo Hung, dijo que el concurso es una actividad cultural especial que se celebra anualmente para servir a la gente y a los turistas con motivo del aniversario de la muerte del Rey Hung; contribuyendo a honrar los productos procesados a partir de granos de arroz, expresando respeto y gratitud a los Reyes Hung y también una oportunidad para que los grupos de artesanos y las personas étnicas de la provincia intercambien y conecten a la comunidad...