Presentando la cocina vietnamita a los países de la ASEAN y a los amigos internacionales.

Recientemente se llevó a cabo el evento Coffee Morning del Club Diplomático de Mujeres de la ASEAN (ALC) en los Países Bajos con el tema "Instrucciones para preparar platos vietnamitas", presidido por la esposa del Embajador de Vietnam en los Países Bajos, la Sra. Le Thi Hien Anh.

Según el corresponsal de VNA en Europa, este es uno de los programas mensuales del Club, cuyo objetivo es fomentar el entendimiento mutuo y la solidaridad entre las Embajadas de la ASEAN. Al mismo tiempo, contribuye a difundir este mensaje entre los amigos internacionales. La Dra. Mayelinne De Lara, editora jefe de la revista Diplomat, fue la invitada de honor.

Las esposas de los embajadores, las diplomáticas y los invitados estuvieron encantados de escuchar la presentación y participar en el concurso de rollitos de primavera. Las diplomáticas de Indonesia, Filipinas y Malasia ganaron el premio al rollito de primavera más bonito.

Fue aún más divertido cuando los miembros disfrutaron de rollitos de primavera hechos por ellos mismos, platos tradicionales vietnamitas y algunos preparados por personal femenino de otras embajadas. Estos platos caseros hicieron que todos los participantes se sintieran orgullosos de sus logros, así como de su dedicación para atender a los invitados del evento.

La Sra. Mayelinne De Lara, representante de la revista Diplomat, dijo que aunque ha asistido a muchos eventos que presentan la cultura culinaria de muchos países, los eventos organizados por la Embajada de Vietnam siempre tienen características únicas, con identidad vietnamita, especialmente los platos son muy deliciosos, hermosos, adecuados para el gusto de muchas personas.

En este evento, la Sra. De Lara disfrutó de muchos más platos tradicionales de los países de la ASEAN. A partir de esta experiencia, se le ocurrió la idea de organizar un evento cultural conjunto para las embajadas de los países de la ASEAN y, posiblemente de forma más amplia, para muchas embajadas extranjeras en los Países Bajos próximamente, con el fin de dar a conocer al público neerlandés la cultura y la gastronomía únicas de los países de la ASEAN en general, y de Vietnam en particular.

Según el periódico VNA/Tin Tuc

Fuente: http://baoninhthuan.com.vn/news/138448p29c173/gioi-thieu-am-thuc-viet-nam-toi-cac-nuoc-asean-va-ban-be-quoc-te.htm