
|
Los miembros de la Cooperativa Comunitaria de Agricultura y Turismo de Dong Tien producen almohadas de hierbas. |
Al darnos la bienvenida a su espaciosa y luminosa casa sobre pilotes, la Sra. Hoang Thi Hang, directora de la cooperativa, compartió: "En 2023, durante un viaje a Tailandia, fui a una farmacia y vi cómo metían varias hierbas secas en una bolsa y las vendían a los clientes. Las olí y me parecieron fragantes y agradables. Al preguntar, supe que eran hierbas medicinales que ayudan a aliviar los resfriados, reducir el estrés y la fatiga, y mejorar la circulación sanguínea".
Creo que, dado que las plantas medicinales locales están fácilmente disponibles, ¿por qué no aprovecharlas, cosecharlas y procesarlas para convertirlas en almohadas herbales, como se hace en otros países? - Sra. Hoang Thi Hang
Tras esa experiencia, la Sra. Hang regresó a su aldea y compartió con los aldeanos el método para elaborar almohadas de hierbas que se usa en Tailandia. Todos coincidieron en que era un método excelente. Si los aldeanos supieran aprovechar las ventajas de las plantas medicinales locales, podrían difundir los beneficios de este valioso producto, que antes solo utilizaban las minorías étnicas, a un público más amplio.
Partiendo de esa idea, en julio de 2024 se fundó la Cooperativa Comunitaria de Agricultura y Turismo de Dong Tien, con ocho miembros. De estar acostumbrados únicamente al cultivo de arroz y maíz y a la cría de aves de corral para el consumo diario, los miembros de la cooperativa han creado ahora productos locales únicos.

|
Los miembros de la Cooperativa Comunitaria de Agricultura y Turismo de Dong Tien están cosechando plantas medicinales. |
La Sra. Hang nos informó además que la mayor ventaja en la producción de almohadas de hierbas, además del apoyo y la asistencia de agencias especializadas del distrito, es que los miembros de la cooperativa prácticamente todos tienen conocimientos sobre plantas medicinales, ya que desde pequeños acompañaban a sus padres y abuelos al bosque para aprender sobre ellas. Saben cómo preparar algunos remedios para tratar enfermedades como problemas estomacales, óseos y articulares, problemas renales, etc. Por lo tanto, combinar diversas plantas medicinales para crear almohadas de hierbas no resulta difícil para los miembros de la cooperativa.
La Sra. Dang Thi Phuong, miembro de la cooperativa perteneciente a la minoría étnica Dao , dijo: "Antes, conocía un poco sobre algunas plantas medicinales y solía ir al bosque a recolectarlas para preparar té. Por eso, cuando me uní a la cooperativa, mi pasión por estas plantas se reavivó".
Inmediatamente después de su fundación, los miembros desarrollaron conjuntamente una zona de cultivo de hierbas medicinales de casi una hectárea. Las principales plantas cultivadas son artemisa, limoncillo, *Dendrobium nobile*, albahaca y perilla. Además, los aldeanos también se adentran en el bosque para recolectar otras plantas como *Passiflora incarnata* y hojas aromáticas, con las que elaboran productos con una amplia variedad de ingredientes.
Los ingredientes no son difíciles de conseguir, pero la elaboración de las almohadas de hierbas requiere muchos pasos. Estos incluyen tostar, secar y aromatizar el producto. Debido a la falta de inversión en equipos modernos, después de cosechar y secar las plantas medicinales, los miembros de la cooperativa tienen que llevarlas a casa de un miembro para tostarlas y secarlas.

|
Miembros de la Cooperativa Comunitaria de Agricultura y Turismo de Dong Tien secan hierbas medicinales después de la cosecha. |
Tras extraer el incienso, los ingredientes se colocan en una funda de almohada (hecha de tela brocada procedente de la provincia de Hoa Binh) y se cosen cuidadosamente. Se añaden etiquetas y códigos QR para que los clientes puedan consultar fácilmente la información del producto.
Al sostener la almohada de hierbas, elaborada artesanalmente por la etnia Dong Tien, nos impresionó el tejido de brocado tejido a mano, decorado con diversos y llamativos diseños. La almohada venía dentro de una bolsa de transporte también de brocado. Las hierbas medicinales desprendían una fragancia sutil y agradable.
La Sra. Hoang Thi Trinh, mujer de la etnia Tay y miembro de la Cooperativa Dong Tien, comentó: "Tras empaquetar cuidadosamente las almohadas de hierbas, las llevamos al punto de exhibición y presentación de productos de la cooperativa, ubicado en la carretera Thai Nguyen -Cho Moi. Allí, cuando los clientes se detienen a descansar, compran las almohadas para uso personal o como regalo para sus familiares. Algunos clientes, después de usarlas una vez y comprobar su eficacia, regresan para comprarlas una segunda y tercera vez".
Actualmente, la Cooperativa Comunitaria de Agricultura y Turismo de Dong Tien produce y vende un promedio de 200 almohadas de hierbas al mes, a un precio de 180.000 VND cada una. Para ampliar aún más el alcance del producto a los clientes, la Sra. Hang comentó: "En el futuro, además de vender almohadas, investigaremos y desarrollaremos un modelo de turismo comunitario que permita a los turistas alojarse, descansar y participar en la recolección e identificación de plantas medicinales junto con los miembros de las minorías étnicas locales".
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/
Kommentar (0)