El jengibre se ha utilizado desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar trastornos digestivos e inflamaciones. Sus compuestos bioactivos, como el gingerol y el shogaol, son responsables de su sabor característico y sus efectos biológicos.
Ahora, investigadores de la Escuela de Medicina Burrell y de la Universidad Mercer (EE.UU.) quieren determinar mejor los efectos clínicos reales del jengibre.
Sintetizaron y evaluaron cinco metanálisis realizados entre 2010 y marzo de 2025, centrándose en los efectos del jengibre en la diabetes tipo 2 y otros tres aspectos, incluida la inflamación, el estrés oxidativo y las náuseas durante el embarazo.
El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar trastornos digestivos e inflamaciones.
Foto: AI
El jengibre reduce significativamente la glucosa en sangre en ayunas.
Los resultados encontraron que el jengibre tiene un efecto fuerte y claro en el apoyo al control del azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2, según el sitio de noticias médicas News Medical.
En concreto: el jengibre reduce significativamente la glucemia en sangre en ayunas y el nivel promedio de azúcar en sangre HbA1c en pacientes diabéticos tipo 2.
Estos hallazgos son consistentes con estudios previos en modelos animales que muestran que la ingesta de jengibre mejora la tolerancia a la glucosa y reduce el azúcar en sangre en ayunas en la diabetes.
Y el efecto hipoglucémico del jengibre se produce a través de varios mecanismos diferentes.
El mecanismo básico implica la inhibición de enzimas clave involucradas en la digestión y absorción de carbohidratos complejos.
Además, el 6-gingerol, un componente del jengibre, mostró una fuerte actividad en la estimulación del metabolismo de la glucosa y la protección de las células β pancreáticas.
El extracto de jengibre también puede mejorar la expresión de un transportador de glucosa, promoviendo así la captación de glucosa en los adipocitos y las células del músculo esquelético.
La reducción en los niveles de azúcar en sangre HbA1c sugiere un posible efecto hipoglucémico a largo plazo del jengibre, según News Medical.
Además, los resultados también mostraron que el jengibre tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes y reductores de náuseas durante el embarazo.
Los autores concluyeron: Esta revisión sistemática confirma que el jengibre es una terapia natural segura y potencial en el tratamiento de la diabetes tipo 2, la antiinflamación, la reducción del estrés oxidativo y las náuseas durante el embarazo.
Aunque los resultados son prometedores, los expertos recomiendan que se realicen más estudios a gran escala para determinar la dosis, la forma de administración y la población de pacientes adecuadas. El jengibre no sustituye el tratamiento médico, pero puede desempeñar un papel de apoyo eficaz en la atención médica integral.
Fuente: https://thanhnien.vn/gung-va-benh-tieu-duong-nghien-cuu-moi-he-lo-bat-ngo-185250818162255387.htm
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