Por la mañana, la ciudad portuaria ofrece una autenticidad diferente con fideos de arroz con cangrejo y fideos de arroz con camarones llenos del sabor del mar.
Si sales a cenar fuera, los rollitos de primavera de cangrejo crujientes son la opción ideal.
Si quieres picar algo, el "paraíso del aperitivo" del mercado de Cat Bi y sus pequeños callejones es un lugar para descubrir comida callejera única: pinzas de cangrejo en salsa de tamarindo, todo tipo de almejas, ostras, caracoles, rollitos de primavera, rollitos de gambas... El pequeño pero "poderoso" pan picante con paté y salsa de chile especial es un plato "imprescindible" en este recorrido gastronómico.
Foto: Amachau
Revista Heritage
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