El empresario Nguyen Trung Dung, fundador y director ejecutivo de Dh Foods: De un pequeño frasco de especias a una gran aspiración

Nguyen Trung Dung, un emprendedor que empezó tarde, ha pasado 13 años construyendo persistentemente Dh Foods hasta convertirla en una marca de especias limpias, con la aspiración de llevar la cocina vietnamita al mundo.

El empresario Nguyen Trung Dung y su equipo están decididos a llevar las especias vietnamitas al mundo.

Iniciar un negocio tarde en la vida, pero con creencia.

A menudo vestido con sencillez, con diversos tipos de camisas de textura áspera y siempre con una cálida sonrisa, el Sr. Nguyen Trung Dung, fundador y director ejecutivo de Dh Foods, siempre causa una buena impresión en quienes lo conocen: un hombre de negocios que no crea distancia. Encarna las cualidades de un maestro paciente, un padre comprensivo y un compañero sincero. Con casi 70 años, aún conserva el espíritu de un joven emprendedor: con ganas de aprender, de viajar y siempre buscando hacer el bien.

Al iniciar su negocio a una edad en la que muchas personas ya se han establecido en sus carreras, el Sr. Dung decidió embarcarse en un viaje completamente nuevo: llevar las especias vietnamitas al escenario internacional.

Sin la ventaja de la juventud ni una base financiera sustancial, lo único que poseía era fe en la calidad de los productos agrícolas vietnamitas y en la capacidad de los frascos de especias que encarnaban el alma de la cocina vietnamita para conquistar el mercado.

"En aquel entonces, todos me preguntaban por qué no elegía un camino más fácil. Pero yo creía que los consumidores merecían usar productos limpios, naturales y seguros, algo de lo que carecía gravemente el mercado vietnamita en aquel entonces", recordó el Sr. Dung.

Trece años después, esa creencia se ha hecho realidad. Dh Foods, de una empresa desconocida, se ha convertido en una marca familiar en las cocinas de millones de familias y está presente en decenas de países de todo el mundo.

Cuando se le preguntó de qué se siente más orgulloso después de más de una década, Nguyen Trung Dung sonrió y dijo: "No de los ingresos, sino de la confianza de los consumidores".

Desde el principio, determinó que Dh Foods seguiría un camino lento pero seguro hacia el desarrollo sostenible, priorizando la credibilidad. La empresa siempre garantiza el pago puntual de los salarios y el pago íntegro a los proveedores, sin deudas pendientes, incluso en los momentos más difíciles.

"Mantener la credibilidad no es fácil, pero es la base para llegar lejos", afirmó. Gracias a este enfoque ético y consistente, Dh Foods se ha convertido gradualmente en una marca confiable ante consumidores y socios.

Nunca pienses en “parar”.

Si le pidieran que describiera la trayectoria de Dh Foods con una sola palabra, el Sr. Dung diría "perseverancia". Esa es la resiliencia de alguien que empezó tarde en la vida. Desde el principio, Dh Foods optó por ir a contracorriente. Mientras que la mayoría de las marcas de especias optaban por colores rojos vibrantes y sabores artificiales para atraer a los compradores, Dh Foods eligió el color verde natural, rechazando los colorantes sintéticos y los conservantes artificiales.

Esa diferencia generó escepticismo entre sus socios. Pero él creía que las tendencias de consumo cambiarían, que algún día los vietnamitas se preocuparían más por la salud y el origen de sus alimentos. La realidad, después de más de 10 años, lo ha demostrado: los jóvenes consumidores adoran Dh Foods no solo por su delicioso sabor, sino también por la transparencia e integridad de cada frasco de condimento.

"La perseverancia no se trata solo de mantener la fe, sino de superar con perseverancia las dudas, la presión y los desafíos financieros. Sobre todo, se trata de perseverar con amabilidad hacia los consumidores, los socios y el equipo", afirmó.

Durante sus primeros tres años de operaciones, Dh Foods sufrió pérdidas constantes. "De hecho, todo empresario se enfrenta a un dilema en algún momento: continuar o parar. Pero nunca pensé en rendirme", compartió el Sr. Dung.

La razón de su compromiso inquebrantable, además de su fe en el producto, es la fe del joven equipo que ha decidido unirse a él. Muchos jóvenes han dejado trabajos estables en grandes empresas para unirse a Dh Foods. Una vez que tienen fe, un líder como él no tiene derecho a rendirse.

Es este espíritu de colaboración el que ha forjado la cultura de Dh Foods: unidad, responsabilidad y una búsqueda constante de la innovación. Trece años después, esa cultura sigue siendo el pegamento que mantiene unido al equipo, permitiéndole superar retos.

El impulso de una nueva apariencia.

Al cumplir 13 años, Dh Foods está atravesando una gran transformación con una estrategia de reposicionamiento de marca.

Anteriormente conocida por sus "especias regionales especiales", Dh Foods ahora enfatiza su valor fundamental: las "especias limpias especiales", ofreciendo productos naturales y seguros, sin colorantes sintéticos. Este cambio se debe a las nuevas tendencias de consumo: los jóvenes buscan productos más prácticos, estéticos y transparentes.

Para satisfacer esta demanda, Dh Foods ha invertido de forma integral en todos los aspectos, desde el envasado y la imagen de marca hasta los procesos de producción. La nueva fábrica en Long An , especializada en salsas para mojar y condimentos completos, inició operaciones en marzo de 2024, lo que demuestra este nuevo avance en la capacidad de producción y gestión.

Limpieza, Innovación y Fiabilidad se han convertido en los tres valores fundamentales que el Sr. Dung ha identificado como pilares para la nueva fase de desarrollo. La limpieza, sin conservantes artificiales ni colorantes sintéticos, ha sido el compromiso inquebrantable de Dh Foods durante más de una década. La innovación, por otro lado, implica la renovación continua de productos, el rejuvenecimiento de la marca y la adaptación a las tendencias de consumo actuales. Finalmente, la fiabilidad se ve confirmada por certificaciones internacionales como BRCGS y la confianza de clientes tanto nacionales como internacionales.

El primer cambio se produce en la línea de productos Nha Trang Chili Lemon Salt, el producto legendario que hizo famosa a Dh Foods. El nuevo envase es moderno y atractivo, pero conserva su identidad tradicional, lo que marca el inicio de una campaña para estandarizar toda la gama de salsas para mojar y condimentos completos.

"El mercado es muy competitivo, pero preferimos no entrar en una guerra de precios. Nos centramos en fortalecer la calidad interna y construir nuestra identidad externa única", enfatizó el Sr. Dung.

Según él, el reposicionamiento mencionado supondrá un doble impulso para Dh Foods. A corto plazo, el nuevo envase crea un efecto visual en el punto de venta, atrayendo a nuevos clientes y despertando la curiosidad de los consumidores fieles. Pero lo más importante es que supone un impulso a largo plazo para Dh Foods. Una imagen profesional y consistente fortalecerá el valor de la marca, lo que ayudará a Dh Foods a expandirse a mercados exigentes como Estados Unidos, Europa y Japón.

Además, también es una fuente de inspiración interna. Ver su producto renovado, más atractivo y más profesional le da a todo el equipo un mayor orgullo y motivación para futuros proyectos importantes.

Con la creencia de que "cada frasco de especias cuenta una historia cultural"

El Sr. Dung suele decir: «Cada frasco de especias cuenta una historia cultural». Por lo tanto, la trayectoria de Dh Foods no se limita a la producción y el negocio, sino también a llevar los sabores vietnamitas a todas partes, desde la sal de camarones Tay Ninh y la pimienta Phu Quoc hasta las salsas para mojar Phan Thiet: productos locales que él y sus colegas han impregnado con cariño, respeto y estándares internacionales.

Como líder, eligió la cultura como base. Para él, la cultura no se trata de eslóganes colgados en la pared, sino de cómo cada empleado se comporta, coopera y crece en equipo. De un pequeño taller con pocas personas, Dh Foods se ha convertido en una marca de especias vietnamita presente en más de 20 países, fruto de la firme convicción de que los productos vietnamitas, bien elaborados, pueden conquistar el mundo.

Lo que mantuvo al Sr. Dung involucrado en la industria de las especias durante más de una década no fue el lucro, sino su creencia en el "tesoro" de la cocina vietnamita.

"Cada frasco de especias no solo contiene sabor, sino también la cultura, la historia y la creatividad del pueblo vietnamita", afirmó. Desde la sal de camarones Tay Ninh y la pasta de chile del noroeste hasta la sal de chile con lima Nha Trang, cada tipo transmite su propia historia sobre la tierra, la gente y el espíritu de Vietnam.

El Sr. Dung cree que las especias son el alma de la cocina vietnamita, el "lenguaje" que permite al mundo comprender y apreciar más la cultura vietnamita.

El objetivo de Dh Foods para los próximos cinco años es estar presente en al menos 30 países, convirtiendo a la marca en un ejemplo representativo de "especias especiales limpias" de Vietnam. Pero para el Sr. Dung, esto no es solo un objetivo comercial. "Cuando los clientes extranjeros tengan en sus manos un producto de Dh Foods, quiero que sientan la amabilidad, la creatividad y la identidad vietnamita que lo caracteriza", compartió.

Por encima de todo, este viaje no es sólo la historia de un negocio, sino un viaje para promover la cocina vietnamita en el mundo, a través de pequeños frascos de especias que llevan dentro de ellos una gran aspiración.

Fuente: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html