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El empresario Nguyen Trung Dung y su equipo están decididos a llevar las especias vietnamitas al mundo. |
Inicio tardío desde la fe
A menudo vestido con camisas sencillas de diferentes materias primas y siempre con una cálida sonrisa, el Sr. Nguyen Trung Dung, fundador y director ejecutivo de Dh Foods, siempre crea empatía con su interlocutor: un empresario que no se distancia. Tiene los rasgos de un maestro paciente, un padre tolerante y un compañero sincero. Con casi 70 años, aún conserva el espíritu de un joven emprendedor: con ganas de aprender, de viajar y siempre buscando maneras de hacer el bien.
Al iniciar un negocio a una edad en la que muchas personas ya están establecidas en sus carreras, el Sr. Dung decidió embarcarse en un viaje completamente nuevo: llevar las especias vietnamitas al nivel internacional.
Sin la ventaja de la juventud ni una rica base financiera, lo único que tiene es la fe en la calidad de los productos agrícolas vietnamitas y en la capacidad de conquistar con frascos de especias que llevan el alma de la cocina vietnamita.
“En aquel entonces, todos me preguntaban por qué no elegía un camino más fácil. Pero creía que los consumidores merecían usar productos limpios, naturales y seguros, algo de lo que carecía el mercado vietnamita en aquel entonces”, recordó el Sr. Dung.
Trece años después, esa creencia se ha hecho realidad. Dh Foods ha pasado de ser una empresa desconocida a una marca familiar en las cocinas de millones de familias, con presencia en decenas de países de todo el mundo.
Cuando se le preguntó de qué estaba más orgulloso después de más de una década, Nguyen Trung Dung sonrió: "No de los ingresos, sino de la confianza del consumidor".
Desde el primer día de su fundación, se propuso que Dh Foods siguiera un camino de desarrollo sostenible, lento pero seguro, priorizando la reputación. La empresa siempre se asegura de pagar los salarios a tiempo, pagar íntegramente a los proveedores y no tener atrasos, incluso en los momentos más difíciles.
“Cumplir con tu palabra no es fácil, pero es la base para llegar lejos”, afirmó. Gracias a esa actitud amable y constante, Dh Foods se ha convertido gradualmente en una marca confiable para consumidores y socios.
Nunca pienses en “parar”
Si tuviera que elegir una palabra para describir la trayectoria de Dh Foods, el Sr. Dung elegiría "persistencia". Esa es la valentía de alguien que empieza tarde. Desde el principio, Dh Foods optó por ir a contracorriente. Mientras que la mayoría de las marcas de especias optan por el rojo intenso y los sabores artificiales para atraer a los compradores, Dh Foods eligió el color verde natural, rechazando los colorantes sintéticos y los conservantes artificiales.
Esa diferencia generó escepticismo entre sus socios. Pero él creía que las tendencias de consumo cambiarían, que algún día los vietnamitas se preocuparían más por la salud y el origen de sus alimentos. La realidad, después de más de 10 años, lo ha demostrado: los jóvenes consumidores adoran Dh Foods no solo por su delicioso sabor, sino también por la transparencia y la amabilidad de cada frasco de especias.
“La perseverancia no se trata solo de mantener la fe, sino de perseverar ante la duda, la presión y los desafíos financieros. Sobre todo, se trata de perseverar con amabilidad, con los consumidores, con los socios y con el equipo”, dijo.
Durante los tres primeros años de funcionamiento del negocio, Dh Foods sufrió pérdidas constantes. "De hecho, todo emprendedor llega a un punto en el que debe decidir si continuar o parar. Pero nunca he pensado en rendirme", compartió el Sr. Dung.
La razón de su firmeza no es solo su fe en el producto, sino también la del joven equipo que ha decidido seguirlo. Muchos jóvenes han dejado trabajos estables en grandes empresas para unirse a Dh Foods. Una vez que creen, un líder como él no tiene derecho a rendirse.
Es este espíritu de compañerismo el que ha creado la cultura de solidaridad, responsabilidad y esfuerzo constante por innovar de Dh Foods. Han pasado 13 años y esa cultura sigue siendo el “pegamento” que mantiene unido al equipo a través de viajes desafiantes.
El impulso del nuevo look
Al cumplir 13 años, Dh Foods se transforma fuertemente con una estrategia de reposicionamiento de marca.
Si antes, Dh Foods se conocía como "Especias Especiales Regionales", ahora la empresa reafirma con mayor claridad su valor fundamental: "Especias Especiales Limpias", productos naturales y seguros, sin colorantes sintéticos. Este cambio también se debe a las nuevas tendencias de consumo: los jóvenes buscan productos más prácticos, más estéticos y más transparentes.
En respuesta, Dh Foods ha realizado una inversión integral, desde el envasado y la identidad hasta el proceso de producción. La nueva fábrica en Long An , especializada en salsas para mojar y especias completas, está en funcionamiento desde marzo de 2024, lo que supone un nuevo avance en la capacidad de producción y gestión.
Limpio, Creativo y Confiable se han convertido en tres valores que el Sr. Dung identificó como pilares para la nueva etapa de desarrollo. En ella, la limpieza, la ausencia de conservantes artificiales y colorantes sintéticos han sido el compromiso constante de Dh Foods durante más de una década. Y el pilar creativo, la innovación constante en productos, la renovación de la marca y la adaptación a las tendencias de consumo modernas. Finalmente, la confiabilidad, avalada por certificaciones internacionales como BRCGS y la confianza de clientes nacionales e internacionales.
El primer cambio se produce en la línea de Sal de Limón y Chile Nha Trang, el producto legendario que dio renombre a Dh Foods. El nuevo envase es moderno y excepcional, pero conserva la identidad tradicional, lo que marca el inicio de una campaña para armonizar toda la línea de salsas para mojar y especias completas.
“El mercado es muy competitivo, pero preferimos no competir en precio. Nos centramos en fortalecer la calidad interna y desarrollar nuestra propia identidad única en el exterior”, enfatizó el Sr. Dung.
Según él, este reposicionamiento supondrá un doble impulso para Dh Foods. A corto plazo, el nuevo envase crea un efecto visual en el punto de venta, atrayendo a nuevos clientes y despertando la curiosidad de los consumidores fieles. Pero lo más importante es que supone un impulso a largo plazo para Dh Foods, ya que una imagen profesional y consistente fortalecerá el valor de la marca, lo que ayudará a Dh Foods a expandirse a mercados tan exigentes como Estados Unidos, Europa y Japón.
Además, esto también es una fuente de inspiración interna. Al ver sus productos renovados, más bellos y profesionales, todo el equipo se siente más orgulloso y motivado para crear para los próximos grandes proyectos.
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Con la creencia de que "cada tarro de especias es una historia cultural"
El Sr. Dung suele decir: «Cada frasco de especias es una historia cultural». Por lo tanto, la trayectoria de Dh Foods no se limita a la producción y el negocio, sino también a llevar los sabores vietnamitas a todas partes. Desde la sal de camarones Tay Ninh y la pimienta Phu Quoc hasta la salsa de pescado Phan Thiet, los productos locales son sazonados con cariño, respeto y estándares internacionales por él y sus colegas.
Como líder, eligió la cultura como base. Para él, la cultura no reside en los eslóganes, sino en la forma en que cada empleado se comporta, coopera y crece en equipo. De un pequeño taller con pocas personas, Dh Foods se ha convertido en una marca de especias vietnamita presente en más de 20 países, fruto de la firme convicción de que los productos vietnamitas, si se elaboran correctamente, conquistarán el mundo.
Lo que ha mantenido al Sr. Dung en la industria de las especias durante más de una década no es el beneficio, sino la creencia en el "tesoro de oro" de la cocina vietnamita.
“En cada frasco de especias, no solo hay sabor, sino también cultura, historia y creatividad del pueblo vietnamita”, afirmó. Desde la sal de camarones de Tay Ninh y el cham cheo del noroeste hasta el chile y la sal de limón de Nha Trang, cada especia lleva consigo su propia historia sobre la tierra, la gente y el espíritu de Vietnam.
El Sr. Dung cree que las especias son el alma de la cocina vietnamita, el "lenguaje" para que el mundo comprenda y ame más la cultura vietnamita.
El objetivo de Dh Foods para los próximos 5 años es estar presente en al menos 30 países, convirtiendo a la marca en representante de las "Especias Especializadas Limpias" de Vietnam. Pero para el Sr. Dung, esto no es solo un objetivo comercial. "Cuando los clientes extranjeros tengan en sus manos un producto de Dh Foods, quiero que sientan la amabilidad, la creatividad y la identidad vietnamita que lo caracteriza", compartió.
Porque ante todo, este viaje no es sólo la historia de un negocio, sino también el viaje de promover la cocina vietnamita al mundo, a través de pequeños frascos de especias pero portadores de grandes aspiraciones.
Fuente: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html
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