A solo una semana del Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024, el mercado de consumo de bienes en la provincia se está intensificando gradualmente. En particular, la demanda de productos agrícolas esenciales para el Tet está aumentando considerablemente. Las zonas de producción agrícola de la provincia están en pleno auge, listas para suministrar productos seguros y de calidad para satisfacer las necesidades de la población durante el Tet.
En esta época, las áreas de producción agrícola de la provincia están repletas de productos de cosecha para el consumo durante el Tet.
En los días previos al Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024, los campos de hortalizas y frutas de la provincia están siempre llenos de actividad. Las cooperativas se centran en la producción y la cosecha de productos agrícolas para satisfacer las necesidades de los consumidores de la provincia.
Las hortalizas verdes son uno de los productos agrícolas con precios elevados.
Español Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thieu Hung (Thieu Hoa) Nguyen Van Duong dijo: La cooperativa tiene 30 hectáreas de verduras y frutas: colinabo, repollo, verduras de hoja, tomates, judías verdes... Para garantizar la calidad de las verduras seguras, la cooperativa ha requerido que los miembros sigan estrictamente los principios en el proceso de plantación. Por lo tanto, los productos son favorecidos por el mercado y consumidos en grandes cantidades. Con motivo del Tet de este año, debido al reciente clima frío, el frío severo acompañado de lluvia, que afectó el crecimiento, desarrollo y cosecha de verduras, el costo de las verduras, tubérculos y frutas aumentó en un 10-20% en comparación con los días normales. Gracias a eso, en los días previos al Tet, la gente local está promoviendo la cosecha y el consumo, esperando aumentar los ingresos y las ganancias en un 5-10% en comparación con el mismo período.
Las granjas avícolas aumentan la producción para abastecer de huevos al mercado.
En este momento, las empresas de producción agrícola y alimentaria de la provincia también están operando a plena capacidad. La Sra. Tong Thi Hien, directora de Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Son), declaró: «En los días previos al Tet, la demanda del mercado aumenta, por lo que se espera que el consumo de verduras, huevos y aves de corral de la empresa aumente entre un 10 % y un 20 % en comparación con días normales. Por lo tanto, además de suministrar entre 1 y 1,5 toneladas de verduras y frutas al día, la empresa también coopera con granjas satélite para comprar y suministrar unos 20 000 huevos y unas 3 toneladas de carne de cerdo y pollo a supermercados, restaurantes y cocinas industriales de la ciudad de Thanh Hoa» .
En los mercados tradicionales, el consumo de productos agrícolas aumentó en comparación con días normales.
Una encuesta realizada en mercados tradicionales, supermercados y tiendas de alimentos seguros de la provincia mostró que el consumo de productos agrícolas ha aumentado en comparación con días normales. Sin embargo, no hay escasez de productos. En particular, las verduras de hoja verde son el producto con el mayor aumento, del 10 % al 20 % en comparación con días normales. Específicamente, el repollo, el colinabo y la coliflor tienen precios que oscilan entre 12 000 VND/kg y 18 000 VND/kg, un aumento del 20 % en comparación con días normales; las verduras de hoja de todo tipo se venden a 28 000 VND/kg, un aumento del 12 % en comparación con días normales.
Hoy en día, la demanda de carne de cerdo también está aumentando.
Otros alimentos, como: los precios del pollo comenzaron a aumentar alrededor de un 8%, debido a la mayor demanda durante el Día de los Dioses de la Cocina (23 de diciembre); los precios del cerdo vivo y de la carne de cerdo aumentaron alrededor de un 5% debido a la mayor demanda de carne de cerdo para hacer rollitos de primavera, salchichas y pasteles durante el Tet.
Las granjas frutícolas están intensificando las cosechas para abastecer el mercado.
Según el pronóstico del Ministerio de Industria y Comercio, gracias a la preparación del suministro de bienes esenciales a partir de los últimos meses de 2023, las empresas, cooperativas y unidades de producción de la provincia cubrirán plenamente las necesidades de consumo y compra de la población, no habrá escasez ni desabastecimiento de bienes y los precios de los productos esenciales se mantendrán estables. En particular, los alimentos frescos como cerdo, res, pollo, caballa, carpa herbívora y camarones, así como los alimentos procesados como rollos de cerdo, rollos de res y rollos de cerdo, aumentarán entre un 10 % y un 20 % en los días previos al Tet debido a la alta demanda.
El consumo de productos agrícolas aumenta durante el Tet, pero no se prevé escasez de bienes.
Para asegurar el mercado de productos agrícolas durante el Tet, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha instruido a las localidades a mantener una producción estable y a continuar investigando y monitoreando la aparición y desarrollo de organismos nocivos en los cultivos. Al mismo tiempo, se coordinará con todos los niveles y sectores para fortalecer la inspección y el examen de la inocuidad alimentaria de las organizaciones y personas que producen, procesan, procesan y comercializan productos agrícolas, forestales y pesqueros en la provincia.
Le Hoa
Fuente
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