En el último episodio, Green Connection Journey llevó a la audiencia a Can Tho , una tierra cuyo nombre evoca la tranquilidad y prosperidad de la "capital de Tay Do". Esta tierra no solo es famosa por la hospitalidad de su gente y sus exuberantes huertos frutales, sino también por preservar un invaluable patrimonio cultural e histórico.
De "joyas" centenarias a la quintaesencia culinaria
La primera parada en Can Tho es la antigua casa Binh Thuy, también conocida como el templo de la familia Duong, monumento nacional. Esta casa, con más de 150 años de antigüedad, combina de forma singular la lujosa arquitectura occidental con la quintaesencia de la arquitectura tradicional vietnamita, creando una belleza antigua e impactante. Cada detalle, desde los ladrillos y las barandillas hasta los diseños de cerámica, evoca un espacio cultural sereno, testigo del paso del tiempo. No solo es una famosa atracción turística, sino también un escenario habitual de numerosas películas clásicas.
Casa antigua de Binh Thuy.
Tras abandonar la antigua casa, el viaje de descubrimiento continúa llevando al público al rico mundo culinario de Tay Do. Según los lugareños, visitar Can Tho sin probar el Banh Tet La Cam es un verdadero error. El programa Green Connection Journey visitó una famosa fábrica de Banh Tet, cuya receta ha sido un secreto familiar transmitido de generación en generación. Lo especial de este lugar no es solo el sabor tradicional, sino también la creatividad. Del Banh Tet de un solo color, el La Cam, ahora existe una versión multicolor elaborada con los colores de la fruta Gac y las hojas de pandan. No se trata solo de un cambio de color, sino también de una muestra de flexibilidad y creatividad para satisfacer los gustos de los clientes sin perder el sabor tradicional.
El jardín de la cigüeña y la belleza de la cultura del jardín
El viaje para descubrir Can Tho no estaría completo sin una visita al Jardín de Cigüeñas de Bang Lang, un destino ligado a la naturaleza del río. La Sra. Hoa, propietaria del jardín, compartió con entusiasmo el origen del nombre "Bang Lang" y la vasta extensión de 18.000 m² del mismo. A partir de las 4 de la tarde, bandadas de cigüeñas comienzan a regresar, creando una escena espectacular. Durante el día, miles de cigüeñas salen a buscar alimento y, al atardecer, vuelven a sus nidos, creando una sinfonía de la naturaleza. Aquí, el público no solo puede admirar especies de cigüeñas conocidas como la cigüeña voladora y la cigüeña pescadora, sino también aprender sobre muchas otras. La belleza del Jardín de Cigüeñas de Bang Lang reside no solo en el paisaje, sino también en la armonía entre el ser humano y la naturaleza, una característica cultural típica de la región del delta del río.
Jardín de cigüeñas de Bang Lang.
Al finalizar el recorrido por Can Tho, el programa llevó a los asistentes al animado mercado nocturno. Allí, una serie de deliciosos platos elaborados con frutas de la huerta se transformaron en atractivas sopas dulces, batidos y platos combinados, todos con los sabores típicos de la tierra del arroz blanco y el agua cristalina. Los participantes disfrutaron de los singulares pasteles de palma de colores y, sobre todo, del refrescante jugo de palma.
El programa «La Travesía de la Conexión Verde» ha demostrado que Can Tho no es solo un destino turístico, sino también un tesoro invaluable de cultura, gastronomía y naturaleza. Cada destino, cada historia, evoca sentimientos profundos sobre la belleza del país y su gente. Los invitamos a seguir viendo el programa para descubrir otras travesías significativas y difundir valores positivos en la comunidad.
Fuente: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-an-tuong-tay-do-a191501.html






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