En el último episodio, Green Connection Journey llevó a la audiencia a Can Tho , una tierra donde, con solo oír su nombre, se puede sentir la tranquilidad y la prosperidad de la "capital de Tay Do". Esta tierra no solo es famosa por su gente hospitalaria y sus exuberantes huertos, sino también por preservar un patrimonio cultural e histórico invaluable.
De joyas centenarias a quintaesencia culinaria
La primera parada en Can Tho es la antigua casa Binh Thuy, también conocida como la reliquia nacional del templo de la familia Duong. Esta casa, con más de 150 años de antigüedad, combina de forma única la lujosa arquitectura occidental con la quintaesencia de la arquitectura tradicional vietnamita, creando una belleza antigua y cautivadora. Cada detalle, desde los ladrillos y las barandillas hasta los patrones cerámicos, evoca un espacio cultural sereno, marcado por el paso del tiempo. No solo es una famosa atracción turística, sino también un escenario habitual de numerosas películas clásicas.
Casa antigua de Binh Thuy.
Al salir de la antigua casa, el viaje de descubrimiento continúa llevando al público al rico mundo culinario de Tay Do. Según los lugareños, venir a Can Tho sin probar el Banh Tet La Cam es un verdadero error. El Viaje de la Conexión Verde visitó una famosa fábrica de Banh Tet, que ha mantenido el secreto familiar desde la época de su bisabuela. Lo especial aquí no es solo el sabor tradicional, sino también la creatividad. Del Banh Tet, con un solo color monótono, el La Cam, ahora existe una versión "multicolor" hecha con el color del fruto del Gac y las hojas del Pandan. No solo es un cambio de color, sino también un testimonio de la flexibilidad y la creatividad para satisfacer los gustos de los clientes, manteniendo el sabor tradicional.
El jardín de las cigüeñas y la belleza de la cultura del jardín
El viaje para descubrir Can Tho no está completo sin un destino vinculado a la naturaleza fluvial: el jardín de cigüeñas Bang Lang. La Sra. Hoa, propietaria del jardín, compartió con entusiasmo el origen del nombre "Bang Lang" y la extensa extensión de 18.000 m² del jardín. A partir de las 16:00, las bandadas de cigüeñas comienzan a regresar, creando un espectáculo espectacular. Durante el día, miles de cigüeñas salen a buscar alimento y, al atardecer, regresan a sus nidos, creando una sinfonía natural. Aquí, los visitantes no solo pueden admirar especies de cigüeñas comunes, como la cigüeña mosca y la cigüeña pescadora, sino también aprender sobre muchas otras especies. La belleza del jardín de cigüeñas Bang Lang reside no solo en el paisaje, sino también en la armonía entre los seres humanos y la naturaleza, un rasgo cultural típico de la región del delta del río.
Jardín de cigüeñas de Bang Lang.
Al final del recorrido para explorar Can Tho, el programa llevó a la audiencia al bullicioso mercado nocturno. Una serie de deliciosos platos elaborados con frutas del huerto se transformaron en atractivas sopas dulces, batidos o platos combinados, todos con los sabores típicos de la tierra del "arroz blanco y agua cristalina". Los participantes disfrutaron de los singulares pasteles de palma de colores, y especialmente del refrescante jugo de palma.
El Viaje Conexión Verde ha demostrado que Can Tho no es solo un destino turístico, sino también un tesoro invaluable de cultura, gastronomía y naturaleza. Cada destino, cada historia, evoca profundas emociones sobre la belleza del país y su gente. Continúe viendo el programa para descubrir otros viajes significativos y compartir buenos valores con la comunidad.
Fuente: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-an-tuong-tay-do-a191501.html
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