El 3 de noviembre por la tarde, en el restaurante de lujo Thanh Nga, la Asociación Provincial de Turismo celebró la ceremonia de lanzamiento de la Asociación de Restaurantes. Esta es la primera asociación de restaurantes del sector turístico de Vietnam.
Al evento asistieron líderes de la Asociación de Turismo de Vietnam, el Departamento de Turismo, la Asociación Provincial de Turismo, la Asociación de Turismo de las Provincias Costeras del Norte y miembros de la Asociación de Restaurantes.
La Asociación de Restaurantes se estableció para reunir organizaciones, individuos y empresas que operan en el campo culinario local, creando un foro para que los miembros intercambien información, experiencias, cooperen, apoyen el desarrollo, mejoren la calidad del servicio... con el objetivo de realizar actividades más profesionales, contribuyendo a promover las características culinarias locales a amigos nacionales e internacionales, haciendo que la industria turística de Ninh Binh esté cada vez más desarrollada.

La Asociación de Restaurantes está compuesta por 42 miembros. En la ceremonia, se presentó la Junta Directiva provisional y se aprobó el reglamento de funcionamiento de la Asociación. Simultáneamente, se firmó un acuerdo de cooperación entre la Asociación de Restaurantes y la Asociación de Viajes de Ninh Binh, empresas con productos de OCOP y asociaciones de viajes de provincias y ciudades.
También en el acto de lanzamiento se homenajearon platos típicos y restaurantes premiados en concursos.
Tien Dat-Minh Duong
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