Eficacia del modelo de cría de huevos de pato

Anteriormente, las tierras agrícolas a lo largo del Canal Oeste en la ciudad de Tay Ninh se destinaban principalmente al cultivo de arroz, árboles frutales y diversos tipos de hortalizas. En los últimos años, han surgido numerosos modelos de ganadería a lo largo de las orillas del canal, incluyendo la cría de camarones y peces. En algunas zonas, la cría de patos ha demostrado ser más rentable que otros cultivos.

Los pollos y los patos son animales tradicionales criados a pequeña escala, a menudo a nivel familiar. Desde hace mucho tiempo, han aparecido en la provincia numerosas bandadas de patos, que se cuentan por miles, criados en libertad o de forma semi-intensiva en granjas.

En los últimos años, han surgido numerosas granjas concentradas de patos, muchas de las cuales adoptan prácticas de bioseguridad y crían patos en camas biológicas. Esto ha ayudado a frenar la propagación de enfermedades entre las bandadas de patos, especialmente la influenza aviar, que se presenta cíclicamente.

Cría de patos en plataformas elevadas.

A pesar de los precios fluctuantes de los huevos de pato y la carne de pato, que llevaron a algunas granjas a reducir sus bandadas o suspender temporalmente la cría, la granja de patos del Sr. Vo Van Thanh en el barrio de Ninh Son, ciudad de Tay Ninh , continuó prosperando con un modelo de cría de patos para vender huevos frescos y procesarlos en huevos centenarios, huevos salados y huevos de pato fertilizados.

Gracias a la diversificación de los productos de huevo, la granja de patos del Sr. Thanh siempre cuenta con suficientes productos para abastecer el mercado a diario, manteniendo y expandiendo así su escala hasta la fecha. Actualmente, la granja del Sr. Thanh cuenta con 8000 patos criados para la producción de huevos.

La granja de patos del Sr. Thanh siempre tiene suficientes productos para abastecer el mercado todos los días.

El Sr. Thanh dijo que debido a que el cultivo de arroz produce bajos ingresos anuales, en 2012 cambió audazmente del cultivo de arroz a un sistema de cría de patos de ciclo cerrado, combinándolo con la producción de huevos frescos para huevos centenarios, lo que ha sido efectivo hasta la fecha.

Al recordar los difíciles inicios de su carrera, el Sr. Thanh compartió: «En 2012, comencé mi propio negocio con 3.000 metros cuadrados de terreno árido y descuidado. Tras un período de desbroce y cultivo, lo transformé en tierra fértil para el cultivo de arroz. Debido a las condiciones climáticas, la proximidad del terreno al canal occidental y su pequeño tamaño, solo podía cultivar dos cosechas de arroz al año. Me di cuenta de que solo me alcanzaba para vivir todo el año, no para cubrir los gastos de mi familia. Debido a las muchas dificultades, también acepté trabajos extra para mantener a mi familia».

El modelo de cría de patos para la producción de huevos produce una alta eficiencia económica.

El Sr. Thanh agregó que a finales de 2012, gracias a aprender e investigar más a través de periódicos y televisión, se dio cuenta de que la cría de patos para la producción de huevos era altamente rentable, tenía bajos costos y le permitía utilizar su tierra cerca del río, por lo que decidió cambiar de la producción de arroz a la cría de patos súper ponedores para la producción de huevos.

Reconociendo la alta eficiencia económica de la ganadería, amplió su área con una hectárea adicional. Con el apoyo de la Asociación de Agricultores del Distrito de Ninh Son y la participación en talleres de transferencia de conocimientos científicos y técnicos, incluyendo modelos que aplican tecnología moderna con garantía de calidad y seguridad, organizó con éxito la producción para impulsar el desarrollo económico. Cabe destacar que también replicó con éxito un modelo de ganadería combinado con la producción de huevos centenarios, logrando una alta eficiencia económica.

Empezando con 3.000 ^m² de huerto, el Sr. Thanh amplió gradualmente su granja de patos a 3 hectáreas adicionales. Tras años de experiencia en la agricultura, el Sr. Thanh siempre presta mucha atención a la salud de su ganado, está atento a las enfermedades, organiza vacunaciones periódicas y presta especial atención a la higiene de la granja. También selecciona cuidadosamente el alimento para sus patos para garantizar que sea beneficioso para la manada y a un precio razonable.

Inicialmente, el Sr. Thanh cosechaba unos 3300 huevos al día. Vendía huevos frescos y también los incubaba para venderlos como huevos de pato fertilizados. Cuando tenía excedentes, fabricaba huevos en conserva. Estos huevos duran más, se venden a un precio más alto y generan más ganancias. Los huevos en conserva y salados se venden a 2600 VND por huevo, los huevos de pato fertilizados a 3000 VND por huevo y los huevos frescos a 2000 VND por huevo.

Diversificar la gama de productos, desde huevos de pato de su granja, le permite regular la oferta y la demanda de estos artículos, asegurando que se satisfagan las necesidades del mercado en todo momento. Esta es también una ventaja que ayuda a la granja del Sr. Thanh a sobrevivir en un momento en que la cría de patos enfrenta dificultades.

La Asociación de Agricultores de la ciudad de Tay Ninh visitó la granja de patos del Sr. Thanh para observar su modelo de incubación de huevos de pato fertilizados.

El Sr. Huynh Quoc Tuan, presidente de la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Tay Ninh, afirmó que este es un modelo de ganadería a gran escala que garantiza la higiene ambiental. El modelo funciona eficazmente y proporciona ingresos estables a los trabajadores locales.

En el próximo período, la Asociación se coordinará con las agencias pertinentes para crear condiciones para que el Sr. Thanh y otros miembros accedan al conocimiento científico y técnico en la ganadería, para que el modelo pueda desarrollarse de manera sostenible.

La asociación también espera que el modelo se aplique ampliamente en muchas localidades, ayudando a muchos hogares a encontrar la dirección correcta en el desarrollo económico, crear ingresos estables, mejorar la calidad de vida y contribuir a la construcción de nuevas áreas rurales.

Nhi Tran

Fuente: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html