La eficacia de la reestructuración de cultivos en tierras arroceras.

En más de 3000 metros cuadrados de arrozales improductivos, la familia de la Sra. Xa Thi Sang, en la aldea de Rieng, comuna de Da Bac, optó audazmente por cultivar calabazas para aprovechar sus brotes. Tras solo unos 80 días de siembra, la cosecha de calabazas dio su primera producción. Según los cálculos, el valor económico del cultivo de calabazas es de 3 a 5 veces mayor que el del arroz, mientras que la mano de obra necesaria para su cultivo se reduce significativamente.

En una superficie de más de 3.000 ^{metros cuadrados de} tierras arroceras de bajo rendimiento, la familia de la Sra. Xa Thi Sang ha optado por cultivar calabazas para obtener sus brotes, lo que les reporta entre 3 y 5 veces más valor que el cultivo de arroz.

Eficacia derivada de la práctica

No solo la familia de la Sra. Sang, sino también muchos hogares en la aldea de Mo Da, comuna de Kim Boi, han superado la difícil situación de tener que cultivar sus tierras, transformando campos de arroz con escasez de agua en huertos. Estas parcelas, que antes tenían una baja productividad, se han convertido en zonas de producción comercial, proporcionando ingresos estables y contribuyendo a mejorar la vida de muchas familias.

De manera similar, el modelo de convertir campos de arroz ineficientes en viñedos de uva negra en la comuna de Thanh Son ha tenido un impacto significativo. Gracias a la aplicación de sistemas de riego automático, acolchado plástico y prácticas de cuidado avanzadas, las vides crecen bien y ofrecen una productividad estable. Algunas familias incluso combinan esto con el turismo experiencial, permitiendo a los visitantes recorrer los viñedos y cosechar uvas en el lugar, lo que aumenta los ingresos por unidad de tierra cultivada.

En el distrito de Phong Chau y la comuna de Phung Nguyen, la conversión de tierras arroceras al cultivo de hortalizas seguras y cultivos comerciales se ha convertido en la principal tendencia. Muchas áreas que antes solo producían una o dos cosechas de arroz con baja productividad ahora se han planificado como zonas de cultivo de hortalizas según los estándares VietGAP, vinculadas a cooperativas y empresas que garantizan la compra de los productos. Los ingresos por hectárea se han multiplicado en comparación con el cultivo tradicional de arroz, a la vez que se han generado empleos regulares para los trabajadores locales.

Muchas familias de la aldea de Mo Da, en la comuna de Kim Boi, han transformado con valentía sus arrozales de bajo rendimiento para cultivar productos comerciales, lo que les ha reportado mayores ingresos.

Según el Sr. Nguyen Van Quan, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en tierras arroceras ya no es solo una política orientativa, sino una necesidad imperiosa. Durante muchos años, la producción de arroz en zonas bajas, campos de altura con escasez de agua o alejados de sistemas de riego ha evidenciado cada vez más sus limitaciones. Los costos de los insumos aumentan, la eficiencia económica es baja, mientras que las exigencias en cuanto a la calidad de los productos agrícolas y la adaptación al cambio climático son cada vez mayores.

Desde las necesidades esenciales hasta la dirección correcta.

Ante esta realidad, el Comité Popular Provincial emitió recientemente un plan para la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en tierras arroceras de la provincia en 2026, con el fin de instruir a los departamentos y localidades pertinentes para que implementen dicha reestructuración de manera sistemática y gradual. Según el plan, en 2026 se prevé que toda la provincia convierta 1383,3 hectáreas de tierras arroceras a métodos de producción adecuados. De estas, 867,9 hectáreas se destinarán a cultivos anuales; 349,6 hectáreas a cultivos perennes; y 165,8 hectáreas a un modelo de acuicultura basado en el arroz.

La conversión se implementó en 35 comunas y distritos, garantizando el cumplimiento de la planificación del uso del suelo, preservando la posibilidad de retomar el cultivo de arroz cuando fuera necesario y sin afectar la seguridad alimentaria. Cabe destacar que el proceso de conversión no se extendió de forma generalizada, sino que se adaptó a las condiciones y ventajas naturales de cada región. Las localidades con grandes áreas de conversión, como Lac Son, Yen Tri, Muong Thang, Muong Vang y Phong Chau, son todas zonas con extensas áreas de cultivo de arroz de bajo rendimiento, donde la mecanización es difícil o las fuentes de agua para riego no están fácilmente disponibles. En lugar de mantener la producción de arroz de bajo rendimiento, se incentivó a la población a cambiar a cultivos de mayor valor económico.

Los residentes de la aldea de Khang Chóng, en la comuna de Yên Thủy, han cambiado el cultivo de arroz por el de calabaza, obteniendo altos beneficios.

Además, otra transformación efectiva es la plantación de árboles frutales perennes en terrenos arroceros, según una lista aprobada por el Comité Popular Provincial. Se seleccionan árboles como el pomelo, la naranja, el plátano, el longan y la jaca, adaptados a las condiciones del suelo de cada región. Ejemplos típicos incluyen las zonas de cultivo de pomelo de Đoan Hùng y Tân Lạc; la zona de cultivo de naranja de Cao Phong; y otros productos especiales de la provincia, que se organizan para la producción comercial, aplicando las normas VietGAP y GlobalGAP, estableciendo códigos y marcas para las zonas de plantación y contribuyendo así a la formación de una cadena de valor agrícola sostenible.

Gracias a la reconversión de los arrozales en el cultivo de pomelos especiales, muchos hogares de la comuna de Chi Dam cuentan ahora con ingresos más estables.

Paralelamente a la reestructuración de los patrones de cultivo, muchas localidades han implementado con éxito el modelo de cultivo de arroz combinado con la acuicultura. En zonas bajas o con fuentes de agua fácilmente accesibles, este modelo permite aprovechar la superficie de los arrozales, aumentando los ingresos y reduciendo los riesgos de producción. Algunos lugares incluso lo combinan con la cría de caracoles y abejas para la producción de miel en terrenos reconvertidos, con el objetivo de desarrollar una agricultura ecológica. A pesar de los numerosos resultados positivos, el proceso de transformación aún enfrenta diversas dificultades, como las arraigadas prácticas de producción de arroz, las limitaciones de capital, la tecnología y los mercados de consumo.

Ante esta situación, la provincia ha decidido seguir fortaleciendo el papel de los organismos especializados en la prestación de orientación técnica, el apoyo a la producción de semillas, la promoción de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas, y la aceleración de la aplicación de la ciencia y la tecnología. Según el Sr. Nguyen Van Quan, subdirector del Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente, la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en tierras arroceras no implica abandonar el cultivo de arroz, sino que se trata de un enfoque flexible para mejorar la eficiencia del uso de la tierra, aumentar el valor de la producción e impulsar los ingresos de la población.

Se puede afirmar que, con modelos prácticos de reestructuración de la producción agrícola y ganadera en tierras arroceras que han demostrado su eficacia, Phu Tho está confirmando gradualmente la dirección correcta en la reestructuración agrícola, hacia el desarrollo sostenible y la adaptación al cambio climático.

Manh Hung

Fuente: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm