La eficacia de la reestructuración de cultivos en tierras de arroz.

En más de 3.000 metros cuadrados de arrozales improductivos, la familia de la Sra. Xa Thi Sang, en la aldea de Rieng, comuna de Da Bac, se atrevió a cultivar calabazas para sus brotes. Tras tan solo unos 80 días de siembra, el cultivo de calabazas dio su primera cosecha. Según los cálculos, el valor económico del cultivo de calabazas es de 3 a 5 veces mayor que el del arroz, a la vez que la mano de obra requerida se reduce significativamente.

En un área de más de 3.000 ^{metros cuadrados de} tierra de arroz de bajo rendimiento, la familia de la Sra. Xa Thi Sang ha cambiado al cultivo de calabazas para sus brotes, lo que genera de 3 a 5 veces más valor que el cultivo de arroz.

Eficacia desde la práctica

No solo la familia de la Sra. Sang, sino también en la aldea de Mo Da, comuna de Kim Boi, muchos hogares han superado la difícil situación de tener que luchar para producir cultivos al convertir sus arrozales, con escasez de agua, en cultivos de hortalizas. Estas parcelas, que antes eran poco productivas, se han convertido ahora en zonas de producción comercial, generando ingresos estables y contribuyendo a mejorar la vida de muchas familias.

De igual manera, el modelo de convertir arrozales ineficientes en cultivos de uva negra en la comuna de Thanh Son ha tenido un impacto significativo. Gracias a la aplicación de sistemas de riego automático, acolchado plástico y cuidados avanzados, las vides crecen bien y ofrecen una productividad estable. Algunas familias incluso combinan esto con el turismo experiencial, permitiendo a los visitantes recorrer y cosechar uvas in situ, aumentando así los ingresos por unidad de tierra cultivada.

En el distrito de Phong Chau y la comuna de Phung Nguyen, la conversión de arrozales al cultivo de hortalizas seguras y cultivos comerciales se ha convertido en la principal prioridad. Muchas zonas que anteriormente solo producían uno o dos cultivos de arroz con baja eficiencia se han planificado como zonas de cultivo de hortalizas según los estándares VietGAP, vinculadas con cooperativas y empresas que garantizan la compra de productos. Los ingresos por hectárea se han multiplicado por mucho en comparación con el cultivo tradicional de arroz, a la vez que se han creado empleos estables para los trabajadores locales.

Muchos hogares de la aldea de Mo Da, comuna de Kim Boi, han convertido audazmente sus campos de arroz de bajo rendimiento en cultivos comerciales, generando ingresos más altos.

Según el Sr. Nguyen Van Quan, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en arrozales ha dejado de ser una simple política rectora para convertirse en una necesidad esencial. Durante muchos años, la producción de arroz en zonas bajas, campos de altura con escasez de agua o alejados de sistemas de riego ha mostrado cada vez más sus limitaciones. Los costos de los insumos están aumentando, la eficiencia económica es baja, mientras que las exigencias de calidad de los productos agrícolas y la adaptación al cambio climático son cada vez mayores.

De las necesidades esenciales a la dirección correcta

Ante esta realidad, el Comité Popular Provincial emitió recientemente un plan para la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en las tierras arroceras de la provincia en 2026, con el fin de instruir a los departamentos y localidades pertinentes para que implementen la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en las tierras arroceras de forma sistemática y gradual. Según el plan, para 2026, se prevé que toda la provincia convierta 1383,3 hectáreas de arrozales a métodos de producción adecuados. De estas, 867,9 hectáreas se convertirán a cultivos anuales; 349,6 hectáreas a cultivos perennes; y 165,8 hectáreas a un modelo de acuicultura basado en el arroz.

La conversión se implementó en 35 comunas y distritos, garantizando el cumplimiento de la planificación territorial, preservando la posibilidad de retomar el cultivo de arroz cuando fuera necesario y sin afectar la seguridad alimentaria. Cabe destacar que el proceso de conversión no se extendió de forma generalizada, sino que se ajustó estrictamente a las condiciones naturales y las ventajas de cada región. Las localidades con grandes áreas de conversión, como Lac Son, Yen Tri, Muong Thang, Muong Vang y Phong Chau, son zonas con grandes extensiones de cultivo de arroz de bajo rendimiento, donde la mecanización es difícil o las fuentes de agua para riego son escasas. En lugar de mantener la producción de arroz de bajo rendimiento, se animó a la población a cambiar a cultivos de mayor valor económico.

Los residentes de la aldea Khang Chóng, comuna de Yên Thủy, han cambiado el cultivo de arroz por el de calabaza, obteniendo altos rendimientos.

Además, otra transformación efectiva es la plantación de árboles frutales perennes en arrozales, según una lista aprobada por el Comité Popular Provincial. Árboles como el pomelo, la naranja, el plátano, el longan y la yaca se seleccionan para adaptarse a las condiciones del suelo de cada región. Ejemplos típicos incluyen las zonas de cultivo de pomelo de Đoan Hùng y Tân Lạc; la zona de cultivo de naranja de Cao Phong; y otros productos especiales de la provincia, que se organizan para la producción comercial, aplicando los estándares VietGAP y GlobalGAP, estableciendo códigos de área de plantación y marcas, contribuyendo así a la formación de una cadena de valor agrícola sostenible.

Gracias a la conversión de arrozales al cultivo de pomelos especiales, muchos hogares de la comuna de Chi Dam tienen ingresos más estables.

Junto con la reestructuración de los patrones de cultivo, muchas localidades han implementado eficazmente el modelo de cultivo de arroz combinado con acuicultura. En zonas bajas o con fácil acceso a fuentes de agua, el modelo de cultivo de arroz combinado con piscicultura ayuda a aprovechar la superficie del agua de los arrozales, aumentando los ingresos y reduciendo los riesgos de producción. En algunos lugares, incluso se combina con la cría de caracoles y abejas para la producción de miel en tierras transformadas, con el objetivo de desarrollar la agricultura ecológica. A pesar de los numerosos resultados positivos, el proceso de transformación aún enfrenta numerosas dificultades, como las prácticas tradicionales de producción de arroz, las limitaciones de capital, la tecnología y los mercados de consumo.

Ante esta situación, la provincia ha decidido seguir fortaleciendo el papel de los organismos especializados en la prestación de asesoramiento técnico, el apoyo a la producción de semillas, la promoción de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas, y la aceleración de la aplicación de la ciencia y la tecnología. Según el Sr. Nguyen Van Quan, subdirector del Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente, la reestructuración de la producción agrícola y ganadera en los arrozales no consiste en abandonar el cultivo del arroz, sino en un enfoque flexible para mejorar la eficiencia del uso de la tierra, aumentar el valor de la producción y aumentar los ingresos de la población.

Se puede decir que, con modelos prácticos de reestructuración de la producción agrícola y ganadera en tierras de arroz que han demostrado ser eficaces, Phu Tho está afirmando gradualmente la dirección correcta en la reestructuración agrícola, hacia el desarrollo sostenible y la adaptación al cambio climático.

Manh Hung

Fuente: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm