La Cooperativa Agrícola Dung Tien se fundó en 2016 con 8 socios y una producción de 2 hectáreas. Inicialmente, los socios se dedicaban principalmente al cultivo de hortalizas de temporada, utilizando métodos tradicionales, por lo que el valor de cultivo solo alcanzaba los 160 millones de hectáreas anuales. Para aumentar el valor de cultivo por unidad de superficie, la cooperativa ha replanteado su enfoque, innovando con audacia y aplicando la ciencia y la tecnología.
El Sr. Kim Van Dung, Director de la Cooperativa Agrícola Dung Tien, afirmó: «Gracias al aprendizaje proactivo de técnicas, la movilización de recursos y el apoyo de proyectos, la cooperativa desarrolla una producción vinculada a la cadena de valor asociada al consumo de productos vegetales orgánicos seguros. Los miembros de la cooperativa reciben capacitación en técnicas de siembra, cuidado y control de plagas de repollo, mostaza y tomates para garantizar la seguridad alimentaria, así como en técnicas de cosecha, conservación y envasado de productos». En 2020, con una superficie de 10 hectáreas de hortalizas fuera de temporada, la cooperativa cosechó cerca de 600 toneladas de hortalizas, con un ingreso promedio de 300 millones de VND/ha/año.
Con los primeros resultados, la Cooperativa Agrícola Tien Dung ha conectado a los hogares horticultores de la zona, compartiendo experiencias y aplicando técnicas y tecnologías para la producción segura de hortalizas y el cuidado de los árboles frutales. En lugar de trabajos manuales pesados, la Cooperativa ha instalado sistemas de riego por nebulización y goteo con tecnología israelí. La automatización del riego y la pulverización de pesticidas permite ahorrar hasta un 70 % de agua y un 50 % de mano de obra, garantizando así el suministro de agua y nutrientes para que las plantas crezcan óptimamente.
Actualmente, la Cooperativa ha invertido en la construcción de 5 hectáreas de invernaderos y casas de malla, ayudando a las plantas a evitar los impactos negativos del clima como el granizo, las heladas, la luz solar intensa y prevenir la invasión de insectos y plagas, especialmente pudiendo producir hortalizas fuera de temporada, mejorando la productividad y la calidad del producto de manera estable.
La cooperativa ha ampliado su escala de producción, con 18 socios que cultivan más de 20 hectáreas de hortalizas, tubérculos y frutas; de las cuales 10 hectáreas cumplen con las normas VietGAP, 5 hectáreas de hortalizas y frutas se cultivan en invernaderos y invernaderos de malla, y actualmente están adoptando la agricultura ecológica. La calidad de los productos agrícolas está garantizada desde el principio y se fertilizan según los procesos y técnicas correctos. Los productos finales se gestionan mediante códigos de barras para su trazabilidad; la información del producto, como el lugar de siembra y la fecha de cosecha, se actualiza constantemente; las hortalizas y tubérculos se almacenan en cámaras frigoríficas antes de su transporte para garantizar su frescura y la mejor calidad al llegar a los consumidores.
El Sr. Ban Van Dong, miembro de la cooperativa, dijo con entusiasmo: "Después de haber sido capacitado en un proceso de cultivo sistemático y científico, mi familia se ha centrado en producir verduras fuera de temporada desde mayo de este año hasta enero del próximo año. 5.000 m2 de cultivo de verduras fuera de temporada rinden de 3 a 4 veces más que el cultivo en masa en la temporada principal, generando ganancias de más de 200 millones de VND".
Los incansables esfuerzos en la aplicación de alta tecnología han permitido a la Cooperativa Dung Tien alcanzar logros notables en productividad y calidad de sus productos agrícolas; el valor de los cultivos ha aumentado de 160 millones de VND a más de 500 millones de VND/ha/año. Los productos se suministran a supermercados y tiendas de alimentos limpios en Hanói y muchas otras provincias. La integración de la cadena de valor, desde la producción hasta el consumo, ha generado una producción estable, lo que ayuda a los socios de la cooperativa a obtener ingresos cada vez mayores.
Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/hieu-qua-tu-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-LJiQK3yHR.html
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