Los "pasaportes" realzan los productos agrícolas.

En el contexto de una integración económica internacional cada vez más profunda, la protección de los derechos de propiedad intelectual de los productos agrícolas se ha convertido en un "pasaporte" obligatorio si las localidades quieren aumentar su valor, expandir sus mercados y afianzar su posición competitiva.

En el contexto de una integración económica internacional cada vez más profunda, la protección de los derechos de propiedad intelectual de los productos agrícolas ya no es una opción recomendable, sino un requisito indispensable para que las localidades puedan aumentar su valor, expandir sus mercados y consolidar su posición competitiva. Consciente de esta tendencia, la provincia de Lao Cai ha intensificado recientemente sus esfuerzos para desarrollar y gestionar los activos de propiedad intelectual de sus productos distintivos, sentando así una base fundamental para el desarrollo de una agricultura moderna y sostenible.

Hasta la fecha, la provincia cuenta con más de 160 productos que han obtenido certificados de protección en forma de indicaciones geográficas, marcas de certificación y marcas colectivas. Esta cifra es impresionante y refleja la fuerte implicación de las localidades, las cooperativas y el sector científico y tecnológico en el establecimiento, la preservación y la promoción del valor de los productos agrícolas locales.

Dentro del grupo de indicaciones geográficas, muchos productos se han convertido en marcas prestigiosas, como la canela Van Yen, el arroz Muong Lo, la miel Mu Cang Chai y el té Shan Phinh Ho…

En particular, las indicaciones geográficas de validez indefinida, como el arroz glutinoso Khau Tan Don, el arroz Seng Cu "Muong Khuong - Bat Xat", el arroz Muong Lo y la canela Van Yen, poseen una calidad superior, conservando sus sabores característicos y ofreciendo grandes perspectivas para el consumo y la exportación. Más allá de su valor económico, las indicaciones geográficas también contribuyen a definir la identidad regional y a realzar la imagen de los productos agrícolas de Lao Cai en el mercado.

El grupo de marcas certificadas actualmente cuenta con un gran número de productos, entre los que se incluyen ejemplos típicos como las ciruelas Bac Ha, los pollos de huesos negros Mu Cang Chai, las piñas Muong Khuong, el pescado del lago Thac Ba, el taro de las tierras altas Tram Tau, los patos Muscovy Lam Thuong, etc.

La certificación ayuda a que los productos cumplan plenamente con los procesos de producción y trazabilidad, lo que genera credibilidad en el mercado, especialmente en los canales de supermercados y comercio electrónico.

El Sr. Le Xuan Thanh, subdirector del Centro de Ciencia, Tecnología e Innovación de la provincia de Lao Cai, comentó: “Las certificaciones son una herramienta importante para estandarizar los procesos de producción y mejorar la reputación de los productos agrícolas. Con la certificación, los productos se venden con mayor facilidad, especialmente en la promoción comercial con grandes empresas. Esta es una dirección inevitable para aumentar el valor añadido”.

El grupo más diverso es la categoría de marcas colectivas, que abarca más de 90 productos, desde vino de arroz, vino de maíz, fideos de yuca, té Shan, arroz glutinoso especial, carne ahumada, flores, verduras, cerdos negros, pollos de corral, pescado de agua fría… hasta servicios turísticos comunitarios como Khau Pha y Nghia Do. Muchos productos han demostrado claros beneficios económicos tras obtener protección.

En Muong Khuong, marcas colectivas como el ganado amarillo Muong Khuong, las mandarinas Muong Khuong, la soja Muong Khuong, los cerdos negros Muong Khuong y las salchichas Muong Khuong se han convertido en la base para ampliar la escala de producción.

El Sr. Trang Trong Long, quien lleva más de 20 años elaborando salchichas en la aldea de Pho Cu, comentó: “Antes de que se estableciera la marca colectiva, era muy difícil para nuestros productos competir. Ahora que tenemos una marca registrada y un empaque estandarizado, los consumidores confían más en nosotros y ya no se preocupan por el origen, por lo que las ventas fluyen con normalidad y la producción ha aumentado significativamente”.

Muchas indicaciones geográficas, marcas de certificación y marcas colectivas, tras ser protegidas, se gestionan y desarrollan sistemáticamente, como la miel de Mu Cang Chai, los brotes de bambú de Bat Do y los brotes de bambú con chile de Tram Tau. Al mismo tiempo, la provincia continúa estableciendo medidas de protección para productos con potencial, como el té de Ta Thang, los cacahuetes de Muong Khuong y el turismo de Y Ty.

La creación de marca es solo el primer paso. Lo más importante es gestionar y mantener la calidad según los estándares establecidos. Apoyamos a las localidades en la implementación de códigos QR, registros electrónicos y trazabilidad, vinculándolos con OCOP (Un Municipio, Un Producto) y el turismo comunitario para potenciar el valor del producto.

El Sr. Le Xuan Thanh, subdirector del Centro Provincial de Ciencia, Tecnología e Innovación,

Simultáneamente, la provincia ha implementado numerosas soluciones integrales, como la apertura de cursos de capacitación, la transferencia de tecnología, el apoyo al etiquetado de envases y trazabilidad, la creación de sitios web y la publicación de productos en plataformas de comercio electrónico, lo que ayuda a que los productos agrícolas de Lao Cai se mantengan al día con la tendencia de la economía digital y amplíen su mercado de consumo.

Las indicaciones geográficas no solo aportan valor económico, sino que también contribuyen a definir la identidad regional y a mejorar la imagen de los productos agrícolas de Lao Cai en el mercado.

En el próximo período, Lao Cai se propone que cada comuna cuente con al menos un producto OCOP asociado a una marca colectiva o marca de certificación; ampliar las áreas de producción de acuerdo con las cadenas de valor vinculadas y los estándares orgánicos VietGAP; fortalecer el control de calidad, prevenir la falsificación y la imitación de productos, y promover la trazabilidad digital.

Cada marca no es solo un "nombre", sino también un compromiso con la calidad, una fuente de orgullo para la gente y el valor de los productos creados por las manos y la dedicación de las comunidades étnicas de la provincia.

Gracias al apoyo de los organismos de gestión y a los esfuerzos de las empresas, las cooperativas y la población, los productos agrícolas de Lao Cai están afianzando gradualmente su posición, ampliando su alcance y desarrollándose de forma sostenible en los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html