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Apoyo a las comidas en internados: reducir la carga de los padres, cuidar la nutrición de los estudiantes de primaria

En la 25ª sesión, el Consejo Popular de Hanoi aprobó la Resolución No. 18/2025/NQ-HDND que regula el mecanismo de apoyo a las comidas en régimen de internado para estudiantes de escuelas primarias en Hanoi, a partir del año escolar 2025-2026.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân25/07/2025

Almuerzo de los alumnos de la Escuela Primaria de Alta Calidad Trang An, distrito de Hoan Kiem, Hanói. (Foto: QN)
Almuerzo de los alumnos de la Escuela Primaria de Alta Calidad Trang An, distrito de Hoan Kiem, Hanói . (Foto: QN)

Se trata de una política práctica y humana, que contribuye a reducir la carga económica de los padres y a mejorar la calidad de la atención y la nutrición de los estudiantes.

De acuerdo con la Resolución No. 18, el nivel de apoyo para los estudiantes de la escuela primaria en el grupo 1 (que estudian en 23 instituciones educativas en comunas montañosas y comunas en el delta del Río Rojo antes del momento de la disposición de la unidad administrativa) es de 30 mil VND/estudiante/día para las comidas principales.

Para el grupo 2, que incluye a los alumnos de primaria de las demás instituciones educativas, la ayuda es de 20.000 VND por alumno y día. Si los padres y el centro educativo acuerdan una ayuda alimentaria superior a la ayuda estatal, se cobrará la diferencia al alumno, garantizando un mínimo de 30.000 VND por alumno y día. La ayuda se aplica durante el curso escolar 2025-2026, según el número real de días de comida, sin exceder los 9 meses por curso escolar.

Así, a partir del año escolar 2025-2026, cerca de 768.000 estudiantes de primaria en Hanói, tanto públicos como privados, recibirán entre 20.000 y 30.000 VND por almuerzo diario. El presupuesto total estimado para esta política supera los 3 billones de VND. Se trata de una política práctica y humana, con el consenso de escuelas, expertos y padres.

El vicepresidente de la Asociación Vietnamita de Psicología Educativa, Dr. Nguyen Tung Lam, comentó: La implementación de Hanoi del apoyo a las comidas en internados para estudiantes de escuelas primarias, además de la política de exención de matrícula, demuestra claramente la preocupación del Estado y la ciudad por las generaciones futuras, aportando muchos beneficios prácticos a las familias.

Compartiendo la misma opinión, la Profesora Asociada Dra. Bui Thi An, delegada de la XIII Asamblea Nacional, enfatizó que para los estudiantes, un almuerzo nutritivo en la escuela no solo les ayuda a desarrollarse físicamente, sino que también mejora su capacidad de asimilación de las lecciones, sentando una base sólida para el desarrollo intelectual y personal. Una dieta equilibrada y científica en la escuela contribuye a mejorar la fuerza física, la inteligencia y la concentración, promoviendo así el desarrollo integral de los niños. "La decisión de apoyar el servicio de comidas en internado para los estudiantes de primaria en Hanói demuestra claramente el objetivo de considerar la educación como una política nacional de primer orden, y al mismo tiempo demuestra la responsabilidad y la determinación del Partido y el Estado en el cuidado de las jóvenes generaciones, el futuro del país", enfatizó la Sra. Bui Thi An.

La Sra. Ngo Lan Phuong, madre de un niño que estudia en la Escuela Primaria Nam Trung Yen de Hanói, expresó su alegría por el hecho de que, a partir del nuevo curso escolar, su hijo recibirá apoyo para el almuerzo escolar. En el contexto del aumento del costo de la vida, esta política ayuda a reducir significativamente la carga económica de los padres, a la vez que garantiza que las comidas de los estudiantes sean nutritivas y seguras.

La Sra. Lan Phuong compartió que el año escolar pasado, los padres visitaron directamente la granja de frutas y verduras, la cocina de procesamiento, así como el proceso de producción del proveedor de alimentos de la escuela, sintiéndose así más seguros sobre la calidad de la fuente de alimentos.

A partir de esa realidad, espera que el proceso de selección de proveedores de alimentación sea público, transparente, fiscalizado y evaluado por las autoridades para asegurar la calidad de la alimentación de los estudiantes.

Mientras tanto, el Sr. Tran Van Duc, padre de un niño que estudia en la Escuela Primaria Nam Tu Liem, declaró: «Anteriormente, los padres podían participar en la supervisión de las comidas escolares, lo que contribuía a garantizar la seguridad de los estudiantes al comer en la escuela. Cuando los padres no tengan que pagar, la elección de los proveedores de comidas la decidirá el gobierno local. Espero que el proceso de selección se lleve a cabo de forma pública y transparente y que los padres puedan seguir participando en la supervisión», expresó el Sr. Duc.

La profesora asociada, Dra. Bui Thi An, delegada a la Asamblea Nacional del 13º mandato, enfatizó que con una política tan correcta y humana, lo más importante es que la agencia de gestión debe organizar una implementación efectiva, asegurando la calidad de las comidas.

Según ella, las comidas de los estudiantes no solo deben ser nutritivas, sino también absolutamente seguras e higiénicas. Por lo tanto, además de buenas políticas, se requiere una gestión estricta, una supervisión e inspección regulares y rigurosas para que cada comida que se les entrega sea verdaderamente segura, nutritiva y contribuya a mejorar su salud física y mental.

Al enfatizar la importancia de una alimentación escolar de calidad, la Dra. Ho Thu Mai, experta en nutrición, afirmó: «Diseñar un menú científico y razonable es fundamental para el desarrollo integral de los niños. La alimentación escolar no solo debe aportar suficiente energía, sino también garantizar un equilibrio entre grupos de nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas».

La Dra. Ho Thu Mai y su equipo de investigación han colaborado con Huong Viet Sinh Company Limited para desarrollar un menú nutricional escolar científico, garantizando la seguridad alimentaria, adecuado a los gustos y edades de los estudiantes; priorizando los alimentos frescos, minimizando los alimentos procesados y ajustando las porciones apropiadas para ayudar a los niños a desarrollarse de forma saludable y formar hábitos alimentarios saludables.

Además de proporcionar comidas escolares en Hanoi, Huong Viet Sinh Company Limited ha construido una cadena de suministro de alimentos cerrada "desde la granja hasta la mesa", para garantizar el origen claro y la calidad de los alimentos.

Al mismo tiempo, la unidad se coordina con centros de investigación nutricional para desarrollar menús estacionales, adecuados a cada grupo de edad y que cambien periódicamente, ayudando a los estudiantes a tener comidas diversas, garantizando la nutrición y la seguridad alimentaria.

Además, la aplicación de la tecnología de la información y la construcción de una plataforma digital ayudan a las escuelas, agencias de gestión y padres a monitorear, supervisar y acceder fácilmente a la información sobre los menús de alojamiento.

Esta solución contribuye a hacer más transparente, científica y eficaz la gestión de la nutrición escolar, al tiempo que ayuda a los padres a comprender de forma rápida y precisa información sobre la nutrición de los alumnos.

Fuente: https://nhandan.vn/ho-tro-bua-an-ban-tru-giam-ganh-nang-phu-huynh-cham-lo-dinh-duong-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post896262.html


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