Productos químicos cancerígenos en envases plásticos de alimentos, ¿cómo evitarlos?

Envases de plástico para alimentos - Foto: COMER BIEN

Es sorprendente, ya que la gente piensa que el plástico es un material inerte que permanece separado de lo que se coloca en su interior. Pero, a nivel químico, algunas de las sustancias que lo componen pueden filtrarse en los alimentos, afirmó Lauren F. Friedman, editora adjunta de salud de Consumer Reports.

Consumer Reports realizó pruebas para detectar dos sustancias químicas comúnmente utilizadas en plásticos: ftalatos y bisfenoles. Encontraron ftalatos y bisfenoles en casi todos los alimentos que analizaron.

Las comidas rápidas tienen el mayor porcentaje de estos químicos.

Estos químicos alteran las hormonas (endocrinas). Básicamente, las hormonas actúan sobre las células en muchas partes diferentes del cuerpo humano durante un largo período de tiempo.

¿Qué puedo hacer para limitar mi exposición a estos productos químicos? Según la Sra. Friedman, en primer lugar, no utilice recipientes de plástico en la cocina, especialmente no utilice recipientes de plástico para almacenar alimentos calientes. Y no lo metas en el microondas ni en el lavavajillas.

Utilice botellas de agua de acero o vidrio en lugar de plástico. Para los utensilios de cocina, opta por los de madera o silicona. Coma muchos alimentos frescos y mínimamente procesados...

Carcinógenos presentes en muchos artículos del hogar

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) afirmó que los agentes causantes de cáncer no sólo provienen de los alimentos, sino también de ambientes contaminados, hábitos y estilos de vida poco saludables... y, especialmente, de artículos del hogar.

La detección temprana puede prevenir y controlar eficazmente el cáncer.

Según los expertos de la FDA, hay 4 carcinógenos extremadamente peligrosos que siempre están al acecho en los artículos del hogar, especialmente en los cosméticos femeninos, entre ellos: ftalatos, BPA (bisfenol A), PFAS (químicos permanentes) y parabenos.

Fuente: https://tuoitre.vn/hoa-chat-gay-ung-thu-trong-hop-nhua-dung-thuc-pham-lam-sao-tranh-20240221092149522.htm