Feria de Otoño 2025: Cuando la cultura se convierte en valor económico

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Los productos que cumplen con los estándares OCOP durante muchos años consecutivos, como la salsa de pescado Dai Yen, el té de flor amarilla Hoanh Bo, la morinda silvestre Hoanh Bo, el hongo lim verde silvestre Hoanh Bo y la gamba mantis, entre otros, de la Cooperativa Agrícola, Forestal y Pesquera Viet Hung, provincia de Quang Ninh , atraen a un gran número de turistas. Foto: Phan Phuong/VNA

Cultura: la base para elevar los productos OCOP

Si el programa OCOP se considera un viaje para desarrollar una nueva economía rural, entonces la cultura indígena es el "alma" que crea profundidad e identidad para ese viaje.

En los últimos años, muchas empresas se han dado cuenta de que un producto solo puede consolidarse cuando cuenta con su propia historia. Desde las montañas de Quang Ninh hasta el Delta del Norte o las zonas costeras de Khanh Hoa , los productos de OCOP narran gradualmente la historia de su tierra natal a través del sabor, la memoria y el espíritu de trabajo.

En el stand de la provincia de Quang Ninh, el Sr. Le Manh Quy, director de Quy Hoa Import-Export and Service Trading Company Limited, comentó: “El té de flor amarilla solo crece en las laderas orientales de las montañas, donde los pueblos indígenas han vivido durante mucho tiempo. Antiguamente, solo lo recolectaban para su propio consumo; ahora, el producto se ha convertido en el orgullo de Quang Ninh”. Más que una bebida preciada, el té de flor dorada de Quy Hoa es también un testimonio de la combinación del conocimiento tradicional y la ciencia moderna, transformando un rasgo cultural autóctono en un producto económico de alto valor.

De igual manera, la empresa Khanh Dan Bird Nest Company narra la historia de la cultura laboral de los habitantes costeros. Sus productos, elaborados con ingredientes locales, son obra de los artesanos de Can Gio, conocidos por su amor al trabajo y a los animales. El Sr. Le Anh Chien, representante de Khanh Dan Bird Nest Company, afirmó: «El marketing está intrínsecamente ligado a la cultura. Solo comprendiendo las costumbres y la psicología del consumidor de cada región, el producto puede conectar con los consumidores».

Mientras tanto, la empresa Hoa Long Mushroom Cultivation Company Limited se ha distinguido por combinar la tradición vitivinícola de Hoa Long —famosa por su hierba fermentada y su singular fuente de agua— con ingredientes modernos de cordyceps cultivado. La Sra. Cao Thi Hong Van, directora de la empresa, afirmó: «Cuando la cultura se integra en el marketing, el producto cala más hondo en la conciencia del consumidor, pues la cultura es un fundamento profundamente arraigado en la consciencia».

Tres historias, tres tierras, pero con el mismo espíritu: el desarrollo económico está intrínsecamente ligado a la cultura. Cuando la cultura se convierte en el hilo conductor de los productos OCOP, cada artículo deja de ser una simple mercancía para transformarse en un mensaje local al mundo.

La clave para crear valor añadido

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Los productos que cumplen con los estándares OCOP impresionan tanto a locales como a turistas. Foto: Phan Phuong/VNA

La integración de elementos culturales ha ayudado a los productos de OCOP a generar confianza y emociones entre los consumidores. Representantes de muchos stands comentaron: los clientes suelen sentirse atraídos no solo por la función o el diseño, sino también por el significado que encierra el producto: una historia real y cercana con "alma vietnamita".

El Sr. Le Anh Chien comentó: "Cuando la cultura se incorpora a la comunicación, los consumidores no solo ven el producto, sino también a la gente y la tierra que hay detrás".

Los expertos afirman que esta es una dirección sostenible: cuando los productos no solo venden valor material, sino también experiencias culturales y emocionales, el valor económico se multiplica. La cultura, cuando se comunica adecuadamente, es la herramienta de marketing más eficaz para los productos vietnamitas en el período de integración.

Sin embargo, junto con las oportunidades surgen muchas dificultades. Según la Sra. Cao Thi Hong Van, para alcanzar los estándares OCOP de 4-5 estrellas, las empresas no solo deben garantizar el uso de materiales y mano de obra locales, sino también cumplir con los procesos de producción, las pruebas, la certificación GAP (certificación de buenas prácticas de producción agrícola) o HACCP (certificación de seguridad alimentaria), requisitos que superan las capacidades de muchos pequeños establecimientos.

Por lo tanto, para que los productos de OCOP se desarrollen, el Sr. Le Manh Quy también expresó su deseo de que el Estado brinde un mayor apoyo en materia de políticas y comunicación. El Sr. Quy enfatizó: "Si existe un programa de promoción regional más amplio, muchos productos valiosos se darán a conocer y prosperarán".

De hecho, muchos productos de origen cultural aún luchan por consolidar sus marcas, proteger su propiedad intelectual y lidiar con los diseños imitadores, que pueden diluir fácilmente sus valores culturales si carecen de una estrategia a largo plazo. Para desarrollarse de forma sostenible, los productos de origen cultural no solo deben cumplir con los estándares de calidad, sino también saber cómo «contar historias en el lenguaje de la época», vinculadas al turismo experiencial, la transformación digital y la construcción de marcas locales con una perspectiva cultural y creativa.

Un representante de la empresa Khanh Dan Bird Nest declaró: “Necesitamos más oportunidades comerciales como la Feria de Otoño de Hanoi para que las marcas vietnamitas tengan presencia en las grandes ciudades. Cuando surjan oportunidades, el mercado se dinamizará”.

Cuando cada producto es un “embajador cultural”, cada stand es una historia vívida sobre la patria, la Feria de Otoño no solo contribuye a difundir esos valores, sino que también afirma la identidad vietnamita en el flujo de integración.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-khi-van-hoa-tro-thanh-gia-tri-kinh-te-20251103120349825.htm