A solo medio mes del Festival del Medio Otoño, es el momento en que los puestos de pasteles de luna reciben pedidos de conocidos, empresas y negocios como regalo. Sin embargo, a pesar de que se exhibieron con bastante anticipación con diversos diseños, muchas tiendas comentaron que, hasta el momento, el mercado está bastante tranquilo.
En las principales calles de Phan Thiet, como Tran Hung Dao, Nguyen Tat Thanh, Le Duan y Hung Vuong, numerosos puestos de pasteles de luna de grandes marcas como Kinh Do, Minh Dong Khanh y Kido han estado repletos de vida durante más de una semana. Estos puestos exhiben una variedad de pasteles de luna, desde los más populares hasta los más sofisticados, para satisfacer las necesidades de los clientes. Según una encuesta realizada en los puestos, los precios de los pasteles oscilan entre 55.000 y 300.000 VND por pieza, de diversas marcas.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Hue, propietaria del puesto de pasteles de luna Minh Dong Khanh en la rotonda de Tran Hung Dao, comentó: “La mayoría de los puestos abrieron a la venta el día 20 del séptimo mes lunar para su exhibición. Como cada año, al entrar en el octavo mes lunar, la demanda de pasteles de luna comenzó a aumentar. Este año, los precios se mantuvieron estables; solo algunos tipos de pasteles individuales aumentaron ligeramente debido al aumento de los insumos. Regalar cajas de pasteles de luna a parejas, clientes, familiares o ancestros el día 15 del octavo mes lunar se ha convertido en una tradición vietnamita durante el Festival de la Reunión. Por lo tanto, cada familia compra pasteles de luna en esta ocasión, según sus necesidades. Por lo tanto, aunque la economía está en dificultades este año, los puestos mantienen una cantidad estable de pasteles importados, como el año pasado. Esperemos que, a medida que se acerque el Festival del Medio Otoño, haya más clientes en los puestos para comprar pasteles”.
Al recorrer el supermercado Lotte y el Co.op Mart de Phan Thiet, se percibe la cercanía del Festival del Medio Otoño, con la vistosa decoración de los puestos de pasteles, que atrae a la gente. Estos supermercados informaron que este año el mercado prevé un ajuste de gastos, por lo que el canal de ventas también considera la importación de productos. Previamente, contactaron con socios y grandes empresas que necesitan encargar pasteles para equilibrar los pedidos e importarlos de forma proactiva. En los últimos días, los clientes acuden principalmente a mirar o simplemente a comprar uno o dos pasteles para probar. Como cada año, en el octavo mes lunar, la zona de los puestos de pasteles de luna está más concurrida. El dueño del puesto de pasteles Kinh Do en la calle Le Duan comentó: "Este año, los precios solo han aumentado ligeramente, entre un 2% y un 5%, para algunos tipos de pasteles debido al aumento del precio de la harina y el azúcar. Para los pasteles de gama alta, los precios se mantienen para acompañar a los consumidores en momentos de dificultades económicas".
Según las empresas fabricantes de pasteles de luna, este año, los diseños y tipos de pasteles son más diversos que todos los años. Kinh Do por sí solo marca el viaje de desarrollo de 25 años de la marca con el lanzamiento de muchos productos destacados como: Premium Golden Moon, Premium Golden Moon, Otoño Tradicional... con sabores de cangrejo de ocho tesoros, vieiras con salsa XO, camarones cien flores, pollo asado de cuatro estaciones, judías verdes premium, almendras, nido de pájaro... con un precio de varios millones de VND / caja. Además de los productos tradicionales y populares, en el segmento de pasteles de luna de alta gama, hay una riqueza y diversidad en diseños, no solo las empresas invierten en envases de alta gama, diversos y lujosos, sino que también prestan gran atención al relleno del pastel, la piel del pastel es suave, menos dulce y el relleno es bastante especial.
En el contexto de las dificultades económicas, la mayoría de las tiendas ofrecen descuentos del 20% al 40% en pedidos de 50 pasteles o más para aumentar el poder adquisitivo. En particular, este año, además de los canales de venta tradicionales, las grandes empresas han incorporado canales de venta en línea como plataformas de comercio electrónico, redes sociales y envíos exprés para distribuir los productos a los consumidores de forma más rápida y cómoda.
Con suerte, a medida que se acercan los días iluminados por la luna, el mercado de pasteles de luna estará más animado, enviando dulzura a los seres queridos a pesar de las turbulencias y preocupaciones económicas del año.
Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, visita a la heroica madre vietnamita Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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