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Plan conjunto para organizar el Festival del Cangrejo de Ca Mau - 2ª edición en 2025

El 4 de noviembre de 2025, el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Ca Mau, en coordinación con el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, emitió un Plan Conjunto para la organización del Festival del Cangrejo de Ca Mau —por segunda vez en 2025— con el lema "Cangrejo de Ca Mau: Aroma del bosque, sabor del mar".

Việt NamViệt Nam05/11/2025

Se prevé que el evento tenga lugar del 16 al 22 de noviembre de 2025 en el Centro Provincial de Convenciones y Exposiciones de Ca Mau , para promover y honrar el valor de la cría de cangrejo, una especialidad local típica; al mismo tiempo, promover el comercio, expandir el mercado de consumo y promover el valor de la marca de las especialidades de cangrejo de Ca Mau.”

Festival del Cangrejo de Ca Mau – La segunda edición se celebrará en 2025 con el lema “Cangrejo de Ca Mau: Aroma del bosque – Sabor del mar”.

Según el programa, el Festival incluye numerosas actividades destacadas, tales como: una exposición, feria comercial y OCOP Ca Mau; un concurso para batir récords con el cangrejo de Ca Mau; un festival culinario "Sabores del Bosque y del Mar"; y programas de vinculación comercial entre empresas de Ca Mau y la ciudad de Ho Chi Minh . Además, el Comité Organizador coordinó un seminario sobre el desarrollo de la cadena de valor de los productos de cangrejo de Ca Mau, un programa para homenajear a los productores de cangrejo más representativos y las veladas artísticas de apertura y clausura del Festival.

El plan conjunto establece claramente que el Departamento de Industria y Comercio de Ca Mau es la entidad anfitriona, responsable de la coordinación de las actividades generales; el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh coordina la implementación de las labores de comunicación, la vinculación con las empresas, el apoyo al consumo y la promoción de los productos de cangrejo de Ca Mau en los principales mercados. A las unidades pertinentes se les asignan tareas específicas en materia de logística, seguridad, propaganda y decoración, garantizando así que el Festival se desarrolle de forma segura, práctica y eficaz.

El Festival del Cangrejo de Ca Mau —que se celebra por segunda vez en 2025— es una ocasión importante para dar a conocer el potencial y las fortalezas económicas locales, promover el ecoturismo y la gastronomía, y consolidar la posición de la marca del cangrejo de Ca Mau en el mapa de las especialidades vietnamitas.

Fuente: https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/ke-hoach-lien-tich-to-chuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-290507


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