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Ceremonia de inauguración del Festival de Pho vietnamita 2025 en Singapur

El 18 de octubre, el Festival de Pho de Vietnam 2025 abrió sus puertas en Our Tampines Hub, Singapur, atrayendo a un gran número de visitantes que acudieron a explorar y disfrutar de este plato.

Báo Hải PhòngBáo Hải Phòng18/10/2025

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El pho vietnamita se está dando a conocer a un gran número de turistas. Foto: VNA

Esta es la primera vez que el pho vietnamita se presenta en un festival dedicado a él en Singapur, lo que abre oportunidades para promover la cultura, la gastronomía y el comercio entre los dos países.

Con el lema "Pho: Disfrutemos juntos, crezcamos juntos", el evento busca presentar el pho vietnamita como un "embajador cultural", contribuyendo a la cohesión comunitaria y promoviendo la cooperación cultural, turística, comercial y de inversión entre Vietnam y Singapur. Este mensaje también fue compartido por el Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado de Defensa y exjefe del Distrito Noreste, en su discurso de apertura. El Sr. Choo enfatizó que el pho no solo es un plato apreciado, sino que también narra una historia sobre la familia, la herencia y la resiliencia del pueblo vietnamita. Afirmó: "El pho refleja cómo la cultura vietnamita nutre tanto lo físico como lo espiritual, y cómo algo tan simple puede conectar a las personas más allá de las fronteras". Según Desmond Choo, el tema de este año, "Pho: Disfrutemos juntos, crezcamos juntos", representa fielmente la amistad entre Singapur y Vietnam, una amistad basada en el respeto mutuo, las aspiraciones compartidas y la convicción de que ambos países se fortalecerán juntos.

El festival presenta actividades principales que se desarrollan dentro del complejo comercial, destacando un patio de comidas que sirve auténtico pho vietnamita preparado directamente por los mejores artesanos y chefs, junto con otros platos tradicionales como banh mi (sándwiches vietnamitas) y rollitos de primavera, creando una rica sinfonía culinaria que refleja la identidad vietnamita. También hay espacios de exhibición que muestran imágenes, productos agrícolas, especias y servicios turísticos únicos de Vietnam; y programas culturales, presentaciones de instrumentos musicales tradicionales combinados con influencias modernas, brindando al público una experiencia más profunda de la cultura y el pueblo vietnamita.

En el marco del festival, destacó el Foro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo Vietnam-Singapur, con la participación de aproximadamente 150 empresas de ambos países. Los seminarios y las actividades de networking empresarial crearon un espacio para establecer conexiones comerciales y de inversión entre las empresas participantes. Según el Sr. Desmond Choo, la organización de este tipo de foros es fundamental, ya que ayuda a socios y empresas a comprenderse mejor, promoviendo así nuevos acuerdos en ambas direcciones y contribuyendo al fortalecimiento de las relaciones entre los dos países.

El embajador de Vietnam en Singapur, Tran Phuoc Anh, destacó que el Festival de Pho vietnamita de 2025 en Singapur tiene una importancia especial, ya que se celebra en el contexto del mejor momento para el desarrollo de las relaciones entre Vietnam y Singapur, especialmente desde que ambos países alcanzaron la categoría de Asociación Estratégica Integral. En segundo lugar, el festival se lleva a cabo en Our Tampines Hub, la mayor comunidad residencial integrada de Singapur, lo que contribuye a promover la cultura culinaria vietnamita. Además, el festival tiene otro significado crucial: fortalece los lazos dentro de la comunidad vietnamita expatriada en Singapur.

El Festival de Pho vietnamita 2025 está organizado por la Embajada de Vietnam en Singapur, el periódico Tuoi Tre y el Grupo Saigontourist, en colaboración con el Departamento de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh y el Comité de Enlace del Pueblo Vietnamita en Singapur, bajo la dirección del Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh. El festival se celebrará del 18 al 19 de octubre.

Según VNA

Fuente: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html


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