Este emblemático restaurante francés se inaugura oficialmente en Ba Na Hills.

El 30 de mayo, en medio del ambiente festivo de la ceremonia de inauguración del Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang (DIFF 2026), Eric Kayser, una panadería francesa de larga tradición, abrió oficialmente sus puertas a sus primeros clientes en la zona turística Sun World Ba Na Hills.

Desde primera hora de la mañana, el ambiente en la Villa Francesa era más vibrante que nunca. Numerosos turistas nacionales e internacionales, tras disfrutar del teleférico y registrarse en el legendario Puente Dorado, acudieron con entusiasmo a la zona central de la Villa Francesa para esperar la ceremonia de apertura.

Los visitantes quedaron encantados con la divertida y artística actuación de bailarines internacionales en el "Jum Jum Show", que supuso un espectacular comienzo para la gran inauguración de la segunda panadería de Eric Kayser en Vietnam y la primera en Ba Na Hills.

Estratégicamente ubicada en el corazón del Barrio Francés, la panadería Eric Kayser impresiona por su diseño, que encarna a la perfección el concepto de una panadería parisina clásica y lujosa. Su característica distintiva son sus seis amplias fachadas, que ofrecen vistas panorámicas de los castillos, iglesias antiguas y ventanales románticos de los alrededores.

Con capacidad para hasta 300 personas, la panadería cuenta con un espacio de diseño elegante que se integra armoniosamente con la encantadora arquitectura del antiguo pueblo francés y el ambiente fresco característico de Ba Na Hill, transformándolo en un auténtico "rincón parisino" en miniatura.

Al cruzar las puertas de Eric Kayser, los visitantes quedan inmediatamente cautivados por el atractivo aroma que impregna el ambiente. Aquí, los comensales tienen la oportunidad de apreciar y experimentar plenamente la esencia de la marca Maison Kayser a través de sus líneas de productos emblemáticas, que la han convertido en un fenómeno mundial. Maison Eric Kayser es reconocida internacionalmente por su firme compromiso con su masa madre natural. Se trata de un tipo de levadura viva que se elabora diariamente y que, tras un lento proceso de fermentación de 12 horas, da como resultado croissants con una corteza fina y crujiente, un aroma fragante, un sabor ligero y ligeramente ácido, y una textura esponjosa inconfundible. “Me quedé realmente asombrada al llegar a Ba Na Hills. La arquitectura aquí ya recuerda a Francia, y ahora está la panadería Eric Kayser. Sentada en el fresco, tomando un café y comiendo un cruasán crujiente con un sabor tan casero, me sentí como en una cafetería familiar a orillas del romántico río Sena. Sin duda, es una experiencia maravillosa y completa en Vietnam”, compartió Marie Dupont, una turista de Lyon (Francia).

Estos son croissants con una corteza dorada y crujiente por fuera, pero un interior suave, esponjoso y mantecoso, un producto que ganó el prestigioso premio "Mejor Croissant de París". Está el Pain Au Chocolat, fragante con el aroma de la mantequilla recién horneada mezclado con un sutil sabor a chocolate dulce y amargo. Y no podemos olvidar la baguette de masa madre, el orgullo del maestro panadero Éric Kayser. "Soy fan de los croissants, pero los croissants de Eric Kayser en Ba Na Hills son realmente diferentes. No solo son deliciosos y la corteza crujiente, sino que el interior es increíblemente suave, masticable y rico, completamente diferente a cualquier croissant que haya probado antes", dijo la Sra. Hanh Hanh (una turista de Hanoi ).

En particular, una de las experiencias interactivas más singulares de Maison Kayser en Ba Na Hills es que los visitantes pueden elegir directamente sus pasteles, observar a los panaderos amasando, dando forma y horneando la masa, e incluso dejar sus impresiones en las paredes de la panadería. Esta interacción no solo garantiza la frescura y calidad absolutas de los productos recién horneados, sino que también ofrece una experiencia artística encantadora para cada visitante.

Para mostrar su agradecimiento y compartir la alegría con los comensales durante la semana de inauguración (del 30 de mayo al 5 de junio), Eric Kayser en Ba Na Hills lanza una serie de atractivas promociones, como: pastel, bebida o helado gratis para compras superiores a 300.000 VND. Además, el programa Happy Hour (de 17:00 a 19:00 todos los días) ofrece un 30 % de descuento en todos los artículos del menú, prometiendo un momento romántico inolvidable para los visitantes del encantador French Village.

“Ba Na Hills es conocido como un ‘pueblo francés en miniatura’ en el corazón de Da Nang, donde los visitantes pueden experimentar la arquitectura, el ambiente y la esencia de la cultura europea. Para capturar plenamente la esencia de un espacio parisino, entendemos la necesidad de incorporar sabores culinarios distintivos de ese país. Por eso decidimos colaborar y traer Maison Eric Kayser a Ba Na. La apertura de la panadería, que coincide con la inauguración del Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang 2026, es aún más significativa, ya que contribuye a una maravillosa resonancia emocional para los visitantes durante el festival”, compartió el Sr. Nguyen Lam An, Director del Área Turística Sun World Ba Na Hills.

NL

Fuente: https://baothanhhoa.vn/bieu-tuong-am-thuc-phap-chinh-thuc-ra-mat-tai-ba-na-289746.htm