Inauguración del Festival Cultural

Esta noche, 12 de julio, en el Área de Servicios Turísticos de Cua Viet, distrito de Gio Linh, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Quang Tri, en colaboración con la revista Vietnam Travel, organizó la ceremonia de inauguración del Festival Cultural y Culinario Internacional bajo el lema "Sabores de la soleada tierra de las flores". Esta es la actividad clave de la serie de eventos del Festival por la Paz, que busca honrar la diversidad y singularidad de la gastronomía vietnamita en general y de la cocina de Quang Tri en particular, en el ámbito turístico. Asistieron el vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, Ha Sy Dong, y numerosas personas y turistas de todo el mundo.

Actuación en la inauguración del Festival Internacional Cultural y Culinario "Sabores de la Tierra Soleada" - Foto: TP

En la ceremonia de apertura, el vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, Ha Sy Dong, enfatizó que esta es la primera vez que la provincia de Quang Tri organiza un Festival de la Paz a escala nacional e internacional, que incluye muchas actividades culturales, deportivas y turísticas emocionantes e impresionantes.

El festival busca honrar el valor de la paz, conmemorar y rendir homenaje a los heroicos mártires que se sacrificaron por la supervivencia de la Patria, y conmemorar a las víctimas de la guerra y las dolorosas pérdidas causadas por ella. Al mismo tiempo, promueve y contribuye a fortalecer la posición y la imagen de Vietnam, la tierra y el pueblo de Quang Tri , convirtiendo a Quang Tri en un espacio cultural para la paz.

En esa serie de actividades, el Festival Cultural - Culinario “Sabor de la tierra de las flores soleadas” es un evento destacado para honrar la diversidad y singularidad de la cocina vietnamita, la cocina de Quang Tri y la cocina de algunos países del mundo.

El vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, Ha Sy Dong, invitó a los turistas a disfrutar de los platos típicos de Quang Tri - Foto: TP

El Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial invitó a los visitantes a disfrutar de los platos típicos de esta tierra, llena de sol y viento, para sumergirse en significativos eventos de paz llenos de humanidad. Desde allí, sentirán un Quang Tri con una imagen colorida, otorgada por la naturaleza y creada por la mano del hombre.

Del 12 al 14 de julio se celebró el Festival Cultural y Culinario Internacional “Sabor de la Tierra Soleada” con la participación de cerca de 100 stands culinarios de localidades de todo el país y de países como: Laos, Tailandia, Japón, Corea, Mongolia, Italia...

Aquí, la provincia de Quang Tri presenta a los amigos de todo el mundo la cultura culinaria imbuida de la identidad local como: nem hen cho Sai, bun hen Mai Xa, ga Cua, bandeja de cerdo Gio An, gachas Hai Lang, mariscos Cua Viet, platos de los pueblos Van Kieu y Pa Ko, platos vegetarianos, productos OCOP... En particular, en el festival, se promocionaron los siguientes platos: bun hen Mai Xa, nem lui cho Sai, pollo Cua guisado con calabaza, mero ahumado en vino...

El vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, Ha Sy Dong, visitó algunos stands en el Festival Cultural y Culinario Internacional "Sabor de la tierra de las flores soleadas". Foto: TP

Como complemento al festival, se realizará una actividad internacional de intercambio de cometas en colaboración con el Centro para la Conservación del Patrimonio Cultural de las Cometas, con la participación de seis equipos de artesanos nacionales e internacionales. Los artesanos de cometas realizarán presentaciones con cometas ligeras en la playa durante las noches del evento. Además de disfrutar de la gastronomía, el público también tendrá la oportunidad de participar en interesantes actividades vivenciales como la fabricación de cometas, el pintacaritas, etc.

Una gran cantidad de personas y turistas asistieron a la ceremonia inaugural del Festival Cultural y Culinario Internacional "Sabor de la Tierra de las Flores Soleadas" - Foto: TP

En la ceremonia de inauguración del Festival Cultural y Culinario Internacional "Sabor de la Tierra de los Girasoles", el público disfrutó de un programa artístico especial bajo el lema "Colores de la patria" y "Regreso a la tierra de los girasoles", que incluyó actuaciones con melodías tradicionales, colores folclóricos de las regiones vietnamitas, así como los colores de las flores y la luz del sol, con el sabor de la tierra de Quang Tri combinado con los sonidos de la vida contemporánea y juvenil. Todos los valores culturales de todo el mundo convergieron en el espacio del festival.

Truc Phuong

Fuente: https://baoquangtri.vn/khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-quoc-te-huong-vi-mien-hoa-nang-186896.htm