Descubra los principales pueblos de sal que atraen a los turistas: Cuando los granos de sal cuentan historias del campo vietnamita

Entre la multitud de destinos turísticos modernos y vibrantes, los pueblos salineros tradicionales poseen un atractivo único: rústicos, sencillos pero llenos de autenticidad. Conocer un pueblo salinero no solo es un viaje para descubrir el proceso de elaboración de granos de sal blanca pura con el sabor salado del mar, sino también una oportunidad para que los visitantes experimenten la vida tranquila y unida de la gente costera. Desde la cálida luz del sol en las salinas hasta las sonrisas trabajadoras de los trabajadores, todo crea una imagen de vida impregnada de cultura indígena, llena de emociones y memorable.

1. Pueblo de sal de Sa Huynh - Quang Ngai

Salinas de Sa Huynh: 100 años de la sencilla belleza de Quang Nam (Fuente de la foto: Collected)

Ubicado en la región sur de la provincia de Quang Ngai, el pueblo de sal de Sa Huynh se encuentra en el distrito de Duc Pho, a unos 60 km del centro de la ciudad. Este destino está vinculado a la antigua profesión tradicional de los habitantes de la costa. Los yacimientos de sal de Sa Huynh se formaron en el siglo XIX y aún conservan la sencilla belleza de un pueblo artesanal costero.

Si viaja a Quang Ngai de diciembre a mayo del año siguiente, tendrá la oportunidad de admirar el vibrante paisaje de la cosecha de sal. En los campos de sal blanca y pura, la gente trabaja arduamente desde el amanecer hasta el anochecer. Los granos de sal salada no solo se cristalizan en agua de mar, sino que también contienen el sudor y el amor de generaciones enteras por la profesión.

Visitar el pueblo de sal de Sa Huynh no solo brinda una sensación de paz, sino que también ayuda a los visitantes a comprender más sobre una parte de la cultura artesanal única del pueblo, donde las personas y la naturaleza se mezclan en la vida simple y rústica del campo costero central.
2. Pueblo de sal de Ca Na - antiguo Ninh Thuan (nuevo Khanh Hoa)

Se considera que los campos de sal de Ca Na, Ninh Thuan, tienen el nivel del mar más alto del país (Fuente de la foto: Recopilada)

Ubicado en la pintoresca zona costera de Ca Na, este tradicional pueblo artesanal con más de cien años de antigüedad es un destino ideal para quienes desean aprender sobre la cultura indígena. Este lugar es conocido como la "capital de la sal" de Ninh Thuan, famoso por su proceso manual de elaboración de sal, preservado por sus habitantes desde la época colonial francesa. La sal de Ca Na es famosa por su sabor salado y puro, y es un ingrediente indispensable en la elaboración de la salsa de pescado de Ca Na, una famosa especialidad de esta tierra soleada y ventosa. Rodeado por las bajas cordilleras de la región centro-sur, el terreno y el clima de la cuenca seca se ven menos afectados por el monzón del suroeste, lo que crea condiciones favorables para la producción de sal durante todo el año. Si tiene la oportunidad de visitar la región central, no se pierda la oportunidad de conocer el pueblo de la sal de Ca Na para sentir la belleza del trabajo tradicional y disfrutar de momentos de paz entre los blancos campos de sal que se extienden hasta el horizonte.

3. Pueblo de sal de Phuong Cuu - Antiguo Ninh Thuan (Nuevo Khanh Hoa)

Trabajadores de la sal en la aldea de sal de Phuong Cuu (Fuente de la foto: Recopilada)

Ubicada en el distrito de Ninh Hai, la aldea de la sal de Phuong Cuu es una de las aldeas artesanales tradicionales más antiguas de Ninh Thuan, estrechamente vinculada a la historia de la formación y el desarrollo de esta tierra árida y ventosa. Con más de un siglo de existencia, la aldea artesanal aún arde bajo el sol a diario para producir granos de sal blanca pura, cristalizados gracias al océano y al esfuerzo de sus habitantes. La sal de Phuong Cuu destaca por su sabor armonioso, limpio y sin impurezas, por lo que se utiliza a menudo como materia prima para la producción local de salsa de pescado pura. Gracias a su clima cálido y seco durante todo el año, la escasez de lluvias y la escasa influencia del monzón del suroeste, este lugar es especialmente favorable para el proceso de secado y cristalización de la sal. Para quienes deseen experimentar la aldea artesanal de la sal y aprender más sobre la cultura de la vida en la región costera, Phuong Cuu es sin duda una parada ideal en su viaje para explorar Ninh Thuan.

4. Aldea de sal de Diem Dien - antiguo Thai Binh (nuevo Hung Yen)

Pueblo de sal de Diem Dien (Fuente de la foto: Recopilada)

A unos 110 km al sureste de Hanói, la ciudad de Diem Dien (distrito de Thai Thuy, provincia de Thai Binh) se encuentra en una de las tres mayores reservas de la biosfera del delta del Río Rojo. El mar de Diem Dien es famoso por su salinidad ideal, condición natural ideal para que los lugareños produzcan sal blanca pura. El pueblo salinero de Diem Dien no solo es un símbolo cultural de los habitantes de la costa, sino también un atractivo destino para el turismo artesanal tradicional de Thai Binh.

En los calurosos días de verano, es fácil ver la imagen de las personas trabajando arduamente en las salinas, brillando bajo el sol. Bajo la intensa luz del sol, cada grano de sal brillante se cristaliza gracias al arduo trabajo y la diligencia de los trabajadores. A pesar de las dificultades, siguen sonriendo, porque cada cosecha exitosa de sal les da la esperanza de una vida cálida y próspera.

Cada temporada de sal no solo marca una cosecha excepcional para los residentes costeros, sino también una oportunidad para que turistas de todo el mundo vengan a explorar y experimentar la aldea salinera, impregnada de la identidad de su tierra natal. Sumérjase en la vida salada del mar de Diem Dien, sienta las preciadas dificultades y aprecie el valor de los granos de sal blanca: la esencia de la naturaleza y las manos de los trabajadores.

Experimentar el pueblo de sal es un viaje que transporta a los visitantes a valores rústicos pero sumamente preciados, donde cada grano de sal no solo es fruto del trabajo, sino también la cristalización de la cultura, la tradición y el orgullo de la gente de la costa. Si busca un destino que le brinde relajación y una conexión más profunda con la identidad vietnamita, no pierda la oportunidad de visitar los pueblos de sal en esta franja de tierra en forma de S.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx