Es urgente transformar la estructura de los cultivos.

(GLO) - El cambio climático, cada vez más severo, el aumento de los costos de los insumos y un mercado agrícola riesgoso están obligando a la agricultura de Gia Lai a adaptarse a los cambios.

En este contexto, la transformación de las estructuras de cultivo se vuelve más urgente, requiriendo un enfoque estratégico para mejorar la eficiencia del uso de la tierra, aumentar los ingresos de los agricultores y crear una base para el desarrollo sostenible.

La experiencia de numerosas localidades demuestra que cuando se cultivan los productos adecuados en la tierra adecuada, en consonancia con la demanda del mercado y con el apoyo de organismos especializados, la eficiencia económica aumenta significativamente, los medios de subsistencia de los agricultores se vuelven más estables y se abre la puerta al desarrollo sostenible de la agricultura local.

De tierras improductivas a "tierras rentables"

La comuna de Binh Hiep es uno de los ejemplos más destacados en el proceso de reestructuración de los patrones de cultivo. Desde 2022 hasta la actualidad, la localidad ha convertido aproximadamente 450 hectáreas de tierras de bajo rendimiento dedicadas al cultivo de arroz y yuca a la producción de cacahuetes.

Según Ho Si Lai, vicepresidente del Comité Popular de la comuna, el maní tiene un ciclo de crecimiento corto y se puede cultivar de 2 a 3 veces al año; la cosecha principal de invierno-primavera produce entre 2,2 y 2,5 quintales por acre, con precios de venta que oscilan entre 25.000 y 37.000 VND por kilogramo, lo que resulta en una ganancia de aproximadamente 4,5 a 5 millones de VND por acre y cosecha, que es 3 veces mayor que el cultivo de arroz y de 5 a 6 veces mayor que el cultivo de yuca.

Esta eficacia se demuestra claramente en la práctica. El Sr. Bui Ba Tao (aldea de Thuan Hanh, comuna de Binh Hiep) comentó que convertir 12 acres de tierra arrocera de bajo rendimiento en cacahuetes permite a su familia cosechar más de 2,5 toneladas por temporada, obteniendo una ganancia de más de 30 millones de VND, tres veces superior a la del cultivo de arroz. Esto era algo que antes era imposible lograr con el cultivo de arroz.

El Sr. Tran Van Them (comuna de Ia Pa) aumentó sus ingresos al dedicarse al cultivo de moreras y a la cría de gusanos de seda. Foto: VC

En la comuna de Ia Pa, se ha implementado una reestructuración de cultivos a gran escala y con diversos enfoques. Según Nguyen Xuan Liem, vicepresidente del Comité Popular de la comuna, solo en 2025, la localidad convirtió más de 990 hectáreas, incluyendo más de 240 hectáreas de arrozales alejados de los canales de riego y 750 hectáreas de cultivos de anacardo y yuca de bajo rendimiento, al cultivo de caña de azúcar, tabaco, sandía y morera.

Cabe destacar que el modelo de cultivo de moreras y cría de gusanos de seda genera beneficios superiores a los 30 millones de VND por hectárea al mes, más del triple que el cultivo de arroz y anacardos en la misma superficie.

La familia del Sr. Tran Van Them (de la aldea de Dong Son, comuna de Chu A Thai) ha convertido 1,2 hectáreas de anacardos de bajo rendimiento en cultivos de moreras para la cría de gusanos de seda. "Cada ciclo de cría dura unos 15 días, con 3 o 4 ciclos al mes. Con un precio de venta estable de entre 180.000 y 200.000 VND/kg, el beneficio ronda los 30-40 millones de VND mensuales, un nivel de ingresos que antes era imposible alcanzar con el cultivo de anacardos", afirmó el Sr. Them.

El señor Lai Quang Huan (comuna de Chu A Thai) cambió el cultivo de caña de azúcar por el de árboles frutales, lo que le ha reportado mayores ingresos. Foto: HT

Además de los cultivos de ciclo corto, la tendencia a cultivar árboles frutales de alto valor y cultivos perennes es cada vez más evidente. El Sr. Lai Quang Huan (aldea de Ia Cha Wau, comuna de Chu A Thai) comentó: "Debido a la fluctuación e inestabilidad del precio de la caña de azúcar, mi familia decidió destinar 10 hectáreas al cultivo de longan y mangos australianos. Actualmente, cosechamos casi 30 toneladas de fruta al año, y con un precio de venta de 25 000 a 30 000 VND/kg, la ganancia es de 500 a 700 millones de VND al año, el doble que con el cultivo de caña de azúcar".

Transformación flexible, orientada hacia la producción sostenible.

En la comuna de Ia Krêl, se ha abordado sistemáticamente el tema de la reestructuración de cultivos. El presidente del Comité Popular de la comuna, Nguyen Quoc Tu, explicó: La comuna tiene más de 2000 hectáreas de árboles de anacardo, con un rendimiento de poco más de 1 tonelada/ha. Incluso con buenas prácticas de agricultura intensiva, el rendimiento solo alcanza 1,5 toneladas/ha, lo que resulta en un ingreso para el agricultor de 40-60 millones de VND/ha (antes de deducir los costos), lo cual es demasiado bajo. Mientras tanto, los cafetos se adaptan bien al suelo, produciendo más de 3 toneladas de granos/ha, generando una ganancia de 150-200 millones de VND/ha.

Según el análisis realizado, la comuna ha identificado aproximadamente 700 hectáreas de árboles de anacardo para convertirlas en plantaciones de café. Para 2030, se convertirán unas 10 hectáreas anualmente, con el objetivo de intercalar el cultivo de café en los huertos de anacardo y, posteriormente, plantar árboles frutales como el coco y el mango.

"Se integrarán recursos de programas nacionales específicos para brindar apoyo a las personas con semillas, técnicas y materiales básicos", afirmó el Sr. Tu.

Mientras tanto, además de mantener la conversión efectiva de más de 530 hectáreas de arrozales de bajo rendimiento a maíz, pimientos picantes, cebollas y cacahuetes, en 2026, la comuna de De Gi ampliará la conversión de entre 5 y 7 hectáreas adicionales de plantas medicinales en arrozales de bajo rendimiento, vinculadas al desarrollo de una cadena de consumo de productos.

"La comuna intensificará la implementación de programas de extensión agrícola, difundirá técnicas y guiará a los agricultores para que adopten el uso de fertilizantes orgánicos, pesticidas biológicos y sistemas de riego que ahorren agua, con el fin de mejorar la eficiencia de la producción y avanzar hacia el desarrollo sostenible", informó Dinh Phuoc Thang, jefe del Departamento Económico de la comuna.

El Sr. Huynh Viet Hung, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, declaró: En 2025, la unidad implementó 14 modelos de extensión agrícola en cultivos como chalotes, chiles, arroz, frijoles mungo, maíz para biomasa, coco, café, mango y Gynostemma pentaphyllum… La mayoría de los modelos se implementaron en áreas con cultivos de bajo rendimiento y en el mismo tipo de suelo, obteniendo todos resultados económicos superiores a los anteriores.

En el futuro, el Centro seguirá desarrollando modelos de demostración, mejorando las técnicas de producción y creando una base para la reestructuración sostenible de los cultivos.

Las estadísticas muestran que solo en 2025, toda la provincia convirtió más de 13.351 hectáreas de tierra, principalmente plantaciones de arroz, yuca, caña de azúcar y anacardo de bajo rendimiento, para cultivar cacahuetes, maíz, hortalizas y diversos tipos de frijoles, árboles frutales, cultivos perennes y cultivos forrajeros...

Los modelos convertidos producen entre 2 y 5 veces más que los cultivos anteriores. El Sr. Tran Xuan Khai, jefe del Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal, afirmó que esta es la base para que el sector agrícola de la provincia continúe transformando más de 8.000 hectáreas de cultivos de baja eficiencia en árboles frutales (más de 3.700 hectáreas) y hortalizas, legumbres y plantas medicinales (4.200 hectáreas) en 2026.

La transformación se basará en la evaluación de la idoneidad del terreno, la selección de nuevas variedades de alto rendimiento y alta calidad, el fortalecimiento de los vínculos de la cadena de suministro y la aplicación de tecnología.

Fuente: https://baogialai.com.vn/khan-truong-chuyen-doi-co-cau-giong-cay-trong-post577986.html