(Patria) - El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo acaba de emitir la Decisión 3992/QD-BVHTTDL sobre la publicación de la Lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.
El 11 de diciembre, el Sr. Nguyen Van Nhuan, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Khanh Hoa, dijo que el Ministro de Cultura, Deportes y Turismo ha decidido incluir el conocimiento de la explotación y procesamiento de los nidos de aves de Khanh Hoa en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.
Procesamiento de la especialidad de nido de pájaro en Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.
Khanh Hoa es una tierra conocida como "La tierra de la madera de agar - El mar de los nidos de pájaro", la industria de los nidos de pájaro en esta localidad se ha registrado durante casi 700 años, contiene valores históricos y culturales únicos y distintivos y es muy importante para la gente, así como el desarrollo socioeconómico de la localidad.
El conocimiento sobre la explotación y el procesamiento de nidos de aves en la comunidad es un valioso tesoro con valor cultural y trascendencia para el desarrollo socioeconómico de la localidad. Muchas costumbres y creencias, en memoria y agradecimiento a los ancestros de la profesión y a los predecesores que trabajaron arduamente para impulsar el desarrollo, aún se conservan y practican en la vida actual.
Cada año, el décimo día del quinto mes lunar, los Khanh Hoa celebran un festival en la isla Hon Noi para conmemorar los grandes méritos de los antepasados que fundaron y desarrollaron la industria de los nidos de pájaro. El festival de los nidos de pájaro se ha convertido en una de las festividades tradicionales de la población local. Es necesario preservar y proteger los conocimientos tradicionales sobre la explotación y el procesamiento de los nidos de pájaro para las generaciones futuras.
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Fuente: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm
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