El milagro del plato de pescado Lap Thach
La salsa de pescado Lap Thach, también conocida como pescado agridulce salado, es una famosa especialidad de Vinh Phuc . Este plato rústico no solo es sencillo, sino también la plasmación del ingenio, la meticulosidad y los secretos familiares de la gente de la zona. Para preparar una deliciosa salsa de pescado, los lap thach deben someterse a un proceso de elaboración bastante elaborado y sofisticado.
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