Cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad

Cosecha de arroz en el proyecto piloto del programa de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas en la ciudad de Can Tho - Foto: HX

Siguiendo las instrucciones del Primer Ministro , las localidades de la región están implementando este programa con urgencia y determinación.

Reducir los costos de producción

Recientemente, la ciudad de Can Tho presentó un resumen del modelo piloto con excelentes resultados iniciales. El Sr. Nguyen Cao Khai, director de la Cooperativa Tien Thuan, afirmó que participar en el proyecto de cultivo de arroz de alta calidad en un millón de hectáreas ofrece numerosos beneficios tanto para los socios como para los agricultores. En comparación con el cultivo tradicional de arroz, la cantidad de fertilizante se reduce entre un 20 % y un 30 %, y los costos de insumos disminuyen entre un 10 % y un 15 % por hectárea.

El Dr. Nguyen Van Hung, del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), afirmó que la participación en el modelo de cultivo sostenible de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong, considerando únicamente el costo de las semillas y los fertilizantes, ha permitido una reducción de 1,9 millones de VND/ha en comparación con el método de cultivo actual. El rendimiento del arroz en la temporada verano-otoño alcanzó entre 6,13 y 6,51 toneladas/ha, un 7 % superior al del arroz de control (5,9 toneladas/ha).

La reducción de los costes de los insumos permite a los agricultores aumentar sus beneficios entre 1,3 y 6,2 millones de VND/ha, lo que equivale a entre 50 y 280 USD/ha. Además, la producción conforme a este proceso puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero entre 2 y 6 toneladas de CO₂/ha, gracias a la gestión del agua y la paja.

Mientras tanto, el Sr. Tran Thai Nghiem, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD) de Can Tho, declaró que está ultimando el modelo para su implementación en la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025. La ciudad registró 35.000 hectáreas en 2025 y prevé que para 2030 participen 48.000 hectáreas en el proyecto. En cada localidad donde se implementa el proyecto, la ciudad ha elaborado un modelo para que los agricultores puedan comprobar directamente los beneficios económicos , ambientales y sanitarios, y participar en él.

El Sr. Nguyen Ngoc He, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, afirmó que los resultados de este modelo constituyen la base para que el sector agrícola de la ciudad lo replique en toda el área participante en el proyecto, tal como se comprometió con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Dong Thap ha puesto a prueba 50 hectáreas de arroz de alta calidad para reducir las emisiones en la cosecha de otoño-invierno de 2024 - Foto: DANG TUYET

Despliegue simultáneo

En Soc Trang, el Sr. Tran Tan Phuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, declaró que la provincia se registró para implementar 72.000 hectáreas en el programa de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, que se implementará desde 2024 hasta 2030. En el primer año, 2024, Soc Trang realizará un proyecto piloto de 50 hectáreas en la Cooperativa Agrícola Hung Loi (comuna de Long Duc, distrito de Long Phu).

Tras muchos años dedicado al cultivo de arroz, el Sr. Phuong afirmó que la implementación del programa en Soc Trang ha sido muy favorable. Durante más de siete años, Soc Trang ha implementado el proyecto de transformación agrícola sostenible (proyecto VnSAT), el cual ha tenido un impacto positivo en el proceso de cultivo de arroz de los agricultores. Gracias a esto, la transición a un nuevo método de cultivo ya no resulta sorpresiva para los agricultores.

Además, según el Sr. Phuong, Soc Trang es también la cuna de la producción de arroz aromático de alta calidad, especialmente de la variedad ST que ganó el "trono" en el concurso mundial del mejor arroz, por lo que las habilidades de cultivo de arroz de los agricultores de Soc Trang han mejorado significativamente.

En Dong Thap, el Sr. Nguyen Van Vu Minh, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que en la cosecha de otoño-invierno de 2024, la provincia ha puesto en marcha un proyecto piloto con una superficie de 50 hectáreas de arroz de alta calidad y reducción de emisiones cultivado en la Cooperativa Thang Loi (distrito de Thap Muoi), que ahora tiene 28 días.

Según el Sr. Minh, para 2025, la provincia de Dong Thap implementará el proyecto en siete distritos y ciudades arroceras de la provincia, entre ellas: Tan Hong, Hong Ngu, Tam Nong, Thanh Binh, Cao Lanh, Thap Muoi y la ciudad de Hong Ngu, con una superficie total de casi 70.000 hectáreas. En 2030, se implementará en el distrito de Lap Vo, con el objetivo de alcanzar una superficie total de 161.000 hectáreas.

En Kien Giang, según el Sr. Le Huu Toan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la provincia participa en el programa de arroz de alta calidad y bajas emisiones, con una superficie de aproximadamente 200.000 hectáreas. La localidad implementa dos fases: la Fase 1 (2024-2025), centrada en consolidar las 24.738 hectáreas existentes del proyecto VnSAT y en expandir la superficie cultivada fuera de dicho proyecto hasta alcanzar el objetivo de 100.000 hectáreas para 2025 (60.000 hectáreas en 2024).

En la Fase 2 (2026 - 2030), la localidad identificará áreas clave para establecer proyectos de inversión para desarrollar nuevas áreas de cultivo de arroz de alta calidad para reducir las emisiones en 100.000 hectáreas adicionales, con el objetivo de alcanzar las 200.000 hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en los distritos de Giang Thanh, Kien Luong, Hon Dat, Tan Hiep, Chau Thanh, Giong Rieng, Go Quao, An Bien, An Minh, U Minh Thuong, Vinh Thuan y la ciudad de Rach Gia.

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Gráficos: T.DAT

Sugerencias y recomendaciones

Según el Sr. Tran Tan Phuong, la implementación del programa cambia todo el método de producción, por lo que se requiere una propaganda persistente para ayudar a las personas a comprender el propósito y los requisitos del proyecto, a partir de lo cual las personas cambiarán su conciencia y apoyo.

Según el Sr. Phuong, la infraestructura actual aún presenta muchas limitaciones y requiere mayor atención. De igual manera, el Sr. Nguyen Van Vu Minh afirmó que la localidad necesita recursos para mejorar la infraestructura técnica para el cultivo de arroz y para garantizar el control del agua en los campos.

El objetivo es recolectar el 70 % de la paja de los campos para 2025, con la meta de alcanzar el 100 % para 2030. En caso de fuerza mayor, la paja se puede triturar y devolver a los campos. Esto debe implementarse con cuidado y de forma específica para lograr esta tasa de recolección de paja.

Además, el Sr. Minh afirmó que se necesita un mecanismo específico para que este programa sea efectivo. “Actualmente, un gran número de empresas se muestran muy entusiasmadas. Sin embargo, para garantizar conexiones sostenibles, es necesario centrarse más en la negociación con las partes participantes en los próximos modelos de replicación.

El sector agrícola analizará esta situación para proponer al Gobierno mecanismos específicos para el programa. Dado que el programa tiene una duración aproximada de 6 a 7 años, se necesita un mecanismo específico para implementar los modelos”, afirmó el Sr. Minh.

Mientras tanto, el Sr. Le Huu Toan dijo que la dificultad radica en que actualmente no existe ninguna herramienta o marco para medir el MRV (control de las emisiones de gases de efecto invernadero) que sirva para las actividades de monitoreo y el desarrollo de planes de apoyo técnico... El requisito del programa es que la tasa de recolección de paja sea superior al 70% en la fase 1 y al 100% en la fase 2, lo que la localidad considera difícil debido a la dependencia del clima, la estación y la capacidad de utilizar la paja en grandes cantidades; no existen directrices financieras para la venta de créditos de carbono (CO2).

Por lo tanto, el Sr. Toan propuso que las agencias dependientes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural implementen pronto cursos de capacitación, brinden orientación sobre el marco del sistema de medición MRV y ofrezcan orientación financiera sobre la venta de créditos de carbono.

● Sr. Cao Duc Phat (ex Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Presidente del Consejo de Administración del IRRI en Vietnam):

Implementación del compromiso del Gobierno vietnamita con la comunidad internacional

El objetivo del programa de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en un millón de hectáreas es aumentar los ingresos de los agricultores y, mediante la reducción del uso de pesticidas y agua, disminuir la contaminación ambiental y las emisiones de gases de efecto invernadero, cumplir con el compromiso del Gobierno vietnamita ante la comunidad internacional. El informe de la ciudad de Can Tho demuestra que estamos en camino de lograr estos dos objetivos.

Espero extender este modelo por todo el delta del Mekong y el resto del país para satisfacer las expectativas de los agricultores. En primer lugar, los productores de arroz tendrán una mejor calidad de vida, con mayores ingresos y un medio ambiente más limpio, contribuyendo así a los esfuerzos globales para combatir el cambio climático.

Este es uno de los modelos relativamente completos. Lo implementamos hace siete años con la ayuda del Banco Mundial para llevar a cabo el proyecto VnSAT y completar una etapa de la infraestructura, especialmente el proyecto de riego, y aplicamos los paquetes técnicos necesarios. Con este modelo piloto, completaremos una etapa más para finalizarlo. Si los agricultores lo consideran positivo, lo replicaremos juntos, alcanzando la meta de un millón de hectáreas para 2030.

Implementado en 12 provincias y ciudades

El programa para cultivar 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030, se está implementando en 12 provincias y ciudades del delta del Mekong (excepto la provincia de Ben Tre).

Antes de su implementación a gran escala, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural llevó a cabo pruebas piloto en cinco localidades: la ciudad de Can Tho, Tra Vinh, Soc Trang, Kien Giang y Dong Thap. De estas, Can Tho fue la primera localidad en implementar el cultivo de verano-otoño, con una superficie de 50 hectáreas en la Cooperativa Tien Thuan (Comuna de Thanh An, Distrito de Vinh Thanh).

● Sr. Le Thanh Tung (Subdirector del Departamento de Producción Agrícola, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural):

Los resultados iniciales son muy alentadores.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y las provincias del Delta del Mekong están llevando a cabo con gran dinamismo el proyecto de cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, y ha arrojado resultados iniciales muy alentadores.

Actualmente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural continúa dirigiendo la implementación de siete modelos en cinco provincias y ciudades: Can Tho, Kien Giang, Soc Trang, Dong Thap y Tra Vinh. Tra Vinh y Kien Giang cuentan con dos modelos cada una. El primer modelo, implementado en Can Tho, ha logrado una reducción de costos de entre 1 y 6 millones de VND/ha, un aumento de la productividad de entre 200 y 500 kg/ha y una reducción de las emisiones de carbono de entre 2 y 6 toneladas/ha.

La directriz del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para estos siete modelos es realizar tres cosechas consecutivas, luego resumir los modelos, identificar las ventajas, dificultades, logros y deficiencias para continuar con su implementación.

En concreto, estas cinco provincias y las siete restantes han elaborado planes para extender el modelo a sus respectivas jurisdicciones. Paralelamente al modelo del Ministerio, cada distrito provincial ha desarrollado un modelo de entre 30 y 50 hectáreas, o más, según la capacidad de la provincia. Estos modelos cumplen con todos los criterios del programa, como el fortalecimiento de las cooperativas, la organización de vínculos, la implementación de procesos agrícolas y la consolidación del sistema de gestión de campos, entre otros.

Al mismo tiempo, las provincias han elaborado un plan para implementar el programa hasta 2025, con un alcance previsto de hasta 2030. De acuerdo con este plan, para 2025 se alcanzarán entre 180 000 y 200 000 hectáreas. Actualmente, las provincias han registrado y ubicado completamente las parcelas en el mapa, y han evaluado el sistema de infraestructura (riego interno, transporte) necesario para la producción de arroz, con el fin de cumplir con los requisitos del programa en el futuro.

Hau Giang demuestra la aplicación de tecnología avanzada en un modelo piloto de cultivo de arroz para reducir las emisiones - Foto: CHI CONG

* Señor, en la implementación real del programa, ¿qué dificultades y problemas deben resolverse?

Las empresas que siguen el proceso del Departamento de Producción Agrícola pueden implementar completamente las técnicas de cultivo. Incluso miden y calculan la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero; muchas empresas, con el apoyo del IRRI, participan en este proceso. Sin embargo, aún son pocas las empresas que vinculan el consumo de la producción agrícola con los criterios del programa.

En segundo lugar, la labor de movilización y difusión del programa entre los agricultores sigue siendo lenta. Solo se difunden técnicas, reducción de emisiones y reducción de costos, pero aún no existe un programa específico que ofrezca beneficios más concretos para la agricultura, las zonas rurales y los agricultores. Esta no es solo responsabilidad del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, sino también de todo el sistema político y los medios de comunicación.

La tercera dificultad radica en la consolidación de los vínculos. Los agricultores participantes en el proyecto no han podido seguir el ritmo de crecimiento de la superficie cultivada. Si bien la superficie puede aumentar rápidamente, el desarrollo de la cooperativa en función de este incremento es lento debido a cuestiones legales, la necesidad de reunir a los agricultores, etc.

Algunas empresas se han quejado de dificultades para acceder al capital necesario para implementar el programa. ¿Cómo se resolverá esto, señor?

– Durante la reunión con los votantes en la ciudad de Can Tho el 14 de julio, el primer ministro Pham Minh Chinh declaró haber dado instrucciones al Banco Estatal de Vietnam para que resolviera este asunto. Confío en que este problema se resolverá pronto.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también ha elaborado la mayor parte de la documentación jurídica necesaria para el programa, como el establecimiento de comités directivos, la definición de criterios de participación, los procedimientos técnicos, la capacitación en extensión agrícola, incluyendo la convocatoria de financiación; el consejo de administración desarrolla programas y proyectos para movilizar fondos de apoyo, y se reúne y coopera con organizaciones internacionales...

El problema que persiste es cómo lograr una implementación simultánea en cada localidad. Si bien algunas localidades han implementado medidas drásticas y efectivas en el pasado, aún existen muchas provincias que no se han sumado plenamente. Es fundamental que las localidades cuenten con coordinadores, una dirección clara y una mayor determinación. Los líderes provinciales deben participar activamente en la dirección; de lo contrario, si simplemente nos limitamos a delegar en los departamentos, la situación se complicará enormemente.

Fuente: https://tuoitre.vn/lam-cho-duoc-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-20240716091531986.htm